Очень вкусное печенье с ароматной фруктовой начинкой к чаю.
Липач ГалинаПоваренок 5 уровня
- 22 сентября 2018, 17:47
- 6501
Печенье "Треугольники" с фруктовой начинкой
Ингредиенты для «Печенье "Треугольники" с фруктовой начинкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Масло сливочное (Должно быть комнатной температуры) — 200 г
- Творог — 200 г
- Сахар — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Начинка
- Яблоко — 100 г
- Абрикос — 100 г
- Сахар — по вкусу
- Масло сливочное — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3737.4 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
215.2 г |
углеводы
381 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 333.7 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 34 г |
Рецепт «Печенье "Треугольники" с фруктовой начинкой»:
-
Творог выкладываем в чашку и разминаем вилкой.
-
В творог добавляем масло, соль и сахар. Хорошо перемешиваем.
-
В муку добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем. В творожно-масляную смесь добавляем муку.
-
Замешиваем тесто.
-
Замешиваем гладкое и однородное тесто.
-
Тесто делим на 2 части. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
-
Пока тесто в холодильнике, готовим начинку. Нарезаем фрукты кубиками. У меня абрикосы и яблоки.
-
Растапливаем сливочное масло.
-
Добавляем фрукты и сахар.
-
Тушим на среднем огне, постоянно помешивая пока не выпариться весь сок.
-
Остужаем начинку.
-
Берем одну часть теста.
-
Раскатываем тесто в квадрат размером 32×32 см.
-
Разрезаем на 16 равных квадратиков.
-
На каждый квадрат выкладываем начинку. Края смазываем молоком.
-
Формируем треугольнички. По краям проходим вилкой.
-
Смазываем печенье молоком. Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут. Печенье выпекаем до светло золотистого цвета.
-
Сверху посыпаем сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
28 сентября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
27 сентября 2018 года pnatasha ru #
[+5]28 сентября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
23 сентября 2018 года мисс #
23 сентября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
22 сентября 2018 года Ирушенька #
22 сентября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
22 сентября 2018 года КотТуся #
22 сентября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: