Если любите умерено сладкое, умерено острое и умерено солёное, тогда этот рецепт для Вас.
alexey3692Поваренок 3 уровня
- 18 июля 2018, 20:06
- 3391
Огурцы маринованные
Ингредиенты для «Огурцы маринованные»:
- Вода — 3 л
- Огурец — 3 кг
- Сахар — 150 г
- Соль — 150 г
- Уксус (9%) — 150 мл
- Укроп — 80 г
- Чеснок — 100 г
- Петрушка — 30 г
- Лист смородиновый — 20 г
- Перец душистый — 10 г
- Лист лавровый — 1 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1273.4 ккал |
белки
34.2 г |
жиры
4.9 г |
углеводы
278.7 г |
| Порции | |||
| ккал 63.7 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 13.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 19 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Огурцы маринованные»:
1. У огурцов отрезаем хвостики и заливаем холодной водой на 3 часа. В стерильные банки укладываем мытую зелень и огурцы, заливаем кипятком на 30 минут.
2. Готовим маринад из воды, сахара, соли, уксуса и специй. Доводим маринад до кипения. Сливаем воду с огурцов, кладём чеснок и заливаем горячим маринадом, закручиваем прокипяченными крышками.
3. Переворачиваем банки и оставляем до полного остывания. Убираем в тёмное место.
Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.
2. Готовим маринад из воды, сахара, соли, уксуса и специй. Доводим маринад до кипения. Сливаем воду с огурцов, кладём чеснок и заливаем горячим маринадом, закручиваем прокипяченными крышками.
3. Переворачиваем банки и оставляем до полного остывания. Убираем в тёмное место.
Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: