Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Окрошка
  • 24 июля 2018, 0:04
  • 3297

Окрошка овощная с тунцом

Рецепт: Окрошка овощная с тунцом

Предлагаю разнообразить меню летнего дня. Добавление консервированного тунца меняет вкус нашей привычной, всеми любимой окрошки, открывает новый. Угощайтесь.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка овощная с тунцом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1494.4 ккал 		белки
140.4 г 		жиры
31.7 г 		углеводы
143.5 г
100 г блюда
ккал
48.2 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
1 г		 углеводы
4.6 г

Рецепт «Окрошка овощная с тунцом»:

  • Лук нарезать мелко, зелень вымыть, нарубить.
    Выложить в кастрюлю, посолить и растереть деревянной толкушкой.

  • Огурцы и редис вымыть, обсушить.
    Нарезать соломкой, выложить в кастрюлю.

  • Влить кефир и квас, добавить горчицу, хрен.
    Перемешать. Довести по вкусу солью.
    Охладить и дать настояться 30 минут.

  • Порционно добавить консервированный тунец
    и кусочки вареного яйца.

Подать с вареным картофелем и ржаным хлебом.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Квас я использую из цикория
https://www.povarenok.ru/recipes/show/130728/.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: овощной кисломолочный рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Окрошка овощная с тунцом
Рецепт: Окрошка овощная с тунцом

Предлагаю разнообразить меню летнего дня. Добавление консервированного тунца меняет вкус нашей привычной, всеми любимой окрошки, открывает новый. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Окрошка овощная с тунцом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

У меня вопрос : “от кефирчика с рыбкой никого не проносило???”
Если Вы купите качественные консервы, всё будет в порядке.
Прекрасный вариант!
Наташенька, благодарю , родная.
Людочка, какая потрясающая, очень необычная окрошка! Это должно быть определенно вкусно! Восхитительные, невероятно аппетитные фото!
Вкусно, Машенька, очень вкусно. Спасибо , родная.
Людочка, солнышко, даже и не сомневаюсь, что окрошка невероятно вкусная!
Спасибо, Олечка.
Окрошку с консервами люблю!В том числе и с килькой в томате! А на кефире-это супер!
У меня есть подруга, которая окрошку ест круглый год. На чём она только её не делает...даже на воде с уксусом. Всякую пробовала и вся мне по душе.
Ой, я тоже всякую и часто делаю, мои все любят окрошку. Наташа, благодарю за внимание и поддержку.
с тунцом не пробовали, но кусочки сухой соленой рыбки добавляем иногда)))
О, мы ели как то в кафе на Волге, вкусно было. Марьям, спасибо что заглянула.
Людочка, как же не заглянуть на такую вкусноту))
Интересная окрошка! Надо попробовать!
Нам очень понравилось, так что рекомендую. Спасибо, Мария.
Надо попробовать!
Спасибо, приготовьте, это вкусно.
Людочка, замечательная, очень интересная окрошка с тунцом
Галочка, спасибочки, нам очень понравилось. С некоторых пор, мои категорически не хотят с колбасой или мясом, но хочется посытнее, вот и "приплыл" тунец вовремя.
Вот мои тоже не хотят с колбасой и мясом. ЙЕС!!! Надо попробовать с рыбкой
Людочка, чудесная окрошка, вкусно и сытно!
Танечка, спасибо большое. Вкусно получается.
Вера, спасибо большое.
Кефир с консервой?.....Ну не знаю
Во-первых, не с консервОЙ, а с консервАМИ! нет слова "консерва" в русском языке, а во-вторых, это вкусно и безопасно для желудка, т.к. тунец - рыба не жирная, практически отварная.
Ну зачем вы так? Давайте к вашим ошибкам придираться... Человек просто высказал своё мнение. И если кефир с тунцом для многих непривычно, то спасибо вам за такой рецепт. Может, у многих людей поменяется мнение о совместимости этих продуктов.
Давайте к вашим ошибкам придираться... Человек просто высказал своё мнение. И если кефир с тунцом для многих непривычно, то спасибо вам за такой рецепт. Может, у многих людей поменяется мнение о совместимости этих продуктов.
Придирайтесь, я с удовольствием , буду только благодарна. А человеку ответила ровно в том тоне, в котором "заговорил" он. Спасибо и Вам за внимание .
↑Ответ для wega22
В поддержку.
От кефира с мелко нарезанным огурцом по моему еще никто не умирал. Только хвалят.
(Но думаю с сырым тунцом будет вообще класс. Правда его еще нужно найти. Ну люблю я японскую кухню.)
Вот это да! Окрошка и с квасом и с кефиром! По отдельности ела, а вот сразу с этими двумя компонентами нет! Надо попробовать, хотя побаиваюсь 🙄
Не бойтесь, кушали и дети и взрослые, все в порядке.
↑Ответ для kolmykovata18
Если честно - такая смесь страшновата.
По моему из той же оперы, что смешать водку с пивом. Не спорю конечно, но всю жизнь делаю окрошку только с квасом.
Видимо привычка.
Тунец конечно хорошо, но может все таки колбаски добавить чуть-чуть ?
Ух ты! Людочка, какая интересная окрошка! Красотища!
Ириш, спасибо, дорогая за внимание, поддержку, искренность.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"
Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки