• 1 июля 2018, 10:56
  • 4068

Варенье из ревеня с грецкими орехами

Рецепт: Варенье из ревеня с грецкими орехами

Идею приготовления такого варенья подсказал интернет, рецепт сразу заинтересовал своим многообещающим вкусом! Благодарю блогера Эдуарда, получилось великолепно!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из ревеня с грецкими орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4796.1 ккал
белки
21.4 г
жиры
63 г
углеводы
1034.1 г
100 г блюда
ккал
225.2 ккал
белки
1 г
жиры
3 г
углеводы
48.5 г


Рецепт «Варенье из ревеня с грецкими орехами»:

Ревень очистить от верхних волокон и нарезать.

Засыпать сахаром и оставить на 3-4 часа, можно и на ночь.

За это время ревень выделит сок.

Подготовить цедру и выдавить сок из половины лимона.

Кастрюлю поставить на плиту и добавить цедру лимона. До растворения сахара держать на медленном огне всё время помешивая.

Затем немного увеличить огонь, довести до кипения, добавить лимонный сок и перемешать. Варить 25-30 минут, периодически помешивая.


В это время измельчить орехи до желаемой крупности.
Я их поместила в целлофановый пакет и прокатала несколько раз скалкой. Измельчила совсем немного, чтобы кусочки орехов чувствовались в варенье.

Добавить орехи и перемешать.

Варить ещё 15-20 минут. Если добавить орехи, измельчённые в мелкую крошку, то время варки сократится до 5-8 минут.


Ревень стал прозрачным, орехи проварились. Варенье готово!
Разлить в подготовленные простерилизованные банки, закатать и укутать. После остывания варенье загустеет. Хранить в прохладном месте.

Из этого количества выход - две баночки по 0.5 л и "малышка"-
0.25 л, участвующая в дегустационном процессе!

Варенье пробовали не сразу, а подождали... один день!
Орехи начали отдавать аромат и вкус, варенье загустело,-
настоящее лакомство! Баночки 0.5 л убрала в холодильник!

После небольшой выдержки варенье приобретёт ещё более
насыщенный ореховый вкус и приятный аромат!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из ревеня с грецкими орехами
Рецепт: Варенье из ревеня с грецкими орехами

Идею приготовления такого варенья подсказал интернет, рецепт сразу заинтересовал своим многообещающим вкусом! Благодарю блогера Эдуарда, получилось великолепно!

Ингредиенты для «Варенье из ревеня с грецкими орехами»:

