• 23 ноября 2018, 0:06
  • 3100

Творожно-маковый пирог с абрикосами

Рецепт: Творожно-маковый пирог с абрикосами

Рецепт для любителей творожной и маковой выпечки. Хрустящее тесто с овсяными хлопьями и прекрасное дополнение в виде абрикосового компота. Заходите, угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожно-маковый пирог с абрикосами»:

Тесто

Творожная начинка

Маковая начинка



Рецепт «Творожно-маковый пирог с абрикосами»:

В миске смешать муку, сахарную пудру, соль и соду.

Добавить на кусочки нарезанное масло, желтки и овсяные хлопья.

Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.

В кастрюльке довести до кипения молоко.
Постоянно мешая, добавить мак, пудинг и корицу. Варим 3 минуты.

Добавим сахар и мед и еще варим 1 минуту.
Снять с огня.
Если начинка слишком жидкая, то можно добавить тертый пряник или бисквитное печенье, как сделала я.
Начинку остудить.

Разрезать тесто на две неравные части. Большую часть теста выкладываем в форму для выпечки (22см). Сформировать высокие бортики.
Проколоть тесто вилкой несколько раз и выпекать в разогретой духовке при 180гр 15 минут.
Вторую часть теста оставить в холодильнике.

На горячую основу для пирога выкладываем маковую начинку.

На маковую начинку выкладываем половинки абрикосов

В отдельной миске смешать творог, сахар, желтки и пудинг.

Выкладываем творожную начинку.
Разровнять лопаточкой.

Оставшееся тесто раскатать в круг.
Выкладываем на творожную начинку.
Проколоть в нескольких местах тесто ножом.
Выпекать в разогретой духовке при 170гр 50 минут.

Красивый получился пирожок!



Угощайтесь!





Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-маковый пирог с абрикосами
Описание: Рецепт для любителей творожной и маковой выпечки. Хрустящее тесто с овсяными хлопьями и прекрасное дополнение в виде абрикосового компота. Заходите, угощаю!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пирог и фото великолепны.
Света! Большое спасибо
В разрезе пирог просто великолепен! Не сомневаюсь, что и очень вкусно!
Большое спасибо!
Ириша, шикарный пирог! Шикарные фотографии! Браво!
Ирочка! Спасибо большое!
Прямо королевский пирог!
Благодарю, милая моя!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1486 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки