Невероятно ароматное и вкусное блюдо! Просто идеально в сезон молодой картошки.
AlentinaПоваренок 2 уровня
- 28 августа 2018, 11:37
- 24271
Итальянский жареный картофель
Ингредиенты для «Итальянский жареный картофель»:
- Картофель (желательно мелкого) — 500 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Чеснок (измельчить) — 2 зуб.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Приправа (итальянские травы) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 50 г
- Петрушка — 5 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
695.3 ккал |
белки
24.7 г |
жиры
13.1 г |
углеводы
117.7 г |
| Порции | |||
| ккал 173.8 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 29.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Итальянский жареный картофель»:
-
Разогреть духовку до 190 градусов, начистить картошку и, пока разогревается духовка, обжарить картофель до золотистого цвета.
-
Добавить чеснок и приправы и обжарить еще минутку.
-
Выключить плиту. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку запекаться на 15 минут.
-
Подавать, посыпав зеленью петрушки.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 августа 2018 года Redol #
Пока совсем молодая картошечка я ее и не чищу даже, прямо в мундире запекаю.
Дочь ругается, когда готовлю -"Остановиться же невозможно, я ее ем и ем"
Без сыра тоже хорошо, тогда просто кладу зелени побольше вместе с чесноком, перемещиваю и духовку выключаю сразу, они так доходят - аромат сказочный.
Когда копаю сама, всю мелочь собираю именно для такой картошечки.
28 августа 2018 года ОльгаИ #
28 августа 2018 года Alentina # (автор рецепта)
О, да, у меня дети тоже обожают такую картошку...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: