Версия для печати
  • 12 ноября 2018, 13:36
  • 49216

Мясо, запечённое с картофелем и грибами

Рецепт: Мясо, запечённое с картофелем и грибами

На улице холодно, а на кухне от духовки исходит тепло и вкуснейший аромат запечённого мяса с картошечкой, на который постоянно будут прибегать домочадцы и спрашивать: "ну что, уже готово?" В чём секрет? Заходите, рассажу!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо, запечённое с картофелем и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Мясо, запечённое с картофелем и грибами»:

Мясо нарезать небольшими кусочками, примерно 2 х 2 см., посолить, поперчить, выложить в форму, смазанную растительным маслом. Сверху выложить мелко нарезанный лук.

Очищенные картофель и грибы нарезать ломтиками толщиной 5 мм., посолить, добавить перец, прованские травы и 1-2 ст. л. растительного масла, перемешать.

Ломтики грибов и картофеля поочередно выложить поверх мяса внахлест.

Отдельно смешать яйцо и сметану, добавить сыр, натертый на крупной терке.

А вот и наш секрет: маленький зубчик чеснока, он придает еле-еле уловимый аромат, возбуждающий аппетит!
Натерый на мелкой терке чеснок добавить к сметанной заливке и премешать.

Вилкой распределить заливку поверх картофеля и грибов.

Запекать в духовке 50-60 минут при t- 180°C, до золотистой корочки.
Такое блюдо не стыдно поставить и на праздничный стол, гости будут сыты и довольны!
Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо, запечённое с картофелем и грибами
Описание: На улице холодно, а на кухне от духовки исходит тепло и вкуснейший аромат запечённого мяса с картошечкой, на который постоянно будут прибегать домочадцы и спрашивать: "ну что, уже готово?" В чём секрет? Заходите, рассажу!


Комментарии и отзывы

Такая вкуснятина получилась ! У меня дети грибы не едят, а тут сказали, они вкусные ! Очень вкусно! Рекомендую всем! Не пожалеете!!!! И что раньше у меня руки не доходили до этого блюда?!!!
Вчера готовила это вкуснющее блюдо))) Замечательная картошечка! Ну вот ничего лишнего не надо придумывать - мясо, картошка, грибы, ароматные травки, сырок, духовочка... и шедевр готов!!! Олеся, спасибо за рецептик, забрала в КК
Очень приятно читать такие комментарии! Спасибо!
Спасибо, забрала в КК
Как горячее блюдо к празднику - здОрово , не сложно и вкусно .
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт! Вкусно очень! Аромат по всей квартире, мясо ооочень сочное! Боялась за картошку,но зря-все получилось! Я,правда,немного дольше подержала, Чтоб точно лук совсем не чувствуется! Грибы не добавляла.
Ой, я прямо чувствую запах за 2100 км от Вас! Какая румяненькая картошечка у Вас получилась!
Вот решила приготовить на ужин вышло очень и очень грибы использовала портобелло, поэтому темненькие) Спасибо Вам за идею
Благодарю за доверие, я очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за фотоотчет!
А чем можно было бы заменить картошку?
Я думаю можно взять любые овощи: баклажаны, морковь, помидоры, тапинамбур... репу в конце концов . Но даже если вы совсем уберете картошку, и приготовите любой гарнир отдельно ( например: рис, макаронные изделия...) - будет не менее вкусно! Попробуйте, ждем результат!!!
Олеся! Конечно это вкусно
Спасибо!
да, вкуснятина. Только жалко, что её настоящее название "Прощай, талия"
Ну, это смотря в каких количествах употреблять! А если вместо свинины взять куриную грудку, и не добавлять масло, то получится очень даже диетично, но не менее вкусно!
я уже подумала про курицу.
Но лично мне больше по душе свинина с небольшим жирком. Вредно, но вкусно. Я такое раз в год себе позволяю
Я когда училась на заочном, мы на занятиях ели шоколадные конфеты, и чтоб не было обидно за талию, мы их называли "конфеты для похудения"
Ответ для olesya_com
Очень привлекательная запеканка! Без сомнения, вкусная!!!
Вкусно и сытно
хорошая запеканка
Красотища. Любим такое
Очень хороший , вкусный рецепт !!!
Ох, какая вкуснятина! Корочка аппетитная на картошечке
Очень аппетитно!!! Картошечка с мясом и грибами это всегда вкусно!!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook