Нехлопотный пирог на кефире, приготовленном с использованием закваски на кефирных грибках от Orsika, из доступных продуктов, имеющихся по рукой, выручит в любое время.
Lili RizПоваренок 4 уровня
- 26 сентября 2018, 12:43
- 3940
Пирог на кефире с колбасой и сыром
Ингредиенты для «Пирог на кефире с колбасой и сыром»:
Кефир
- Молоко (комнатной температуры) — 1 л
- Закваска (бактериальная закваска "Натуральный кефир от Орсика") — 3 г
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Сыр твердый (я использовала колбасный) — 100 г
- Колбаса — 100 г
- Петрушка — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
724.5 ккал |
белки
61.4 г |
жиры
29.6 г |
углеводы
54.2 г |
| Порции | |||
| ккал 362.3 ккал |
белки 30.7 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 27.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Пирог на кефире с колбасой и сыром»:
-
Для приготовления кефира используется цельное пастеризованное молоко и бактериальная закваска от Орсика. Закваску высыпать в молоко, тщательно перемешать до полного растворения закваски. Поставить закрытую емкость в термос- йогуртницу (наполненную до метки водой с температурой 100 град.) на 6- 10 часов для сквашивания. Охладить в холодильнике, после чего кефир полностью готов к употреблению. Нежный молочный вкус, приятная консистенция- это отличительные особенности полученного продукта.
-
Яйцо смешать со 100 мл кефира, добавив соль, сахар, разрыхлитель, все взбить.
-
Добавить просеянную муку, перемешать.
-
Зелень измельчить, сыр натереть, колбасу нарезать произвольно.
-
Все продукты добавить в тесто и перемешать.
-
Выложить массу в ведро хлебопечки.
-
Выпекать на режиме "Выпечка" 1 час.
Ароматный, сытный, вкусный пирог готов! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июня 2019 года Stillet #
3 июля 2019 года Lili Riz # (автор рецепта)
2 октября 2018 года Ксюня_51 #
2 октября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
28 сентября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
27 сентября 2018 года wise1288 #
27 сентября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года julika1108 #
26 сентября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года лялич #
26 сентября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года лялич #
26 сентября 2018 года Tatanj #
26 сентября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года Марина Бархатова #
26 сентября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года Анастасия АГ #
26 сентября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года Анастасия АГ #
26 сентября 2018 года VolOksana #
Рада тебя видеть
26 сентября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года chapushil #
26 сентября 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: