Давно хотела законсервировать щавель. Морозилка у меня маленькая, поэтому много делаю заготовок для погреба. Там то места больше 😊
orlica 78Поваренок 1 уровня
- 20 сентября 2018, 8:28
- 2330
Щавель соленый
Ингредиенты для «Щавель соленый»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
152 ккал |
белки
12 г |
жиры
2.4 г |
углеводы
23.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 17.3 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Щавель соленый»:
Щавель порезать, хорошо помять толкушкой или руками, чтоб он дал сок, а то соль не впитается. Соли надо брать 10% от веса щавеля, перемешать. Плотно уложить в маленькие банки, я прям толкушкой деревянной прижимала. Наполнить банки до верху, сверху насыпать ещё слой соли и стерелизовать. Закатать. Щавель в банке сварится. Для супчика он вполне будет пригоден. Из этого количества щавеля у меня получилось 3 баночки по 200 мл
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
24 сентября 2018 года loriot #
22 сентября 2018 года Юлия Вячеславовна #
20 сентября 2018 года Галина Гурова #
22 сентября 2018 года orlica 78 # (автор рецепта)
20 сентября 2018 года zerro #
22 сентября 2018 года orlica 78 # (автор рецепта)
20 сентября 2018 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: