Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 8 февраля 2019, 9:21
  • 28519

Картофельные лепешки с сыром

Рецепт: Картофельные лепешки с сыром

Предлагаю вам попробовать простые лепешки с сыром. Нежное картофельно-сметанное тесто и ароматный тягучий сыр. Лепешки готовятся быстро из простых доступных продуктов. Вкусные, как горячими, так и в остывшем виде.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Картофельные лепешки с сыром»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4008.4 ккал 		белки
152.6 г 		жиры
175.3 г 		углеводы
459 г
Порции
ккал
1002.1 ккал		 белки
38.2 г		 жиры
43.8 г		 углеводы
114.8 г
100 г блюда
ккал
253.7 ккал		 белки
9.7 г		 жиры
11.1 г		 углеводы
29.1 г

Рецепт «Картофельные лепешки с сыром»:

  • Картофель моем, чистим, отвариваем до готовности.
    Разминаем толкушкой.

  • Добавляем сметану, яйца, соль и перец.

  • Всыпаем соду, просеянную муку. Замешиваем тесто. Тесто получается нежным, не липнет к рукам. Оставляем тесто на 10-15 минут.

  • Сыр трём на крупной тёрке.

  • Тесто делим на 4 части. Раскатываем одну часть. У меня получился круг диаметром 23 см.

  • Выкладываем на сухую, разогретую сковороду. Выпекаем до румяной корочки. Печется быстро.
    Переворачиваем, смазываем сливочным маслом и посыпаем сыром.

  • Доводим до готовности - снизу лепешка зарумянилась, сыр расплавился.
    Подаем горячими.

Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска выпечка гости чаепитие завтрак обед ужин

Вкусы: нежный сливочный соленый острый пикантный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные лепешки с сыром
Рецепт: Картофельные лепешки с сыром

Предлагаю вам попробовать простые лепешки с сыром. Нежное картофельно-сметанное тесто и ароматный тягучий сыр. Лепешки готовятся быстро из простых доступных продуктов. Вкусные, как горячими, так и в остывшем виде.

Ингредиенты для «Картофельные лепешки с сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Картофельные лепешки с сыром» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт. Хотя насчет быстроты приготовления я не уверена )))) Подготовка в виде отваривания картофеля время занимает ))) Но для разнообразия хорошо. Нам понравились.
Спасибо большое!
У меня сухие лепешки получились, делала все по рецепту, но, видимо, не мое.
Ну они не влажные должны быть. Пресные лепешки с сыром. Или вам по вкусу не понравились?
По вкусу вкусные
Ну значит, не ваш рецепт просто!
И как я эту вкусноту пропустила?!Поняла-в больнице была...Вот спасибо девочкам за наводку!
Ого!!Ничего себе!! Это в какой такой больнице?? Все в порядке?
Гинекология... сказали жить буду....
Ну хорошо!! Самое главное, чтобы долго и счастливо!!
Да надо бы долго... У нас детки маленькие..
Это точно!! Выздоравливай, дорогая!!
Настенька, лепешки обалденные! Очень быстрый и вкусный рецепт! Спасибо огромное!
Людочка, какое шикарное фото!! Спасибо тебе огромное за внимание к рецепту! Очень рада, что лепешки пришлись по душе!!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Очень рада, что лепешки понравились!! Спасибо вам большое!!
Хочу внести уточнение насчет холодильника: тесто посерело, скорее всего из за соды,поэтому жарить надо сразу всё.
Вкусненько. Пожарила две штуки, остальное тесто в холодильнике до завтра оставила, чтоб горяченькие съесть. Рецепт пришелся по душе.
Спасибо вам большое!! Очень аппетитные лепешки получились!! Очень рада, что рецепт понравился!!
Лепешки неплохие. Мне по вкусу напомнили оладьи. Но для моего желудка тяжеловато оказалось.
Спасибо!! Ну вкусы, как и желудки у всех разные! У нас прошли на ура, без вредных последствий для здоровья!
Здравствуйте. А у меня почему-то лепешки оказались сырыми внутри... Что не так могла сделать?
Либо недостаточно тонко раскатали, либо просто недопекли. Тут вариантов не много.
Спасибо!
Настя, теперь и не знаю что вкуснее из твоих сырных рецептов - штрудель, хачапури или эти лепешки?! Вернее так , вкусно всё !, а вот что быстрее приготовить и получить такое наслаждение - я сомневаюсь , пожалуй , лепешки будут на первом месте.
Спасибо , родная, за вкуснейший рецепт , прими мой скромный фотоприветик - первые лепешки с бОльшим количеством сыра были поглощены горячими, до фотосессии не дожили...
P.S.: делала 1,5 норму - 8 лепешек.
Людочка!! До чего же хороши лепешечки то!! Очень приятно, что рецепт пришелся по душе!! Спасибо тебе большущее за чудесную фотоулику!!
Сырная выпечка наше всё!!

Сырная выпечка наше всё!!
Ох, уж это точно...
↑Ответ для yugai ludmila65
Люда, у меня так же вышло! Фотографироваться остались лепешки с оставшимся сыром!)) мне опять заказали их приготовить!
Вот , вот ... я как то сыр не рассчитала, первые были обильно посыпаны. Нам тоже очень понравились.
↑Ответ для yugai ludmila65
Людочка! До чего же аппетитные лепёшки получились!
Я уже поужинала, но глядя на эту красоту, не отказалась бы ещё и от парочки лепёшек!
Юлечка, спасибо большое за внимание и поддержку. Лепешки действительно хороши, ты еще не жарила?
Руки не доходят всё приготовить!
Пришли после работы вечером и то хочется приготовить, и то ждёт очереди своей. А новые рецепты сыплятся как из рога изобилия! Надеюсь, этот рецепт не попадёт на вернюю полку!
Это да, рецептов изобилие, один лучше другого.
Глаза разбегаются от рецептов!
Я уже многие рецепты дочери пересылаю, говорю ей: "Проверено! Вкусно!"
Многие переписываю в тетрадь, летом буду готовить.
Ой, а у меня времени полно, а едоков мало... А так бы готовила и готовила...
А у меня ни того, ни другого! Времени нет, мужа боюсь закормить!
↑Ответ для yugai ludmila65
Людок! И я теперь не знаю, попить чаю, или лечь в обнимку с твоим фото спать?
Очень-очень аппетитно!
Наташенька, спасибо, милая. Давай с утречка по лепешечке.
↑Ответ для yugai ludmila65
Людочка, Суперррские лепешечки!!! Шикарное фото!!! Очень Красивое!!!
Танюш, спасибо, фото наспех, что то в последнее время муза меня совсем не посещает, нет никаких идей и желания.
Настенька, спасибо за рецепт отличных лепешек, которые я сделала в догонку за Викой!
Сегодня они пришлись очень кстати на обед к мясной солянке, ведь ее варила без картошки. А тут такое вкусное и сытное дополнение.
Ириша, чудесная лепешечка на фото!! Очень рада, что лепешки понравились тебе и твоей семье!!
↑Ответ для Zirkap
Вкуснятина, Ириш!
Особенно с твоим чесночным маслицем Спасибо за наводочку и подсказку!
Настенька, какие чудесные лепёшки! Уже вовсю готовят, а я только пришла за рецептом!
Любаша, спасибо тебе большое!! Забирай на здоровье!!
Спасибо!!
Спасибо большое за рецепт
Марианночка, спасибо большое!! Рада, что лепешки понравились!!
↑Ответ для mariana82
Мариана! Получилось аппетитненько!
Спасибо большое
Скажите пожалуйста, а в духовке не пробовали ? хотелось бы испечь в духовке
В духовке я не пробовала, так что не подскажу, какие они будут на вкус.
↑Ответ для Маргарита Вялова
Почему бы нет?мне кажется будет здорово.Я бы смазала сверху для подрумянивания.
какой интересный рецепт. забрала в кк, приготовлю своим мужчинам, они любят лепешки на сковороде
Спасибо большое, на здоровье!!
Похожи на пиццу.
Есть такое
Настюша, лови мои-твои лепешки! Нам очень понравились! Очень! Стопроцентно беру на вечное пользование!
Хотела приготовить еще вчера на завтрак, как " белый" человек с утреца отварила картошку, натерла сыр, глядь-а сметаны мало! Ладно, думаю, будет нам ужин. Ага, щас! Сметану купила, а картошка и треть сыра исчезла еще и с претензиями, почему не солёная и без масла
Зато сегодня я сторожила картошку)), получилось 6 лепешек. Тоже столкнулась с липким тестом, пришлось добавить муку. В итоге забыла посолить тесто, первая лепешка пресновата вышла. Но! Очень рекомендую всем попробовать чесночное масло! Я выдавила пару зубчика чеснока, разбавила подсолнечным маслом, и как по рецепту- смазала немного сливочным маслом и чесночным, очень вкусно получилось! Спасибо, Настюша, за очередной вкусный рецепт!
Викуля, вкусные и аппетитные лепёшки!!!
Спасибо, Жанночка! Вкусно, быстро и сытно!
↑Ответ для вита110
Викуленька, как я рада, что всё у тебя всё таки сложилось и лепешки получились, понравились и принесли радость!! Спасибо тебе большое за супер аппетитное фото!!
Фото делала впопыхах боялась, исчезнет, пока я уезжала! И не зря боялась, их не стало спасибо!
↑Ответ для вита110
Какие вкуснючие лепёшки, Витуля ! А с чесночным маслом, вообще ! Ароматно !
Ларочка, спасибо! Как самочувствие?
Ой, Витуль, прихожу в себя ! Температура спала, но кашель, зараза, не проходит !
Это у многих так сейчас . Выздоравливай!
↑Ответ для вита110
Викуль! Можно куснуть чуток? уж больно аппетитно!
Меня? Кусни на здоровье!)) Наташ, очень вкусно, попробуй!
Раз разрешаешь, то и тебя, но только нежно!
Укуси меня нежно... Что-то напоминает
Могу и брутально!
↑Ответ для вита110
Вика! Ох, и ничего себе, какая вкуснота! Надо брать
Бери, ?риш! Мой стал есть и с полным ртом говорит: А мне это нравится!))) как будто я ему плохое готовлю
в личку написала
↑Ответ для вита110
Викуля,очень аппетитные лепешки во всех земного шара Настя накормила лепешками
Ага! Танюш, спасибо! Настины рецепты-залог успеха!
↑Ответ для вита110
Очень красивые, румяные лепёшки
Спасибо большое, Лиля!
Анастасия, замечательные лепешки Очень вкусно
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"
Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"
Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки