Куриное филе, запеченное с овощами и сыром. Красивое, яркое и аппетитное блюдо, которое готовится очень просто и довольно быстро. Но при всей своей простоте будет достойно выглядеть и на праздничном столе. Попробуйте! Это вкусно.
- 14 ноября 2018, 8:19
- 29490
Филе куриное с овощами и сыром
Ингредиенты для «Филе куриное с овощами и сыром»:
- Филе куриное — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1/4 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Перец болгарский — 100 г
- Помидор — 150 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр полутвердый — 100 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1616 ккал |
белки
157.2 г |
жиры
80 г |
углеводы
59 г |
100 г блюда | |||
ккал 156.9 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Филе куриное с овощами и сыром»:
-
Куриное филе (грудка) разрезать пополам вдоль.
Слегка отбить каждый кусочек (через пищевую пленку) -
Яйцо вбить в подходящую миску. Взбить венчиком.
В другой миске смешать муку с солью и черным перцем. -
Каждый кусок отбитого филе обмакнуть сначала в яйцо, затем в муку. Излишки муки стряхнуть.
-
Обжарить филе в хорошо разогретом растительном масле на активном огне с обеих сторон до румяности (по 1,5-2 минуты с каждой стороны, больше не надо)
Выложить обжаренное филе на бумажное полотенце. -
Болгарский перец и помидор нарезать мелким кубиком.
Чеснок пропустить через пресс (чеснок по желанию)
Сыр натереть на мелкой терке и половину сыра всыпать к овощам. Перемешать, немного посолить при необходимости. -
На противень или в большую форму для выпечки выложить куриное филе. На каждый кусок филе равномерно разложить овощи с сыром.
Сверху присыпать оставшимся сыром. -
Запекать филе в заранее разогретой до 190°С духовке 13-15 минут (главное, филе не пересушить. Поэтому всегда учитывайте особенности своей духовки.)
Все готово! Кстати, и в холодном виде это блюдо тоже вкусное.
Приятного вам аппетита.
Источник: интернет; автор идеи: Tajik Kelin
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Комментарии и отзывы
27 декабря 2019 года mega lana1981 #
28 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большое за шикарное фото. Красивое и очень аппетитное!
28 декабря 2019 года mega lana1981 #
12 ноября 2019 года Voronenok75 #
12 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
19 марта 2019 года Шевченко Надежда #
19 марта 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 марта 2019 года Сашуленок #
17 марта 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фото мега аппетитное!
18 марта 2019 года Сашуленок #
5 марта 2019 года Покусаева Ольга #
5 марта 2019 года jannasimf #
5 марта 2019 года Покусаева Ольга #
5 марта 2019 года Natkati #
5 марта 2019 года Покусаева Ольга #
5 марта 2019 года Natkati #
5 марта 2019 года Покусаева Ольга #
5 марта 2019 года Galiniya #
5 марта 2019 года Покусаева Ольга #
5 марта 2019 года Zirkap #
5 марта 2019 года Покусаева Ольга #
5 марта 2019 года акчуч #
6 марта 2019 года Покусаева Ольга #
6 марта 2019 года mazziadri #
6 марта 2019 года Покусаева Ольга #
6 марта 2019 года Аллочка-уралочка #
6 марта 2019 года Покусаева Ольга #
6 марта 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе огромное, что выбрала этот рецепт и воспользовалась им. Мне очень приятно и радостно, что результат не разочаровал и блюдо пришлось к столу и по вкусу.
Благодарю сердечно за столь высокую оценку и за это прекрасное фото, настоящее украшение рецепта.
6 марта 2019 года Покусаева Ольга #
6 марта 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
6 марта 2019 года Покусаева Ольга #
6 марта 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
6 марта 2019 года Покусаева Ольга #
6 марта 2019 года felix032 #
6 марта 2019 года Покусаева Ольга #
6 марта 2019 года laka-2014 #
10 марта 2019 года Покусаева Ольга #
12 марта 2019 года laka-2014 #
7 марта 2019 года Сурик #
10 марта 2019 года Покусаева Ольга #
17 марта 2019 года lakshmi-777 #
18 марта 2019 года Покусаева Ольга #
18 марта 2019 года lakshmi-777 #
12 февраля 2019 года fialkaXY #
12 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
31 января 2019 года Сурик #
2 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо огромное за красивейшее и аппетитнейшее фото. Блестящая работа! Подача супер!
4 февраля 2019 года акчуч #
5 февраля 2019 года Сурик #
5 марта 2019 года Покусаева Ольга #
7 марта 2019 года Сурик #
23 января 2019 года laka-2014 #
23 января 2019 года Natkati #
23 января 2019 года laka-2014 #
23 января 2019 года Глушец #
23 января 2019 года laka-2014 #
23 января 2019 года wise1288 #
23 января 2019 года laka-2014 #
23 января 2019 года alsunchik #
23 января 2019 года laka-2014 #
24 января 2019 года jannasimf #
25 января 2019 года laka-2014 #
25 января 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фото шикарное! Красивое и такое аппетитное. Благодарю тебя, Леночка.
25 января 2019 года laka-2014 #
27 января 2019 года Ирушенька #
28 января 2019 года laka-2014 #
28 января 2019 года Ирушенька #
29 января 2019 года laka-2014 #
5 марта 2019 года Покусаева Ольга #
6 марта 2019 года laka-2014 #
21 января 2019 года iren0511 #
21 января 2019 года larik_malasha # (модератор)
21 января 2019 года iren0511 #
22 января 2019 года wise1288 #
22 января 2019 года iren0511 #
22 января 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе огромное за выбор рецепта, высокую его оценку, подробный и обстоятельный комментарий и, конечно, за прекрасное фото. Очень красиво! Лариса верно заметила, интересное и загадочное фото получилось. А уж какое аппетитное... ЗдОрово, Ириша! Благодарю тебя!
22 января 2019 года iren0511 #
23 января 2019 года alsunchik #
24 января 2019 года iren0511 #
31 декабря 2018 года larik_malasha # (модератор)
[+5]1 января 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Нереально прекрасное фото, красота такая...глаз не отвести. Шикарное фото. Благодарю сердечно за это украшение рецепта.
1 января 2019 года larik_malasha # (модератор)
21 января 2019 года iren0511 #
21 января 2019 года larik_malasha # (модератор)
21 января 2019 года iren0511 #
21 ноября 2018 года Елена Куковкина #
21 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо за внимание.
21 ноября 2018 года Елена Куковкина #
21 ноября 2018 года Uliana_moon #
у меня, правда, сыр только колбасный нашелся, но несколько копченный привкус добавил только пикантности, а муж для себя в начинку еще и майонеза немного добавил (для меня жирновато с майонезом показалось).
21 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2018 года Elena0761 #
А как Вы думаете, сильно ли проиграет блюдо, если обойтись без панировки, а просто слегка обжарить на сковороде?
21 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2018 года Elena0761 #
18 ноября 2018 года chapushil #
19 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 ноября 2018 года victoria ms #
19 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 ноября 2018 года 09740124 #
16 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 ноября 2018 года masha vet #
Нежная курочка-все золотое
Блюдо на праздничном будет столе
Сколько тарелочек выделишь мне?
Простота лишь подкупает! Кто попробует, узнает!
В гости к вам спешу мгновенно! И с подарком непременно!
Повод, Машуля, не важен совсем
Праздник придумаем мы без проблем!
Главное мяса побольше запечь
Я подготовила длинную речь!
16 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое, Машуня.
19 ноября 2018 года masha vet #
14 декабря 2018 года LanaSlavina #
28 декабря 2018 года masha vet #
29 декабря 2018 года LanaSlavina #
7 января 2019 года masha vet #
11 января 2019 года LanaSlavina #
11 января 2019 года masha vet #
29 января 2019 года LanaSlavina #
29 января 2019 года masha vet #
15 ноября 2018 года Анастасия АГ #
15 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 ноября 2018 года Марина Indus #
15 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 ноября 2018 года Vishnja #
Конечно, это вкуснооо!!! С Рецептом дня!
15 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: