Друзья дорогие, хочу поделиться! Вам блюдо такое всегда пригодится! Оладьи-котлеты с куриным филе, картофелем, сыром полюбят в семье!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 24 октября 2018, 10:36
- 98786
Картофельно-куриные оладьи с сыром
Ингредиенты для «Картофельно-куриные оладьи с сыром»:
- Грудка куриная (грудка одной курочки) — 1 шт
- Картофель (большой) — 1 шт
- Сырок плавленый (по 50г (у меня President 90г)) — 2 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соевый соус — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — по вкусу
- Специи (приправы для курицы) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1150.1 ккал |
белки
121.3 г |
жиры
53.9 г |
углеводы
43.2 г |
| Порции | |||
| ккал 287.5 ккал |
белки 30.3 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 10.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.3 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Картофельно-куриные оладьи с сыром»:
-
Грудку мелко нарезать и замариновать на 1-2 часа в соевом соусе и приправе
-
Сырую картофелину и плавленый сыр натереть на крупной терке
-
Лук и чеснок мелко нарезать (я чеснок натерла на мелкой терке, можно чесночницу)
-
Смешиваем картофель, сыр, грудку, лук и чеснок, добавляем яйца
-
Все перемешиваем (если соевый соус недостаточно соленый, можно чуть соли добавить)
-
Добавляем муку, чтобы густота была, как на оладьи ( у меня обычно получается 1,5 ложки)
-
Все перемешиваем, если вдруг масса получится очень густой, можно разбавить немного молоком ( но как правило оно не требуется)
-
Выкладывать массу столовой ложкой в сковороду с нагретым растительном маслом
-
Жарить с двух сторон до румяной корочки
-
Можно довести до готовности без крышки, а кто любит самые нежные, можно накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности
-
Оладьи готовы. Вкусно со сметаной, или чесночным соусом) да и просто вкусно.
-
Приятного аппетита!
Оладьи готовы
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2018 года jihljj #
24 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
24 октября 2018 года virgola71 #
Забираю в КК!
24 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
24 октября 2018 года gorschkovaov #
24 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
24 октября 2018 года Просто Дуня #
24 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
24 октября 2018 года Просто Дуня #
24 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: