Эти мягкие, необыкновенно вкусные пряники родом из детства…мама хлопочет на кухне, откуда льётся облако удивительного аромата горячей выпечки с корицей. Обжигаясь, жадно хватаю губами горячий пряник, запивая его холодным молоком…
elena777Поваренок 8 уровня
- 4 июня 2018, 11:21
- 9333
Мягкие пряники с корицей
Ингредиенты для «Мягкие пряники с корицей»:
- Простокваша (из цельного молока) — 1,5 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 стак.
- Сода (б/горки) — 1 ч. л.
- Корица (б/горки) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4330.8 ккал |
белки
80.7 г |
жиры
77.6 г |
углеводы
838.4 г |
| Порции | |||
| ккал 721.8 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 139.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 62.1 г |
Рецепт «Мягкие пряники с корицей»:
-
В простоквашу всыпать сахар, корицу, влить растительное масло, добавить соду, быстро перемешать. Простоквашу лучше взять, сквашенную из цельного жирного молока, а не из обрата.
-
Всыпать муку и замесить мягкое тесто, которое слегка должно липнуть к рукам. Посуду с тестом накрыть полотенцем и оставить на 15 минут для расстойки.
-
Разделить тесто на 20 частей. Влажными или припудренными мукой руками скатать шарики и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Проткнуть в нескольких местах прянички вилкой.
-
Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 20 минут.
-
Пряники получаются мягкими и очень вкусными! А какой аромат!
-
Рецепт до того простой, что приготовить такое лакомство сможет даже ребёнок! Когда мне было 8 или 9 лет, я первый раз приготовила пряники самостоятельно. Правда немного пересушила…тогда ещё не было температурного режима в духовке…поставила наугад.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2019 года nat-talli1 #
3 мая 2019 года nadin0930 #
3 мая 2019 года nat-talli1 #
3 мая 2019 года wise1288 #
3 мая 2019 года nat-talli1 #
60 месяцев назад elena777 # (автор рецепта)
14 сентября 2018 года Нюютичка #
14 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
14 сентября 2018 года Нюютичка #
14 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
17 августа 2018 года Нюютичка #
2 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
10 июня 2018 года ksandra16 #
10 июня 2018 года ksandra16 #
10 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
10 июня 2018 года ksandra16 #
10 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
6 июня 2018 года kitipi #
7 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
7 июня 2018 года kitipi #
7 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
5 июня 2018 года valeria iulina #
7 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
5 июня 2018 года Wera13 #
7 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
5 июня 2018 года Ирушенька #
7 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
5 июня 2018 года Alice Ricci #
7 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года Алиева2012 #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года tatabilga-2015 #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года vorobyshek #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года vorobyshek #
А под названием простокваша продают в магазине, некий кисломолочный продукт, который совершенно не похож на домашний кисляк.
Я знаю, что такое кисляк, кислое молоко.
Я покупаю домашнее молоко много лет.
В детстве пила кисляк с сахаром или вареньем, сейчас же в основном пеку на нем.
Я просто уточнить хотела.
А иногда, когда молоко покупаю очень жирное, когда хозяйка кормит корову тыквой и макухой, то скисшее молоко получается аж сгустком. Такой шикарный кисляк получается... Я его ем ложкой.
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года vorobyshek #
Остаточный продукт после отжима растительного масла.
Отличный концентрированный корм для животных сельского хозяйства.
В нем содержится большое количество белка.
Макуха- это жмых, а шрот- обезжиренный жмых.
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года inna_2107 #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: