Летом всем хочется прохладного и низкокалорийного! Посмотрите на вкуснейшее прохладительное блюдо, которое освежит Вас в летний зной. Готовится оно несколько минут и превосходно утоляет жажду даже в самую жестокую жару. Летом Вы всегда найдете огурцы, зелень и чеснок. Достаточно нарезать их и залить кислым молоком. Наслаждайтесь!
konfetasladkaaПоваренок 5 уровня
- 8 июня 2018, 18:49
- 3109
Болгарский холодный суп "Таратор"
![Рецепт: Болгарский холодный суп "Таратор"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/08/49/2350165_25338-710x550x.jpg "Рецепт: Болгарский холодный суп "Таратор"")
Ингредиенты для «Болгарский холодный суп "Таратор"»:
- Молоко (кислое) — 300 мл
- Огурец — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Орехи грецкие (ядро) — 3 шт
- Масло растительное — 10 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
404.6 ккал |
белки
15.7 г |
жиры
24.5 г |
углеводы
31.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 63.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Болгарский холодный суп "Таратор"»:
Свежие зеленые огурцы вымыть, отрезать кончики и мелко порезать на кубики. Чеснок измельчить ножом очень мелко и добавить к огурцам. Свежий укроп мелко нарезать и добавить к огурцам и чесноку. Добавить соль, перец, растительное масло и перемешать.
Залить холодным кислым молоком. По возможности добавить лед и перемешать. Посыпать измельченным грецким орехом и мелко нарезанным укропом. Количество ингредиентов может менятся в зависимости от Ваших вкусов и объема посуды, в которой Вы делаете таратор.
Приятного аппетита!
Залить холодным кислым молоком. По возможности добавить лед и перемешать. Посыпать измельченным грецким орехом и мелко нарезанным укропом. Количество ингредиентов может менятся в зависимости от Ваших вкусов и объема посуды, в которой Вы делаете таратор.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2018 года rasim alizade #
13 июня 2018 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
9 июня 2018 года Махомяк #
Ее для таратора здесь （в Болгарии）разводят водой.
Автору респект 😊👍
12 июня 2018 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
9 июня 2018 года Wera13 #
9 июня 2018 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
9 июня 2018 года wowan5 #
9 июня 2018 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
8 июня 2018 года Просто Мэри #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: