Когда-то увидела этот десерт в интернете на одном из сайтов! Он очень полюбился мне! Готовится не сложно, а результат приятный!
Алиева2012Поваренок 6 уровня
- 10 сентября 2018, 0:05
- 4343
Десерт в СВЧ
Ингредиенты для «Десерт в СВЧ»:
Основа
- Белок яичный — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Кислота лимонная — 1 щепот.
- Ваниль — 1 щепот.
- Шоколад темный — 20 г
- Сок ягодный (я люблю вишневый, но можно и другой не сильно сладкий) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Малина (можно на свой вкус любые другие) — по вкусу
Глазурь
Дополнение
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
228.8 ккал |
белки
4.4 г |
жиры
7.1 г |
углеводы
31.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 34.6 г |
Рецепт «Десерт в СВЧ»:
-
Сразу подготавливаем кондитерский мешочек с насадкой и силиконовые формочки. У меня кондитерский мешочек из пакета из под молока и насадка звезда. Формочки ни чем не смазываем.
-
Белок помещаем в посуду для взбивания. Добавляем лимонную кислоту и начинаем взбивать.
-
Добавляем ваниль и постепенно всыпаем сахар.
-
Взбиваем до крепкой пены, которая не спадает с венчиков и не съезжает в миске при переворачивании.
-
Перекладываем взбитые белки в мешочек.
-
И отсаживаем в формочку колечки в два этажа. У меня выходит 9 штук.
-
Отправляем наши формочки в микроволновую печь.
-
Готовим при мощности 850 40 секунд. По истечении времени, не открывая печи, даем нашим колечкам постоять в печи еще около 40 секунд. Во время выпекания белковая масса хорошо поднимается, затем немного опадает, но все равно остается выше того уровня, который мы ставили с сыром виде. Извлекаем заготовки из микроволновой печи. Можно пока оставить их в формочках, а можно сразу извлечь на тарелку.
-
Займемся глазурью. Самый простой способ сделать глазурь это растопить в микроволновке шоколад... Для этого кладем его в подходящую посудину, поливаем соком и добавляем растительное масло. Масло надо для того, чтоб глазурь не застыла при извлечении из печи. Растительное масло можно заменить сметаной, молоком или сливками.
-
Помещаем в микроволновку на 30 секунд при мощности 850. Затем размешиваем.
-
Колечки выкладываем на тарелку. В центр помещаем ягоды, а сверху наливаем глазурь. При желании глазурь можно сделать более жидкой (получится топпинг) и полить десерт.
-
Очень вкусно и относительно диетично. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2018 года molotok_natalia #
вопрос по рецепту29 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
30 сентября 2018 года molotok_natalia #
11 сентября 2018 года Лилек3011 #
11 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
11 сентября 2018 года lioliy1967 #
11 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
11 сентября 2018 года Kuss #
11 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
10 сентября 2018 года Ирушенька #
10 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
10 сентября 2018 года Гали-28 #
10 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
11 сентября 2018 года Гали-28 #
10 сентября 2018 года gorschkovaov #
10 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
10 сентября 2018 года gorschkovaov #
10 сентября 2018 года antonina gil53 #
10 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
10 сентября 2018 года zerro #
10 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
13 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
14 сентября 2018 года zerro #
14 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
10 сентября 2018 года Просто Дуня #
10 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
10 сентября 2018 года Просто Дуня #
10 сентября 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: