Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня

11 октября 2018, 0:09
18409

Пирог с творогом и зеленью "Аппетитный"

Очень вкусный, сочный и очень простой в приготовлении пирог. И вполне бюджетный) )

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с творогом и зеленью "Аппетитный"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 280 г
Кефир (2,5%) — 500 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сода (неполная) — 1 ч. л.
Уксус — 1,5 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Начинка

Творог (в пачках,не крупинчатый.) — 420 г
Зелень (у меня укроп и кинза по 10 веточек каждой) — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2104.9 ккал	белки 138.8 г	жиры 54.2 г	углеводы 265.5 г
100 г блюда
ккал 148.2 ккал	белки 9.8 г	жиры 3.8 г	углеводы 18.7 г

Рецепт «Пирог с творогом и зеленью "Аппетитный"»:

Творог смешать с рубленной зеленью, посолить, поперчить по вкусу.
Включим на разогрев духовку, температура 180 градусов.
Теперь тесто.
Кефир+сахар+соль+яйц а+масло=перемешать хорошенько венчиком.
Муку всыпать понемногу, постоянно размешивая, чтобы в итоге получилось тесто, как на оладьи. Я и в тесто добавила немного чёрного молотого перца))
У меня ушло 280 г муки.
Потом насыпать соды и погасить её уксусом.
Перемешать.
Если тесто станет жидковатым, подсыпать ещё муки.
Разъёмную форму (23 см диаметр, но думаю можно и 21 см), застелить бумагой для выпечки (у меня с силиконовым покрытием и масла для смазывания не требует. Но если у Вас другая бумага, то смазать её маслом.). Обязательно хорошо смазать стенки формы, или так же использовать бумагу для выпечки. Вылить половину теста в форму. Творожную начинку брать чайной ложкой, и рукой слегка приминать, приближая к форме шара. Не надо делать круглые, просто слегка обминать рукой, что бы не были сильно растрёпанными)))Выло жить шарики впритык друг к другу, как на фото.
Сверху выливаем оставшееся тесто. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
У меня пекся 50 минут. Ориентируйтесь по своим духовкам, пирог должен прилично так зарумяниться.
Освободить от формы пирог, сначала проведя ножом между стенками формы и пирогом, если пекли без бумаги. И на бумаге, на которой он пёкся, поставить остывать на решётку.
Когда пирог остыл, убираем бумагу для выпечки.
Нарезаем остывший пирог... и... Приятного аппетита!
Вот и разрез поближе)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: завтрак закуска обед ужин полдник выпечка духовка

Вкусы: творожный пикантный малосольный перченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153967/]Пирог с творогом и зеленью "Аппетитный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153967/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/28/25/2405061_51598-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный, сочный и очень простой в приготовлении пирог. И вполне бюджетный) )

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Сода, Уксус, Перец черный, Масло растительное, Творог, Зелень.
Тэги: завтрак, закуска, обед, ужин, полдник, выпечка, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с творогом и зеленью "Аппетитный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/28/25/2405061_51598-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с творогом и зеленью &quot;Аппетитный&quot;" title="Рецепт: Пирог с творогом и зеленью &quot;Аппетитный&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, сочный и очень простой в приготовлении пирог. И вполне бюджетный) )</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с творогом и зеленью "Аппетитный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153967/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с творогом и зеленью "Аппетитный"

Очень вкусный, сочный и очень простой в приготовлении пирог. И вполне бюджетный) )

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с творогом и зеленью "Аппетитный"»:

Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Соль Сахар Сода Уксус Перец черный Масло растительное Творог Зелень

Тэги: завтрак, закуска, обед, ужин, полдник, выпечка, духовка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 марта 2019 года Irkin-Kadurov #

Пирог вкусный, только уксус тут лишний, так-как кефир прекрасно гасит соду.

23 марта 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Вы приготовили и Вам уксус мешает во вкусе пирога?

19 октября 2018 года надюша211 #

Пирог замечательный. Я попробовала без уксуса, тоже ничего спасибо

12 ноября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

а ТОЖЕ ничего,это потому что Вы и с уксусом попробовали и без? и сравнили?

13 октября 2018 года ирпенчанка #

Воздушный, красивый и очень аппетитный пирог!

12 ноября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо,Наташа!

11 октября 2018 года Dama-Lorik #

Наташа, замечательный пирог, красивый и очень аппетитный!

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Лариса,спасибо большое!

11 октября 2018 года Гали-28 #

Наташ, чудесный пирог, восхитительный разрез

Забрала в КК

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо,Галя

надеюсь по вкусу придётся пирожок

12 октября 2018 года Гали-28 #

Даже и не сомневаюсь

12 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

11 октября 2018 года Julia1504 #

Наташа,пирог выглядит просто потрясающе,творожная начинка хороша,уверена что вкусный необыкновенно!

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо,Юлечка!

он очень сочный и воздушный...мягкий...эх...

11 октября 2018 года nadin0930 #

Интересный рецепт!

А уксус сколько процентов?

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо

Обычный столовый уксус. Каким Вы всегда гасите соду, таким и гасите.

11 октября 2018 года КатяКукла #

надо попробовать, только вопрос: а уксуса точно 1,5 ст.ложки? Может, достаточно кислоты в кефире?

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Я в рецепте написала как я готовлю

значит надо налить столько

я же не с потолка взяла цифры

11 октября 2018 года wise1288 #

Название оправдано

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Это точно

11 октября 2018 года Tanushechka-2017 #

Какой пышный красавец!!

забрала+++

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

11 октября 2018 года Галина2025 #

вопрос по рецепту

Наталья, доброе утро! Замечательный пирог! А форма у Вас какого диаметра?

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Здравствуйте, Галя)спасибо

в рецепте я этот вопрос о размере формы сразу обговорила

Вы пропустили эту информацию, когда читали

11 октября 2018 года мисс #

замечательный рецепт

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю,Светлана

11 октября 2018 года красавица киса #

Наталья,этот Ваш пирожок мне тоже приглянулся!

С лисичками уже пару раз пекла,теперь этот попробуем.

Творог любой,или лучше пастообразный?

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Надя,спасибо!Я очень рада,что пирожок понравился

А про творог,я добавила в ингредиенты комментарий.Творог нужен в пачках.Не крупинчатый

11 октября 2018 года красавица киса #

Спасибо!

Наташа,не там исправила.У Вас получилось масло растительное в пачках!

Исправляйте по-новой

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

↑Ответ для красавица киса

да я уже и сама вчера увидела,что масло у меня в пачках

11 октября 2018 года красавица киса #

бывает,сама такая!

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

я иногда удивляюсь,вроде вписывала куда надо

а получается куда ни поподя

11 октября 2018 года красавица киса #

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

11 октября 2018 года Просто Дуня #

Натуля,

просто замечательный рецепт пирога!

Очень понравился и всё тут! Молодца!

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Светик,ты снова первая

Спасибо,что заглянула на пирожок!

11 октября 2018 года Просто Дуня #

Бежала, чтобы первой быть…

И съесть всё в одно лицо…

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

в одноооо лицоооо

11 октября 2018 года Просто Дуня #

Ага…

В одно лицоооо…

Но ведь вкусно же!!!

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

жжёшь

11 октября 2018 года Просто Дуня #

Только лицоооо бы осталось на месте…

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

11 октября 2018 года Просто Дуня #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с творогом и зеленью "Аппетитный"

Ингредиенты для «Пирог с творогом и зеленью "Аппетитный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с творогом и зеленью "Аппетитный"»:

Похожие рецепты

Пирог "Гибаница"

Черничный пирог

Ампанада

Пирог "Графиня вишня"

Овсяный пирог с яблоками

Клубничный пирог из рисовой муки

Пирог к чаю

Пасторский пирог

Творожный пирог "Ассорти"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!