• 24 октября 2018, 2:23
  • 20374

Заварные лепешки с сыром и зеленью

Рецепт: Заварные лепешки с сыром и зеленью

Отличный вариант для перекуса или как дополнение к основным блюдам. Тесто приятное в работе, хорошо раскатывается. Очень вкусные лепешки получаются!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Заварные лепешки с сыром и зеленью»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2105.9 ккал
белки
77.4 г
жиры
88.7 г
углеводы
253.1 г
100 г блюда
ккал
198.7 ккал
белки
7.3 г
жиры
8.4 г
углеводы
23.9 г


Рецепт «Заварные лепешки с сыром и зеленью»:

Муку размешать с солью.
В горячую воду добавить масло, перемешать, вылить в муку.

Замесить тесто. Оставить тесто отдыхать на минут 15-20.

Приготовим начинку.
Всю зелень помыть, промокнуть полотенцем. Мелко нарезать.

Натереть сыр твёрдый и плавленые сырки, добавить к нарезанной зелени. Посолить, добавить сметану, перемешать.

Тесто делим на 8 равных кусочков, потом каждый кусочек ещё на 2. Должно получиться 16 примерно одинаковых кусочков теста.

Берем кусочек теста, тонко раскатываем.

Выкладываем и распределяем начинку.

Накрываем вторым тонко раскатанным кусочком теста. Края хорошо слепляем. Посыпаем скалку мукой, и раскатываем аккуратно лепешку.

Жарим на небольшом огне, на смеси сливочного и растительного масел до золотистого цвета с обеих сторон.

Золотистые, аппетитные лепешки готовы! Из указанного количества ингредиентов получилось 8 лепешек. Вкусны как в горячем так и в холодном виде.













С начинкой можно экспериментировать. С колбасой и сыром тоже вкусно получается или с творогом, сыром и зеленью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заварные лепешки с сыром и зеленью
Описание: Отличный вариант для перекуса или как дополнение к основным блюдам. Тесто приятное в работе, хорошо раскатывается. Очень вкусные лепешки получаются!


Фотографии «Заварные лепешки с сыром и зеленью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Быстрые и очень вкусные лепёшки.
Быстро готовятся, ещё быстрее съедаются.
Таня, спасибо большое! Замечательный рецепт!
Очень красивое фото и лепешки просто прелесть
Такие золотистые и аппетитные
Женечка, спасибо большое за чудесный фотоотчет
Делала с сыром. В тесто добавляла разрыхлитель. Очень вкусное, сырное лакомство вышло.
Спасибо
Интересный вариант с разрыхлителем очень аппетитно получились лепешечки!! спасибо Вам большое за доверие к рецепту и замечательный, аппетитный фотоотчет!
Ответ для Демурия
Красота!!! И вкуснота!!!
Спасибо
Замечательные лепёшки! Спасибо,Танюшечка,за рецепт!
На здоровье спасибо за внимание к рецепту!
Большое спасибо. Забрала в КК.
На здоровье )
Мне нравится заварное тесто и для вареников, и для чебуреков. Думаю, что лепёшки тоже очень замечательные. Обязательно попробую.
С заварным тестом приятно работать надеюсь лепешки понравятся Вам и вашим близким!
Танюша! Спасибо за рецепт . Забрала в КК.
Спасибо большое за внимание к рецепту! Надеюсь пригодится и понравится
Золотистые и аппетитные красавцы!
Спасибо большое
Мне нравится, беру в библиотеку!
Здорово очень рада, что рецепт Вам приглянулся
Очень аппетитные лепешки!!
Спасибо большое
Замечательные лепёшки
Спасибо
Замечательные лепёшки, Танюша!
Очень рада, что рецепт Вам приглянулся
Танечка, ко мне на "ты", ладно? Я твоя тёзка.
Очень рада знакомству, Танюша
Какие замечательные лепёшки! Просто прелесть!
спасибо за похвалу и внимание к рецепту!
Танечка, хороши у тебя лепёшки!!! Очень!!! Мне понравился рецептик! Мой…
Очень рада, что рецепт Вам приглянулся надеюсь рецепт пригодится и понравится
Прекрасные лепешки, очень аппетитные!
Татьяна, спасибо большое за внимание к рецепту
Ох, как же люблю я такое сырное и зеленушчатое! Танечка, отличные лепешки! Такие тоненькие и румяные! Чудо!
И можно делать начинки много, а теста мало )) спасибо за внимание к рецепту! Надеюсь рецепт пригодится
Классные лепёшки
Спасибо
красиво, вкусно и не хлопотно
Буду рада, если рецепт пригодится)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1264 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки