Французы говорят: архитектор прикрывает свои ошибки фасадом, повар - соусом, врач - землей. Так что если у вас неудачно приготовленное блюдо или вы хотите придать рецепту новое звучание приготовьте этот соус.
КатушаПоваренок 5 уровня
- 15 октября 2018, 8:35
- 1338
Йогуртовый соус с пиментоном
Ингредиенты для «Йогуртовый соус с пиментоном»:
Соус
- Йогурт — 100 г
- Паприка сладкая (копчёная) — 1 ч. л.
- Соль
- Зелень — 1 пуч.
Йогурт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
654.5 ккал |
белки
42.4 г |
жиры
15.4 г |
углеводы
87.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.5 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Йогуртовый соус с пиментоном»:
-
Наступили холодные пасмурные дни. На природу уже не поедешь. На костре ничего не приготовишь. А так хочется добавить дымка, запаха и вкуса копчёности в блюдо. Даже зимой это легко сделать! Главный наш ингредиент- густой нежный йогурт. С заквасками Oursson вы легко можете его приготовить дома. Стоит только размешать содержимое маленького, симпатичного пакетика в литре тёплого молока, поставить в специальный термос или мультиварку или йогуртницу на 6 часов и йогурт готов. Осталось его охладить в холодильнике часа 2.
-
Главная специя соуса- пиментон или копчёная паприка, которая и придаст дымный аромат. Мне недавно посчастливилось купить эту потрясающеую испанскую специю. На выбор было несколько уровней остроты, я выбрала сладкую, почти не жгучую, т. к. готовлю для детей.
-
Соединим все ингредиенты. Перемешаем. Вот и готов наш соус!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2018 года Ирушенька #
15 октября 2018 года Анастасия АГ #
16 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
15 октября 2018 года wise1288 #
15 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
15 октября 2018 года Wera13 #
15 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
15 октября 2018 года Гали-28 #
15 октября 2018 года мисс #
15 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
15 октября 2018 года Леночка 53 #
15 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: