Интересные внешне, вкусные внутри булочки. Начинка выкладывается в 3 слоя. Так что с начинкой можно экспериментировать на свой вкус.
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 7 ноября 2018, 2:09
- 27643
Булочки "Плетенки"
Ингредиенты для «Булочки "Плетенки"»:
Тесто
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 25 г
- Масло растительное — 30 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
Начинка
- Творог (Лучше взять сухой) — 350 г
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное (1 маленькое или 1/2 большого яйца) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Укроп — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3031 ккал |
белки
155.3 г |
жиры
76.1 г |
углеводы
438.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.5 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 30.4 г |
Рецепт «Булочки "Плетенки"»:
-
Муку перемешать с дрожжами.
-
В тёплое молоко добавить яйцо, растопленное сливочное масло, растительное масло, соль и сахар, перемешать. Вылить жидкость к муке.
-
Замесить тесто. Дать подойти 1,5 часа.
-
Приготовим начинку. В миске соединить творог, яйцо, соль, мелко нарезанный укроп, измельчённый чеснок и натертый сыр. Хорошо перемешать.
-
Подошедшее тесто хорошо обмять, разделить на 12 кусочков.
-
Каждый кусочек теста раскатать в овал, разрезать пополам, в середину одной половины овала положить немного начинки.
-
Накрыть второй половиной теста.
-
Опять на середину выложить немного начинки.
-
Накрыть краем теста. Снова выложить начинку.
-
Накрыть начинку краем теста. Оставшиеся два свободных края теста разрезать на полоски.
-
Заплести полоски в виде плетенки.
-
Каждую нижнюю полоску заплести со всеми верхними.
-
Вот такая плетенка должна получится в итоге.
-
Сформированные изделия положить на смазанный маслом противень, дать подойти 20 минут. Смазать яйцом. Выпекать при 180 градусах до зарумянивания.
-
Вот такие румяные плетеночки получились. Очень вкусные!
Ещё очень нравятся мне такие плетеночки с повидлом
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2019 года ledok6 #
Конечно с формой мне еще нужно поработать,но в оосостальном получились пышные,румяные и вкусные булочки,у меня с повидлом.
2 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень рада, что выпечка понравилась
Спасибо большое за приятный отзыв и чудесный фотоотчет
2 мая 2019 года wise1288 #
21 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Безумно рада, что семье выпечка понравилась
Алечка, спасибо большое за приятный отзыв и чудесный фотоотчет!
21 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
21 апреля 2019 года nnutty #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года korztat #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года Глушец #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года Лилек3011 #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года Larrissa1 #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года jannasimf #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года tata1108 #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года virgola71 #
Ровненькие, аккуратные, аппетитные!
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
22 апреля 2019 года virgola71 #
Очень вкусные и ароматные!
21 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года kapitonchick #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года Dama-Lorik #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года Ирушенька #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года felix032 #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года Galiniya #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 апреля 2019 года lina0710 #
22 апреля 2019 года Лиса Петровна #
21 марта 2019 года Исики #
21 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
18 ноября 2018 года lady lobowa2016 #
19 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
18 ноября 2018 года batanechka #
19 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое, что всё-таки вернулись и ещё раз загрузили фотоотчет! Великолепное исполнение рецепта
19 ноября 2018 года batanechka #
17 ноября 2018 года lady lobowa2016 #
17 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 ноября 2018 года batanechka #
11 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
16 ноября 2018 года batanechka #
16 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 ноября 2018 года inulia68 #
10 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
10 ноября 2018 года Nuta12 #
10 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 ноября 2018 года alphaelena #
9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 ноября 2018 года katiyurchuk #
9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 ноября 2018 года Андрей Силантьев #
8 ноября 2018 года Vishnja #
9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года Бархатные ручки #
8 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года Dama-Lorik #
8 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года ГАЛИНА8 #
8 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года wise1288 #
8 ноября 2018 года lina0710 #
8 ноября 2018 года wise1288 #
8 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 ноября 2018 года wise1288 #
8 ноября 2018 года Matros7 #
9 ноября 2018 года wise1288 #
8 ноября 2018 года Dama-Lorik #
9 ноября 2018 года wise1288 #
8 ноября 2018 года nnutty #
9 ноября 2018 года wise1288 #
8 ноября 2018 года Vishnja #
9 ноября 2018 года wise1288 #
9 ноября 2018 года PYMA-2016 #
9 ноября 2018 года wise1288 #
10 ноября 2018 года inulia68 #
11 ноября 2018 года wise1288 #
8 ноября 2018 года Юта-2015 #
8 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года Алиева2012 #
8 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года mtata #
8 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: