Рулет с маком, изюмом и грецким орехом.
ДарьюшкаПоваренок 4 уровня
- 26 ноября 2008, 10:43
- 11517
Завитушка "Красотка"
Ингредиенты для «Завитушка "Красотка"»:
- Вода (1 стакан = 230 мл) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло растительное — 30 мл
- Дрожжи (сухие быстродействующие) — 2 ч. л.
- Мак — 1/2 стак.
- Изюм — 1/2 стак.
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4984.3 ккал |
белки
124.2 г |
жиры
260.4 г |
углеводы
552.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 348.6 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Завитушка "Красотка"»:
-
Приготовить тесто. Я это сделала в хлебопечке. Дать постоять 30 минут. Из этого объема теста получится 2 завитушки.
-
Приготовить начинку. Мак проварить в горячей воде 15 минут. Процедить. Смешать с сахаром, орехами и изюмом.
-
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. Сверху выложить начинку.
-
Свернуть рулет. Сформировать из него кольцо. Выложить на противень. Я использовала дно от разъемной формы.
-
Ножницами разрезаь рулет по кругу на 7 секторов, оставляя неразрезанными 2 см с внутренней стороны.
-
Руками развернуть каждый сектор так, чтобы он лежал немного боком. Накрыть, дать постоять 20 минут. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
-
Вынуть, сбрызнуть водой, смазать раст. маслом. Я помазала ореховым :)
-
и еще:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2017 года otatiana2302 #
[+5]7 ноября 2017 года otatiana2302 #
25 января 2012 года бабаня #
14 мая 2011 года нюсик28 #
2 сентября 2010 года loveraim #
как руки дойдут так и приготовлю!)
Вам +++++ за рецептик)
9 февраля 2010 года Ал-нушка-Солнышко #
10 февраля 2010 года Дарьюшка # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Ал-нушка-Солнышко #
8 февраля 2010 года Ал-нушка-Солнышко #
9 февраля 2010 года Дарьюшка # (автор рецепта)
Я такой же рулет делаю и без мака. Тоже вкусно
19 декабря 2009 года Ленчик #
19 декабря 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
21 октября 2009 года Лягуха #
21 октября 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
31 августа 2009 года tat70 #
9 сентября 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
Мука - 3 стакана
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Дрожжи - 2 ч.л.
Масло растит. - 30 мл.
Изюм - 0,5 стак.
Мак - 0,5 стак.
Орехи грецкие - 0,5 стак.
9 сентября 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года tat70 #
9 сентября 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
10 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
анимационные картинки
12 августа 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года chaika_rock deleted #
спасибо за рецепт! +++
28 ноября 2008 года Дарьюшка # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года мисс #
26 ноября 2008 года Irache #
Забрала себе++++++++
26 ноября 2008 года Oksy #
26 ноября 2008 года Konniia #
26 ноября 2008 года Meotida #
26 ноября 2008 года Дарьюшка # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года Meotida #
27 ноября 2008 года Дарьюшка # (автор рецепта)
26 ноября 2008 года Pachita #
26 ноября 2008 года Дарьюшка # (автор рецепта)
26 ноября 2008 года фантик #
26 ноября 2008 года Дарьюшка # (автор рецепта)
поднимают тесто в 1,5-2 раза быстрее, а их дозировка в 5-6 раз меньше прессованных дрожжей.
Может вода недостаточно теплая? Наверно где то нарушается технология
26 ноября 2008 года Дарьюшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: