Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Сладкие рулеты
  • 24 сентября 2018, 22:44
  • 139262

Шоколадная колбаса "Лёгкая"

Рецепт: Шоколадная колбаса Лёгкая

Шоколадной колбасой никого не удивить, это десерт нашего детства, и знают его все. Но мой вариант намного легче всех остальных, которые выдал мне сайт. У меня нет яиц, у меня половина нормы сахара и молока, масла маааленький кусочек. Короче, дело было вечером, делать было нечего... А колбасы шоколадной ужасно захотелось. Так как некоторым товарищам в нашем доме масло категорически запрещено, то начала с молока...

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Шоколадная колбаса "Лёгкая"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2806.5 ккал 		белки
55.2 г 		жиры
123.6 г 		углеводы
370.1 г
Порции
ккал
280.7 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
12.4 г		 углеводы
37 г
100 г блюда
ккал
364.5 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
16.1 г		 углеводы
48.1 г

Рецепт «Шоколадная колбаса "Лёгкая"»:

  • У меня нет всех фото, так как не думала выкладывать рецепт. Если будет неясно - поясню ещё раз.
    Ставим на огонь ёмкость с молоком и добавляем кусочек масла.
    Добавляем какао, смешанное с сахаром.
    Затем добавляем измельченное печенье и орехи. Мне нравится довольно крупно, чтобы были кусочки, но в этот раз спешила и измельчила блендером. Всё хорошо перемешиваем и делим массу на две части, выкладываем её на целлофан или фольгу.

  • Сворачиваем, пытаясь придать форму колбасы, можно завязать в конце узелки. Оставляем остыть на столе. Масса может показаться жидкой, но, застывая, она твердеет. В следующий раз молока добавлю на 20 мл меньше.

  • Кладём колбасу в морозильник на пару часов. Достаём и наслаждаемся...
    Это именно та колбаса, из детства... и, поверьте, яйца здесь совсем ни к чему, она нежная и очень вкусная. Да и такого огромного количества масла.
    А выбор за вами, какой рецепт предпочесть.


Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие завтрак

Вкусы: шоколадный сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная колбаса "Лёгкая"
Рецепт: Шоколадная колбаса Лёгкая

Шоколадной колбасой никого не удивить, это десерт нашего детства, и знают его все. Но мой вариант намного легче всех остальных, которые выдал мне сайт. У меня нет яиц, у меня половина нормы сахара и молока, масла маааленький кусочек. Короче, дело было вечером, делать было нечего... А колбасы шоколадной ужасно захотелось. Так как некоторым товарищам в нашем доме масло категорически запрещено, то начала с молока...

Ингредиенты для «Шоколадная колбаса "Лёгкая"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадная колбаса "Лёгкая"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Рецепт супер! Вкусно, быстро, просто. Очень понравилось, что без яиц и мало масла.Спасибо за рецепт.
Как вы меня порадовали, Галочка!
Спасибо огромное за доверие и за такой чудесный результат, это так приятно!
Прям как я люблю-крупными кусочками!
Радуйте вашу семью вкусняшками ,здоровье, милая!
Спасибо за рецепт, приготовили быстро и просто, съели тоже быстро, потому что вкусно. Надо было побольше положить печенья кусочками, красивее выглядит. В детстве мама делала шоколадную колбаску тоже без яиц, не представляю для чего они тут нужны.
Тамарочка, спасибо огоромное за чудесную фотоулику!
Колбаска такая ровная и аккуратная.))
Очень-очень приятно, что вашей семье понравилось,на здоровье!
Я печеньки пробила бленднром, а последние- скалкой ,так легче контролировать кусочки.)))
Вкуснятина!
Наташа ,спасибо огромное!!!!!
очень надеюсь, что рецептик пригодится и не разочарует!!!!
Надо мужа порадовать, вкус детства
Если муж-мододец, можно и порадавать! А ,заодно, и себя любимую!Тем более, что десерт малокалорийный.Я в след раз попробую масло совсем убрать-застывает же!
Душа требует экспериментов
Ничёсе легкая с таким кол-вом печенья.
Попробуйте приготовить без него!
Я, вообще-то, подразумевала отсутствие (почти )масла и яиц
А что, кто-то кладет яйца в шоколадную колбасу? Первый раз слышу такое. А орехи по калорийности вполне соответствуют маслу. Сахара не много, так печение сладкое. Ничего "легкого" тут не наблюдается.
По расчету ваша колбаска имеет 390 кКал на 100гр.
Для сравнения калорийность сахарного песка 398 кКал.
Наташа,спасибо огромное,что не поленились и подсчитали калорийность десерта.
Честно,никогда бы не подумала,что стакан молока и пол стакана сахара могут дать такую калорийность. На мой запрос "шоколадная колбаса" поисковик выдал 6 рецептов.И практически во всех было 2(и даже 3 )яйца,стакан сахара,200гр масла и тд.
Вот по сравнению с ними мой рецепт мне показался лёгким,так и назвала.
Вы не подсчитаете калорийность такого рецептика,если не сложно?Благодарю!
↑Ответ для nata1319
Я кладу.
↑Ответ для inulia68
Так масло и яйца - не самые вредные продукты (хотя зависит от количества, да), по сравнению с печеньем.
Для моего мужа они смертельны-у него закупорка швейной артерии на 30%.При70%-инсульт,а у нас маленькая дочь....
Так с печеньем тем более будьте острожны: в нем полно трансжиров, забивающих сосуды! Все магазинное печенье делают на вредном пальмовом масле.
Спасибо большое!
Да, конечно, покупаю то ,на котором написано "Без пальмового жира". Хочется надеятся, что " Барилла"не обманывает.
Спасибо, рецепт очень хороший для нас так как мало масла, жирное не любим. ))
Спасибо огромное, буду очень рада, если рецепт пригодится и понравится!
Готовится очень быстро, а разница с магазинным не заметна.Если честно, последний который я пробовала в Росии, для меня был очень сухой(на масле сэкономили
Удачи вам!
Скажите, а молоко надо просто нагреть или довести массу до кипения?
пЫсЫ: нашла в комментариях ответ
Если вы в молоке не уверены, можно довести его до кипяния.У меня до этого не дошло.))Просто растопите сахар и масло, этого достаточно.
Спасибо за внимание!
спасибо
Печенье крекер или сладкое? У Вас на фото колечки, а какое по составу? А то хочется приготовить
Печенье сладкое, любое, типа песочного.Моё магазинное на йогурте .не заморачивайтесь, любое которое,легко крошится.Мне трудно посоветовать название, я не живу в России..
Спасибо за интерес к рецепту, спрашивайте, если что.

пс.Не хочу ошибиться, но ,возможно, печенье называется что-то типа Юбилейное, или из этого скемейства.))))
Спасибо, сделаю, сынок от такой колбаски точно не откажется.
На здоровье,буду только рада! Для деток всегда полезнее то, что мама приготовила с любовью.)))
Моя тоже всё носит и носит по кусочку!
Инночка, замечательный вариант любимой колбаски! Какая красивая получилась!
Спасибо,моя хорошая,угощайся на здоровье!Она совсем не калорийная.
Спасение для моих сладкоежек. Очень быстро, вкусно и просто. Обязательно буду делать. Орехи у меня - арахис.
Вот здорово, класс! Я так рада, что рецептик пригодился!!!!!!!!!!!!!И понравился!День удался!
Спасибо огромное за фотоулику, умничка!!!
Привет! )) А если нет орешков, что делать? Увеличить количество печенья на 50 грамм? или ничего не добавлять? Просто орешки до выходных врядли куплю, а сделать колбаску хочется вот уже прям ночью
Наташа, привет! Спасибо за интерес к рецепту.))))
В этом рецепте не смертельно замерять всё до граммулечек, всё равно застынет куда она денется?Но всё же...вариантов два:либо чуть больше печенюшек ,либо(если нравится изюм)можно попробовать добавить его.Встречала такой вариант у девочек.Пишу и думаю:а если с сушёной сливой?Наверное тоже прикольно!Короче дерзай ,тебе нужно всего10 минут времени ))).Жду отчётика!
↑Ответ для mandarinka28
я как-то добавляла обжаренные измельченные овсяные хлопья - говорят вкус ореховый получается, но мне все равно - влюбилась, сейчас обязательно добавляю))))
ой! только сейчас увидела еще один комментарий
колбаска уже в морозилке, добавила чуть больше печенья и какао
в следующий раз обязательно попробую с овсянкой
Инночка, классная колбаска! Такую , как у тебя, не делала. Поэтому вопросики. Молоко+масло+сахар+какао сколько варим ?или сразу добавляем орехи с печеньем и варим?
Спасибо, солнышко, рада тебе!
Зайка,масло в молоке растаяло, сахар расстворила, добавляешь печенюхи с орехом и всё.Вымешала и заворачиваешь.Ничего не варим.Всё делается очень быстро.
Инна, поясните, пожалуйста для тех, кто в танке печенье и орехи добавляем в горячую массу?
Да ,Леночка,всё верно.Растворили сахар и этого достаточно.Добавляем печеньки с орехами,перемешали и пакуемСпасибо за интерес к рецепту и извиняюсь за сумбурное описание, малая дёргала постоянно.
ПС.со мной на Ты ,Лена!
Спасибо! Твоя дочка любит такую штуку? Моя как-то не очень... Ну если только скатать в виде шариков и без орехов. Ну а муж любитель. Я тоже, если честно, но воздерживаюсь, а то придется расширять дверные проемы
Ой, и не говори кума, беда с этими проёмами ,узкие они какие-то стали!))
Я очень люблю сладкое, но умею сдерживаться,это спасает....по кусочку, по чуть-чуть...
А про конфеты только думала, не поверишь, из этой же массы, изменив немного.
Моя колбаску, но берёт скромно, по кусочку.Твоей сколько?Моей 8)))
Моей 5 лет. Дети, в отличие от нас, имеют чувство меры.
Маленькая принцесса, пусть растёт на здоровье маме с папой!)))
Мы нашу запугали кариесом, наверное ,сработало!
Спасибо, Инна! А у меня страшилка на счет химии Если кто-нибудь угощает мою дочь конфеткой, она всегда спрашивает с подозрением: а она без химии? Про черные зубы тоже было. Однажды в автобусе напротив нас сидела девочка с чупа-чупсом и у нее были черные кариозные зубы. Моя так впечатлилась!
Какая прикольная!
А что?Это же и правда самая большая проблема для зубиков-всё то, что долго лижется ,типа чупа-чупсов ,по телеку слышала.)))
Инна, отличное лакомство! я чуть было не пропустила такую легкую и вкусную колбаску! рецептик прихватила, будем пробовать!
Ура!Спасибо, солнце, очень рада!
Готовь на здоровье, надеюсь вам понравится-В любом случае,разницы я не заметила,Саxара нам xватило, а орешек мо3но и побольше,соответственно, чуть меньше печенька
Подскажите, орехи нужно обжарить предварительно?
Я не обжаривала,но если время позволяет, то можно, совсем немного.Печенье пойдёт любое ,типа песочного ,растолочь его можно скалкой, это очень быстро.Главное не забивать массу печеньем, она должна быть вязкой,её можно мешать ложкой.
Со мной на Ты!Я -Инна.
у вас такая красивая колбаска, загляденье
Ой ,спасибо огромное, мне так приятно!!!!!
Надеюсь, вам когда-нибудь пригодится рецептик!
Иннулька,забрала,надеюсь ,как в детстве,кастрюлю не испорчу
Не не испортишь!!!!! Делов тут на 10 минут, порадуй Сашку!Ты главное сахарок растопи и всё, убирай, жаль не написала, а исправить уже не могу.Не, вечером больше рецепты не буду выставлять :мама то, мама это, ни минуты покоя!
да,это в детстве я спалила,и спрятала кастрюлю,чтобы мама не видела ,колбасу готовила
Правильно сделала! Я б тоже спрятала!!!!!!!!!!
Делала обычно с большим количеством масла, но без яиц. Надо будет и ваш рецепт испробовать спасибо за рецепт
Танечка, спасибо большое за комментарий!
Готовь на здоровье для своих близких.
Разницы ты не заметишь, а для здоровьея полезней(увы мы уже столкнулись с этой проблемой)
пс.со мной на Ты!
Инночка, со мной конечно же тоже на "ты"! Это было моё самое любимое лакомство в детстве, и для меня твой рецепт стал открытием, что без масла оказывается тоже застывает колбаска! Ещё раз спасибо за рецепт!!
Солнышко и в моём далёком детстве тоже это лакомство было сааамым любимым! Да и было их не так много.Поэтому и решилась выставить его))).Честно, тоже удивилась, что застыла!Может, менее дубовая, чем с маслом, но мне это даже нравится!
Доброго дня, дорогая!
↑Ответ для Tanushechka-2017
Кстати да и у меня был рецепт с большим количеством масла) и не то оно всё же)
А кушать то хочется, и вкусно и полезно чтобы было
Инночка, прелестная колбаска! Замечательный рецепт!
Ирочка, спасибо, солнышко, угощайся!
Знаешь, мне понравилось, что разница ну совсем не заметна, а радости море и отказывать себе ни в чём не надо.
Огромное спасибо, Инночка! С удовольствием угощусь! Молодец, что придумала такой замечательный рецепт!
Хороша диетическая колбаска! Я "советский" вариант кручу-верчу раз в неделю,так как молодое поколение хомячит её даже по ночам! Никогда с яйцами не делала...,а вот мармелад всегда-такое же количество как и печенья.
Спасибо большое за поддержку ,Танюша! Рада видеть тебя!
Как я понимаю твоих....для меня это одно из самых любимых лакомств с детства....
Аппетитная колбаска!! И готовиться быстро!
Настенька, спасибо за поддержку, моя хорошая, угощайся!
Это, скажем так, вариант вынужденный.Печь-то очень хочется , вокруг столько вкусняшек, а папе нельзя....Вот и родился этот рецепт.)))
Приходится нам выкручиваться, чтобы накормить наших родных и близких!!
Oй, ты права ,солнышко, чего только не придумаем для наших родных и любимых.
Это точно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"
Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки