Идею приготовления такого варенья подсказал интернет, рецепт сразу заинтересовал своим многообещающим вкусом! Благодарю блогера Эдуарда, получилось великолепно!
- 1 июля 2018, 10:56
- 4164
Варенье из ревеня с грецкими орехами

Ингредиенты для «Варенье из ревеня с грецкими орехами»:
- Ревень — 1000 г
- Сахар — 1000 г
- Цедра лимона — 1 шт
- Сок лимонный — 0.5 шт
- Орехи грецкие (очищенные) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4796.1 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
63 г |
углеводы
1034.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 225.2 ккал |
белки 1 г |
жиры 3 г |
углеводы 48.5 г |
Рецепт «Варенье из ревеня с грецкими орехами»:

Кастрюлю поставить на плиту и добавить цедру лимона. До растворения сахара держать на медленном огне всё время помешивая.

Затем немного увеличить огонь, довести до кипения, добавить лимонный сок и перемешать. Варить 25-30 минут, периодически помешивая.

В это время измельчить орехи до желаемой крупности.
Я их поместила в целлофановый пакет и прокатала несколько раз скалкой. Измельчила совсем немного, чтобы кусочки орехов чувствовались в варенье.

Варить ещё 15-20 минут. Если добавить орехи, измельчённые в мелкую крошку, то время варки сократится до 5-8 минут.

Ревень стал прозрачным, орехи проварились. Варенье готово!
Разлить в подготовленные простерилизованные банки, закатать и укутать. После остывания варенье загустеет. Хранить в прохладном месте.
Из этого количества выход - две баночки по 0.5 л и "малышка"-
0.25 л, участвующая в дегустационном процессе!
Орехи начали отдавать аромат и вкус, варенье загустело,-
настоящее лакомство! Баночки 0.5 л убрала в холодильник!
После небольшой выдержки варенье приобретёт ещё более
насыщенный ореховый вкус и приятный аромат!



Комментарии и отзывы
8 июля 2018 года Покусаева Ольга #
8 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
8 июля 2018 года Т-пушка #
8 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
8 июля 2018 года Т-пушка #
8 июля 2018 года mtata #
8 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
8 июля 2018 года mtata #
8 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
3 июля 2018 года Валентина семенова #
3 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
3 июля 2018 года Kuss #
3 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
3 июля 2018 года tatabilga-2015 #
Тепленькое ,вкуснооооое,цедра лимона придаёт ароматтт ,ореховый вкус приятный . ВОСТОРГ !!! ЗАВТРА еду ещё покупать ревень и буду ещё готовить ,у меня 400гр,было -на пробу .
Спасибо большое за вкусный рецепт .
3 июля 2018 года Natkati #
3 июля 2018 года tatabilga-2015 #
3 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
приготовление!
3 июля 2018 года tatabilga-2015 #
3 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
3 июля 2018 года tatabilga-2015 #
3 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
4 июля 2018 года PYMA-2016 #
4 июля 2018 года tatabilga-2015 #
2 июля 2018 года Гали-28 #
2 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
2 июля 2018 года Демурия #
2 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
2 июля 2018 года Mary Stone #
2 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
2 июля 2018 года Просто Дуня #
2 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
3 июля 2018 года Просто Дуня #
3 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
3 июля 2018 года Просто Дуня #
2 июля 2018 года Валентина семенова #
2 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
2 июля 2018 года PYMA-2016 #
2 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
3 июля 2018 года PYMA-2016 #
2 июля 2018 года Ирушенька #
2 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
1 июля 2018 года Анастасия АГ #
2 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
1 июля 2018 года Бархатные ручки #
1 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
1 июля 2018 года sentyabr #
1 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
3 июля 2018 года sentyabr #
3 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
3 июля 2018 года sentyabr #
1 июля 2018 года Алиева2012 #
1 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
1 июля 2018 года MineyKa #
1 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
уж...!
1 июля 2018 года MineyKa #
1 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
2 июля 2018 года MineyKa #
1 июля 2018 года красавица киса #
1 июля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: