Смешать в миске теплые молоко и воду.

Добавить сухие дрожжи и соль. Перемешать до растворения дрожжей.

Затем добавить просеянную муку. Смешать.

Добавить оливковое масло.

Замесить мягкое тесто.

Оставить тесто в миске, накрыть пищевой пленкой и поместить в теплое место на 40 минут.

Обмять тесто и выложить его на поверхность, присыпанную мукой.

Раскатать тесто в тонкий пласт.

Переложить пласт на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выложить на пласт начинку: распределить по поверхности кетчуп, отступив от краев примерно 3 см, вареные креветки и оливки, нарезанные колечками. Сверху посыпать тертым сыром.

Выпекать в заранее разогретой до 190-200 °C духовке, 25-30 минут.