Фотографии «Варенье из ревеня с грецкими орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Любаша, чудесное варенье! С орешками прелесть!
Оленька, очень рада услышать твой отзыв! Спасибо большое!
Варенье с орешками смотрится маняще-зазывательно! Конечно,и этот вариант утащила! Спасибо,Любашенька!
Виолетточка, очень здорово, что ушла не с пустыми руками! Вкусное варенье, порадуешь семейство, если приготовишь!
Любаша великолепный рецепт,это очень вкусно
Танюша, очень рада, что ты заглянула! Спасибо большое за отзыв!
Любушка , рецепт обязательно пригодится.СПАСИБО
Очень рада! Валюша, приятного приготовления!
Любочка! Прелестное варенье! Я грецкие орехи всегда в айву добавляю и знаю как это вкусно!
Наташенька, спасибо большое за радостную оценку! Очень здорово, что такое сочетание уже знакомо, орешки очень обогащают вкус!
Любаша ,мой отчёт "Варенье из ревеня с грецкими орехами"
Тепленькое ,вкуснооооое,цедра лимона придаёт ароматтт ,ореховый вкус приятный . ВОСТОРГ !!! ЗАВТРА еду ещё покупать ревень и буду ещё готовить ,у меня 400гр,было -на пробу .
Спасибо большое за вкусный рецепт .
Танюша! Какое варенье интересное наварила !
Наташа,спасибо большое это такккк Вкусно моему мужу на два раза с чаем ,завтра пойду ещё куплю ревень и буду готовить
Ответ для tatabilga-2015
Танечка, милая, какая приятная новость! Благодарю от души за
приготовление! Очень аппетитное варенье получилось, густое, янтарное! Орешки отличной крупности, сразу попадают в ложку! Очень здорово! Спасибо большое за доверие к рецепту и радостное настроение!
Тебе спасибо за вкусняшку муж в восторге
Танюш, теперь радуюсь вдвойне!
а ему не очень можно сладкое -выдаю порции ,вчера вазочку близко к себе подвинул такое варенье ещё не ел -очень вкусноеее и тебе приветик
Раз есть ограничение, конечно, контролируй! А мне очень приятно получить привет и радостно знать, что на вашем столе стоит лакомство по моему рецепту!
Ответ для tatabilga-2015
Танюша, супер! Мне самой рецепт очень понравился, но еще руки не дошли приготовить. Но надо будет обязательно. Такая красота у тебя!
Спасибо большое ,Настюша
Любочка, очень красивое варенье и полезное
Галочка, спасибо большое за приятную оценку! Это точно, с орехами вкус и польза увеличились многократно!
Олечка, спасибо большое за внимание и отзыв!
Какое чудесное варенье, Любаша. Очень хотелось бы попробовать.
Машенька, спасибо большое, очень рада, что рецепт понравился!
Любанька, замечательное варенье! Ещё бы ревень продавался, как ягода клубника… 🍓 Эх!!!
Светочка, благодарю от души за похвалу! Очень жаль, что ревень на горизонте "не просматривается"!
Любаш, не просматривается... Жаль!
Но надежду терять не будем!
Не будем терять надежду… А вдруг "обломится" где-то…
Рецепт хорош!Забираю СПАСИБО! Ревень у меня растет.Но так как у нас очень жарко я использую его для кумыса.Не остается для варенья.Но все равно рецепт забираю СПАСИБО!
Валентина, спасибо большое за интерес и отзыв! Буду рада, если рецепт пригодится!
Я фанатка ревеня в любом виде, а в таком исполнении, в компании с орехами, думаю, будет волшебно! Беру на заметку!
Настюша, спасибо большое за отзыв! Очень рада встретить такого же любителя ревеня! Приятного приготовления!
Любочка, какое интересное, очень красивое варенье!
Ириша, благодарю тебя за внимание к рецепту и приятную оценку!
Любаша, чудесное вареньице!!
Настенька, спасибо большое! Очень приятно!
Любаша, какое красивое варенье! А с орешками очень вкусно!
Танюша, очень рада получить такой приятный отзыв! Спасибо большое!
Изыскано с орешками! Для меня ревень связан с компотом. Интересно, как он в варенье.
Марина, спасибо большое за отзыв! Варенье с приятной кислинкой, вкусное, густое! Нам очень нравится!
Вот замечательно, что с кислинкой, я приторное не люблю. Надо на рынке ревень присмотреть.
Пусть всё сложится удачно!
Любаша, этот консервационный сезон для меня сплошное открытие!!! вареньеце супер!!!
Марьям, я очень довольна, что порадовала тебя новинкой, надеюсь, что и дальше получится! Благодарю за отзыв и настроение!
Люба, чудеснейшее варенье.
Людочка, очень приятно услышать твою оценку! Спасибо большое!
Люба, замечательное, прямо янтарное варенье! До чего же аппетитно выглядит! да еще и с орешками, это же настоящее лакомство! я ревень ни разу не пробовала, даже не знаю сможем ли мы с ним подружиться а так хочется попробовать! ведь сколько разных вкусностей из него готовят!
В этом году сварила первый раз такую вкусноту! Теперь так и хочется открыть баночку, но убрала подальше от соблазна! Думаю сварить ещё и тогда
уж...! Катюша, спасибо большое за отзыв! Надеюсь, что когда-нибудь решишься на приготовление!
Я бы с удовольствием соблазнилась той баночкой-малышкой, мне как раз на пробу буду маму уговаривать посадить ревень, а там уж и до вареньица недалеко!
Вполне себе хороший план! А я ещё рецептов подкину!
Я только ЗА новые рецепты и идеи!
Яркое варенье!
Надюша, благодарю от души за такой приятный отзыв!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1255 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки