Друзья, все продукты конечно важны! Но чтоб без картофеля делали мы? Он с блюдами очень всегда выручает! И много картошки для нас не бывает! С запеканкой есть идея, ей хочу я поделиться! Под рукой пюре имея, вдруг кому то пригодится! Нежная и сочная! Сливочно-молочная! Сырная, мясная! Вкусная какая!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 13 августа 2018, 11:07
- 8544
Картофельная запеканка "По-домашнему"
![Рецепт: Картофельная запеканка "По-домашнему"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/13/07/2381863_72440-710x550x.jpg "Рецепт: Картофельная запеканка "По-домашнему"")
Ингредиенты для «Картофельная запеканка "По-домашнему"»:
Основное блюдо
- Картофель — 1 кг
- Сыр твердый (натертого сыра (стакан-чашка равна 250мл)) — 1 стак.
- Ветчина (ветчины, или бекона) — 1 стак.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Масло сливочное (сливочное, или растительное масло для формы) — по вкусу
Заливка
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 1 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2215.4 ккал |
белки
129 г |
жиры
90.3 г |
углеводы
220.5 г |
| Порции | |||
| ккал 369.2 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 36.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.6 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Картофельная запеканка "По-домашнему"»:
-
Духовку нагреваем 180%. Друзья, я приблизительно указала кол-во продуктов, одна чашка равна 240-250мл, ну а там конечно добавляйте по своему вкусу. И так: картофель моем, очищаем, отвариваем в подсоленной воде до готовности, воду сливаем
-
Разминаем картофель в пюре
-
Форму смазываем растительным, или сливочным маслом, выкладываем на дно пюре, чуть разравниваем
-
На картофель выкладываем нарезанную на кусочки ветчину (или бекон)
-
Далее натертый сыр
-
И нарезанный зеленый лук
-
В миске смешиваем яйца с молоком, солью и перцем
-
Выливаем яичную смесь в форму
-
Запекаем в духовке 40-45 минут (проверяем на сухую зубочистку), даем постоять отдохнуть минут 5 и подаем.
Запеканка готова. -
Хорошо подать с салатом. Приятного аппетита!
У нас очень много вариантов картофельных запеканок. Буду рада, если и этот понравится.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2018 года Okoolina #
И эту картошку пусть сделает каждый!
На фото глядЯ слюни так и текут....
И думаю много рецепт сей возьмут!
13 августа 2018 года Сурик #
13 августа 2018 года Okoolina #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
В любых вариантах картошка прекрасна!
Кому то и этот рецепт пригодится
Ведь так результата в нем просто добиться!
На здоровье угощайся! Запеканки любят все!
И побольше, не стесняйся! В удовольствие тебе!
13 августа 2018 года gorschkovaov #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года красавица киса #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года красавица киса #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года Stella210485 #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года cool seb2010 #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года Просто Дуня #
"т.ч.к Забрала"
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: