Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

БеннитоПоваренок 7 уровня

28 сентября 2018, 0:04
61252

Сельский мясной пирог

В этом рецепте я использовала уже готовое слоеное тесто. Сытный, ароматный пирог. Хорош в горячем, но и в холодном виде неплох. Заходите, угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сельский мясной пирог»:

Тесто слоеное бездрожжевое (2 пласта по 250 гр) — 500 г
Фарш мясной (свинина+говядина) — 400 г
Яблоко — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (+1 на смазывание) — 2 шт
Тимьян — 1 ч. л.
Ветчина — 200 г
Горчица — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3521.9 ккал	белки 80.3 г	жиры 184.2 г	углеводы 266 г
100 г блюда
ккал 241.2 ккал	белки 5.5 г	жиры 12.6 г	углеводы 18.2 г

Рецепт «Сельский мясной пирог»:

Обжарим фарш на сухой сковороде на сильном огне.
Вилкой размять все кусочки.
Обжарим до готовности.
Выкладываем в отдельную миску и оставляем полностью остыть.
Яблоко натереть на мелкой терке.
Лук мелко нарезать.
Добавить к остывшему фаршу яблоко, лук, яйца и тимьян.
Перемешать.
Один пласт слоеного теста раскатать на разделочной доске.
Вырезать круг по диаметру подготовленной формы для запекания (22см.) Вырезать в центре круг.
Второй пласт слоеного теста раскатать и выложить в форму, которую смазали маслом. Края теста должны свисать.
На тесто выкладываем третью часть подготовленной начинки. Разровнять ложкой.
Сверху выкладываем 1/3 пластинок ветчины. Смазать 1/3 горчицы.
Опять выкладываем слой начинки, ветчины и горчицы.
Так заполняем всю форму.
Сверху выкладываем круг из теста.
И только теперь начинаем заворачивать края теста вовнутрь.
Слегка придавливаем.
Смазать пирог желтком.
Выпекать в разогретой духовке при 170 град. 50 минут.
Я сверху посыпала кунжутом, но этот шаг можно пропустить.
Вот такой румяный получился.

Заходите в гости!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: завтрак выпечка закуска

Вкусы: мясной насыщенный богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153613/]Сельский мясной пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153613/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/18/36/2399027_64270-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
В этом рецепте я использовала уже готовое слоеное тесто. 
Сытный, ароматный пирог. Хорош в горячем, но и в холодном виде неплох. Заходите, угощаю!

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Фарш мясной, Яблоко, Лук репчатый, Яйцо куриное, Тимьян, Ветчина, Горчица.
Тэги: завтрак, выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельский мясной пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/18/36/2399027_64270-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сельский мясной пирог" title="Рецепт: Сельский мясной пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этом рецепте я использовала уже готовое слоеное тесто. 
Сытный, ароматный пирог. Хорош в горячем, но и в холодном виде неплох. Заходите, угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельский мясной пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153613/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельский мясной пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сельский мясной пирог»:

Тесто слоеное бездрожжевое Фарш мясной Яблоко Лук репчатый Яйцо куриное Тимьян Ветчина Горчица

Тэги: завтрак, выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сельский мясной пирог» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 сентября 2018 года тататима #

Просто восхитительный красавчик!

28 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки, спасибо

28 сентября 2018 года Просто Мэри #

Ирочка, прекрасный рецепт!

Особенно мужчинам пирог понравится!

28 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое! Точно подмечено...мой мужчина был в восторге!

28 сентября 2018 года Wera13 #

28 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

28 сентября 2018 года мисс #

изумительная начинка. Пирог суупер.

28 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Светочка! Большое спасибо

28 сентября 2018 года красавица киса #

Ирочка,потрясающий пирог

,весь слоеный - и тесто,и начинка!

Очень,очень приглянулся!

28 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Надюша! Большое спасибо, что не прошла мимо рецепта

ГОтовь в удовольствие!

28 сентября 2018 года красавица киса #

Ириш,а тесто все равно какое - дрожжевое или бездрожжевое?

28 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

у меня тесто бездрожжевое слоеное

28 сентября 2018 года красавица киса #

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сельский мясной пирог

Ингредиенты для «Сельский мясной пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельский мясной пирог»:

Похожие рецепты

Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем

Пирог с грушей и корицей "Лакомый кусочек"

Пирог "Маргарита"

Пирог с ананасом и грецким орехом

Яблочно-миндальный пирог

Торт- пирог "Яблочная мечта"

Ароматный тыквенный пирог

Миндально-персиковый пирог

Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

Фотографии «Сельский мясной пирог» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!