Предлагаю попробовать простое, но очень вкусное блюдо! Приготовьте, не пожалеете.
Липач ГалинаПоваренок 5 уровня
- 2 сентября 2018, 22:16
- 2687
Мясо с баклажанами
Ингредиенты для «Мясо с баклажанами»:
- Курица — 350 г
- Индейка — 350 г
- Помидор — 3 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Баклажан — 5 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1696.6 ккал |
белки
154.9 г |
жиры
57.6 г |
углеводы
885.6 г |
| Порции | |||
| ккал 282.8 ккал |
белки 25.8 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 147.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 2 г |
углеводы 31.3 г |
Рецепт «Мясо с баклажанами»:
-
Нарезаем все ингредиенты соломкой
-
Баклажаны подсаливаем и оставляем на 30 минут чтобы они пустили сок
-
Заливаем кипятком на 5 минут, после промываем холодной водой
-
Хорошо отжимаем баклажаны
-
Пассируем лук до прозрачности
-
К луку добавляем мясо и жарим минут 20
-
Добавляем баклажаны и тушим еще 10 минут
-
Добавляем помидоры, солим и перчим по вкусу. добавляем чеснок.
-
Добавляем болгарский перец
-
Тушим до готовности. если помидоры не сильно сочные, добавляем немного горячей воды.
-
Мясо с баклажанами готово.
Приятного аппетита 
))
))| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2023 года inna_2107 #
1 октября 2018 года molotok_natalia #
1 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
18 сентября 2018 года Kleine Hase #
18 сентября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
19 сентября 2018 года Kleine Hase #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: