Предлагаю вам приготовить интересный закусочный кекс. Кекс получается очень вкусный и пикантный, слегка влажный. Такой кекс подойдет как для праздника, так и для будних дней.
Липач ГалинаПоваренок 5 уровня
- 15 ноября 2018, 8:10
- 5240
Закусочный кекс к празднику
Ингредиенты для «Закусочный кекс к празднику»:
- Мука пшеничная / Мука — 2.5 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Бекон — 100 г
- Ветчина — 200 г
- Оливки зеленые — 100 г
- Маслины — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Петрушка — по вкусу
- Масло оливковое — 100 мл
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Соль
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Вино белое сухое (Я брала розовое) — 150 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4470.8 ккал |
белки
151.2 г |
жиры
272.3 г |
углеводы
326.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.6 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Закусочный кекс к празднику»:
-
Мелко нарезаем лук.
-
Бекон нарезаем мелкими кусочками.
-
Лук и бекон обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Оливки и маслины нарезаем кружочками.
-
Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
-
Сыр натираем на мелкой терке.
-
Мелко рубим петрушку.
-
В миске взбиваем яйца, вино, оливковое масло и соль.
-
В просеянную муку добавляем разрыхлитель.
-
Постепенно добавляем муку в яичную смесь.
-
Добавляем оливки, маслины и ветчину. Хорошо перемешиваем.
-
Добавляем петрушку, бекон и сыр. Хорошо все перемешиваем.
-
Перекладываем в форму, смазанную маслом и застеленную пергаментом. Прямоугольная форма размером 12×20 см.
-
Выпекаем при 180 градусах 1 час. Оставляем на 15 минут в форме.
-
Вынимаем из формы и остужаем на решетке.
-
Приятного аппетита :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2019 года ЛинаПолина #
вопрос по рецепту18 октября 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Елена_841 #
20 ноября 2018 года Люмана #
Однако...
Давайте уточним: оливки и маслины -- это плоды ОДНОГО дерева!
По мере созревания плоды меняют цвет от светло-зелёного до темного.
Кроме того, для получения чёрного цвета плоды подвергаются спецобработке.
Общепринятое название: оливки. И только на постсоветской территории почему-то вводят два понятия
20 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
19 ноября 2018 года 19820318 #
20 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
18 ноября 2018 года Ксюня_51 #
18 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
15 ноября 2018 года Анастасия АГ #
18 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
15 ноября 2018 года Алиева2012 #
15 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
15 ноября 2018 года Ирушенька #
15 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
15 ноября 2018 года Просто Мэри #
15 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
15 ноября 2018 года gorschkovaov #
15 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
15 ноября 2018 года gorschkovaov #
15 ноября 2018 года inolga08 #
15 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
19 ноября 2018 года sta9440 #
15 ноября 2018 года wise1288 #
15 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: