Когда сделал этот салат (думаю можно так назвать) в первый раз, на меня посмотрели как на идиота. Потом стали просить сделать еще. Попробуйте. Вдруг понравится. Можно немного подогреть, но в холодном виде тоже очень хорош.
balgyrПоваренок 5 уровня
- 11 мая 2018, 21:24
- 2930
Салат с капустой и сосисками
Ингредиенты для «Салат с капустой и сосисками»:
- Сосиска — 5 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (примерно килограмм) — 0,5 вилок
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Зира — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Помидор — 2 шт
- Огурец — 1 шт
- Огурец маринованный — 1 шт
- Майонез — по вкусу
- Лук зеленый — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
917.6 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
73.6 г |
углеводы
43.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.2 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Салат с капустой и сосисками»:
-
Мелко нарезаем лук. Капусту режем кубиком, сосиски кружочками.
Сковороду на огонь. Разогреваем половину масла. Слегка обжариваем лук, кладем капусту, сосиски, солим, перчим, немного зиры добавим. Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне, периодически перемешивая и добавляя оставшееся масло.
Можно добавить немного воды, если капуста начнет пригорать.
Время тушения не скажу. Зависит от капусты. Она должна стать мягкой.
Даем остыть
-
Делаем обыкновенный салат из помидоров и огурцов. Правда здесь присутствуют два огурца - один свежий, один маринованный. Можно конечно маринованный заменить соленым. Лучку свежего, зеленого подрезать, добавляем соль, перец, майонез.
-
Теперь самое интересное. Берем и смешиваем капусту с сосискам и салат.
Все. Добавляем зеленушки и готово.
Два варианта. Можно сначала подогреть капусту с сосисками и смешать с салатом. Получим, так скажем, теплый салат, а можно просто холодные смешать. И так и так вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2018 года chapushil #
13 мая 2018 года balgyr # (автор рецепта)
12 мая 2018 года ирпенчанка #
12 мая 2018 года balgyr # (автор рецепта)
12 мая 2018 года ирпенчанка #
12 мая 2018 года balgyr # (автор рецепта)
12 мая 2018 года Таня-кофеманка #
12 мая 2018 года balgyr # (автор рецепта)
12 мая 2018 года Таня-кофеманка #
12 мая 2018 года balgyr # (автор рецепта)
12 мая 2018 года Wera13 #
12 мая 2018 года balgyr # (автор рецепта)
11 мая 2018 года nadin0930 #
12 мая 2018 года balgyr # (автор рецепта)
11 мая 2018 года MineyKa #
12 мая 2018 года balgyr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: