Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Лена ЕСиКПоваренок 1 уровня

13 сентября 2018, 17:41
19177

Булочки "Розочки" с творогом и джемом

Советую приготовить мягкие, нежные булочки с ванильным ароматом и сладкой творожной начинкой с ароматом абрикосов. Отлично подойдут к чаю на завтрак, обед и ужин.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Розочки" с творогом и джемом»:

Мука пшеничная / Мука (может уйти чуть меньше или больше) — 4 стак.
Молоко — 350 мл
Сахар (4 стол.лож в тесто и 3 стол.лож.в творог) — 7 ст. л.
Яйцо куриное (1 яйцо в тесто, 1 для смазывания булочек, 1 желток в начинку) — 3 шт
Дрожжи — 30 г
Масло подсолнечное — 100 г
Ванильный сахар (1 пакет в тесто + 1 пакет в творог) — 2 пакет.
Творог — 350 г
Крахмал — 1 ст. л.
Джем абрикосовый — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5166.3 ккал	белки 168 г	жиры 136 г	углеводы 823.5 г
Порции
ккал 369 ккал	белки 12 г	жиры 9.7 г	углеводы 58.8 г
100 г блюда
ккал 260.9 ккал	белки 8.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 41.6 г

Рецепт «Булочки "Розочки" с творогом и джемом»:

Подготовить все продукты. В тёплое молоко раскрошить дрожжи, добавить 1 стол. лож. сахара и 3 стол. лож муки. Хорошо перемешать, накрыть полотенцем, поставить в тёплое место подходить на 30 мин.
После того, как опара подошла добавить в неё 3 стол. лож. сахара, ванильный сахар, подсолнечное масло, яйцо. Перемешать.
Добавить муку и замесить эластичное тесто. Отправить тесто в миску для подъёма на 1,5 часа. Через 40 мин. когда тесто подойдёт обмять его и оставить подходить второй раз.
После того, как тесто подошло второй раз, его обмять и разделить на равные части. Скатать в шарики, отправить под плёнку отдохнуть на 10 мин.
Приготовить начинку. В творог добавить сахар, ванильный сахар, желток одного яйца, столовую ложку крахмала. Перемешать. В блюдце положить абрикосовый джем.
Заготовку раскатать в круг, на середину положить творожную начинку. Сделать углубление и капнуть в него абрикосовый джем. Примерно 0,5 чайной лож. Тесто разрезать острым ножом на три части.
Каждую часть обернуть вокруг начинки и слепить края.
Сформировать розочку.
Так сформировать все булочки. Выложить их на лист застеленный пергаментной бумагой. Оставить для подъёма на 15-20 мин. После того, как булочки подойдут смазать их яйцом.
Отправить выпекать в духовку при 180*С приблизительно 30 мин.
Остывшие булочки украсить сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий ванильный абрикосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153338/]Булочки "Розочки" с творогом и джемом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153338/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/13/36/2396694_38589-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Советую приготовить мягкие, нежные булочки с ванильным ароматом и сладкой творожной начинкой с ароматом абрикосов. Отлично подойдут к чаю на завтрак, обед и ужин.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Яйцо куриное, Дрожжи, Масло подсолнечное, Ванильный сахар, Творог, Крахмал, Джем абрикосовый, Соль.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки "Розочки" с творогом и джемом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/13/36/2396694_38589-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки &quot;Розочки&quot; с творогом и джемом" title="Рецепт: Булочки &quot;Розочки&quot; с творогом и джемом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Советую приготовить мягкие, нежные булочки с ванильным ароматом и сладкой творожной начинкой с ароматом абрикосов. Отлично подойдут к чаю на завтрак, обед и ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки "Розочки" с творогом и джемом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153338/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Розочки" с творогом и джемом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Розочки" с творогом и джемом»:

Мука пшеничная Молоко Сахар Яйцо куриное Дрожжи Масло подсолнечное Ванильный сахар Творог Крахмал Джем абрикосовый Соль

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки "Розочки" с творогом и джемом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 октября 2019 года Ирина-омичка #

Здравствуйте!
Прекрасные булочки, пекла много раз .
Они восхитительны!!!
Формовка - просто чудо!!! И сделать легко, и начинка вся внутри(не убегает).
Пробовала и с другими начинками- сплошной восторг. Рекомендую

8 июля 2019 года svjatoxa #

[+5]

Спасибо за рецепт, очень интересная формовка и вкусно, пальчики оближешь!)

12 июня 2019 года Татьяна Хрусталёва #

[+5]

Испекла сегодня булочки-розочки! Так как сейчас сезон ягоды, то сделала из клубники и ещё из ревеня. Муку использовала цельнозерновую. Очень вкусные!

13 июня 2019 года wise1288 #

Татьяна! Великолепный результат

13 июня 2019 года Татьяна Хрусталёва #

29 сентября 2018 года molotok_natalia #

Красивые какие

19 сентября 2018 года Romashka_89 #

Очень вкусные булочки

Вместо джема сверху положила замороженную клубнику.Дети были в восторге

Спасибо за рецепт

16 сентября 2018 года Wera13 #

16 сентября 2018 года Ната1000 #

Великолепные булочки

Соединить творог и варенье - отличная идея. А формовка вообще выше всяких похвал

16 сентября 2018 года Бородина Оля #

Ну очень вкусные булочки! И формовка простая и эффектная! Спасибо за рецепт!

16 сентября 2018 года inulia68 #

Чудесная формовка,забираю,спасибочки!!

15 сентября 2018 года erika 82 #

Такие аппетитные булочки! Люблю баловать своих мальчиков вкусняшками, обязательно попробую Ваш рецепт - вдруг им придется по вкусу! Вам творческого кулинарного вдохновения и искренняя благодарность!!! )))

14 сентября 2018 года Lopatona #

Очаровательная формовка булочек!!! Респект!!! Начинка вся внутри, ничего не выползет!!! Гениально!

14 сентября 2018 года Лена ЕСиК # (автор рецепта)

Благодарю!

14 сентября 2018 года КотТуся #

Очень аппетитные булочки!

14 сентября 2018 года Лена ЕСиК # (автор рецепта)

Спасибо!

14 сентября 2018 года Lidia Zarichna #

Мне тоже понравились Ваши булочки

14 сентября 2018 года Лена ЕСиК # (автор рецепта)

Спасибо!

15 сентября 2018 года Lidia Zarichna #

14 сентября 2018 года Ирушенька #

Очень красивые булочки!

С дебютом Вас!

14 сентября 2018 года Лена ЕСиК # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо! Мне очень приятно Ваше поздравление!

13 сентября 2018 года litovochka #

Спасибо, украла рецепт.на выходных попробую сделать. Ещё раз спасибо👏😊

13 сентября 2018 года Лена ЕСиК # (автор рецепта)

Вам спасибо!

13 сентября 2018 года Bavik #

Здравствуйте,а можно использовать сухие дрожжи?Свежие у нас очень сложно купить.Спасибо.

13 сентября 2018 года Лена ЕСиК # (автор рецепта)

Конечно можно.Сухих дрожжей нужно 10 грамм.

14 сентября 2018 года Bavik #

Спасибо большое!

13 сентября 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #

Милые розочки! Начинка очень вкусная!

13 сентября 2018 года Лена ЕСиК # (автор рецепта)

13 сентября 2018 года Алиева2012 #

Булочки прелестные!!!

13 сентября 2018 года Лена ЕСиК # (автор рецепта)

Большое спасибо!

13 сентября 2018 года qwerrty121 #

симпатичные булочки)

13 сентября 2018 года Лена ЕСиК # (автор рецепта)

Спасибо! Я старалась!

13 сентября 2018 года Липач Галина #

Леночка, замечательные булочки, очень аппетитные

13 сентября 2018 года Лена ЕСиК # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки "Розочки" с творогом и джемом

Ингредиенты для «Булочки "Розочки" с творогом и джемом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки "Розочки" с творогом и джемом»:

Похожие рецепты

Булочки с ветчиной и сыром

Булочки "Синнабон" кофейные

Сдобные булочки "Розочки с маком"

Постные дрожжевые рогалики с повидлом

Фальшивые мини-бриоши

Фигурная сдоба

Булочки из 5 злаков к завтраку с тмином

Сладкие булочки из слоёного теста

Пирог "Дунай"

Фотографии «Булочки "Розочки" с творогом и джемом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!