На праздничном столе не бывает много закусок, хочется удивить и накормить всех и каждого. Предлагаю рецепт оригинального посола скумбрии, в горчично - майонезном соусе. Используя продукцию от ТМ "МахеевЪ", это не составит большого труда. Угощайтесь.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 5 декабря 2018, 14:08
- 18131
Скумбрия малосольная "Оригинальная"
Ингредиенты для «Скумбрия малосольная "Оригинальная"»:
- Скумбрия (по 350 - 400 г) — 2 шт
- Майонез (Провансаль с лимонным соком от ТМ "МахеевЪ") — 30 г
- Горчица (зернистая от ТМ "МахеевЪ") — 1 ч. л.
- Соль (базиликовая или другая ароматизированная, 1/2 -2/3 ч.л.) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2343.9 ккал |
белки
252.7 г |
жиры
146.7 г |
углеводы
2.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.8 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Скумбрия малосольная "Оригинальная"»:
-
Время указано без учёта засолки.
Рыбу вымыть, выпотрошить, филировать.
Выложить на блюдо, слегка посолить. -
Смешать майонез и горчицу.
Майонез здесь желательно использовать именно с лимонным соком. -
На одну половинку выложить соус, щедро выложить.
Прикрыть второй половинкой. -
В контейнер посыпать немного соли,
выложить рыбу, посолить сверху. -
Прикрыть, образуя небольшой гнет.
Убрать в холодильник, на сутки, за это время один раз перевернуть. -
Нарезать на кусочки и подавать.
Хранить 2-3 суток в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
На праздничном столе без внимания не останется...
А сегодня я хочу угостить нашу дорогую именинницу
- Наташеньку (ирпенчанка),
говорят, она любительница рыбных блюд...
С Днем Рождения, дорогая.
Пусть солнце согревает,
Печаль пусть вдаль бежит,
И долго-долго будут рядом
Все те, кем сердце дорожит...
На праздничном столе без внимания не останется...
А сегодня я хочу угостить нашу дорогую именинницу
- Наташеньку (ирпенчанка),
говорят, она любительница рыбных блюд...
С Днем Рождения, дорогая.
Пусть солнце согревает,
Печаль пусть вдаль бежит,
И долго-долго будут рядом
Все те, кем сердце дорожит...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2023 года Алекс Табашник #
21 июля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 июля 2023 года Алекс Табашник #
7 октября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Теперь это мой любимый маринад для скумбрии.
Людочка, огромное спасибо!
13 октября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
А , пожалуй , и мне надо купить и приготовить.
Спасибо за выбор рецепта и такое аппетитное фото.
29 декабря 2020 года Елена Голошейкина #
29 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
С Наступающим!
15 марта 2019 года Люрьевна #
15 марта 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года Люрьевна #
18 декабря 2018 года 0-galinka #
18 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года мисс #
13 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2018 года Волкова Алла #
12 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года tanushka mikki #
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2018 года tanushka mikki #
11 декабря 2018 года Marabell #
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года ирпенчанка #
За подарок столь прекрасный
Я от души благодарю тебя!
Он и вправду очень классный,
Это то, что нужно для меня.
И спасибо за внимание,
За заботу, за добро.
За твои сердечные старания,
В общем, я тебя благодарю за всё!
9 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года ирпенчанка #
9 декабря 2018 года eleshanikolaevna #
9 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо за интерес к рецепту
9 декабря 2018 года eleshanikolaevna #
9 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Aja #
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 декабря 2018 года krolya13 #
7 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо, Зоенька.
6 декабря 2018 года Гали-28 #
6 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 декабря 2018 года 50511 #
6 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 декабря 2018 года wise1288 #
6 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 декабря 2018 года ЛК201014 #
6 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 декабря 2018 года Kuss #
6 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 декабря 2018 года iren0511 #
6 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года jannasimf #
5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года jannasimf #
6 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 декабря 2018 года jannasimf #
6 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года Марина Indus #
5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: