• 16 февраля 2019, 20:52
  • 3059

Шоколадный десерт "Сладкая парочка"

Рецепт: Шоколадный десерт Сладкая парочка

Шоколадный десерт из двух ингредиентов. Мягкий, воздушный, шоколадный! Ну что ещё нужно для душевного чаепития?

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадный десерт "Сладкая парочка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
804.6 ккал
белки
23 г
жиры
56 г
углеводы
50.8 г
Порции
ккал
268.2 ккал
белки
7.7 г
жиры
18.7 г
углеводы
16.9 г
100 г блюда
ккал
349.8 ккал
белки
10 г
жиры
24.3 г
углеводы
22.1 г

Рецепт «Шоколадный десерт "Сладкая парочка"»:

  • Яйца разделяем на белки и желтки.
    Включаем духовку на разогрев до 180 град. С.

  • Растапливаем шоколадку на водяной бане или в МВП. Остужаем до теплого состояния минут 10. Добавляем желтки.

  • Взбиваем желтки с шоколадом до однородной пышной массы

  • Белки взбиваем со щепоткой соли (соль обязательна!) в плотную массу.

  • В три приема лопаткой вмешиваем белки с шоколадную смесь.

  • Дно формы диаметром 20 см застилаем пергаментом и обильно смазываем растительным маслом. Выливаем смесь в форму и ставим в духовку. Выпекаем около 30 минут. Сначала корж сильно вырастет, а потом немного опадет. Выпекаем до зарумянивания поверхности коржа.

  • Остужаем корж в форме, вынимаем. Можно просто присыпать сверху сахарной пудрой, можно полить любимой глазурью. Я растопила половину белой шоколадки с 2 ст. ложками сливок и полила теплый коржик сверху.
    Очень нежно и воздушно, не слишком сладко.
    Угощайтесь!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный десерт "Сладкая парочка"
Рецепт: Шоколадный десерт "Сладкая парочка"

Шоколадный десерт из двух ингредиентов. Мягкий, воздушный, шоколадный! Ну что ещё нужно для душевного чаепития?

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадный десерт "Сладкая парочка"»:

Комментарии и отзывы

Верочка, понравился рецепт.
Верочка! Замечательный, очень интересный рецепт!
Наташа, спасибо за одобрение!
интересный десерт
Верочка,очень понравился десерт! Непременно попробую!
Большое спасибо за поддержку!
Как интересно! В виде холодного мусса я такой рецепт встречала, а вот в испеченном виде - еще нет. Даже не представляю на что похоже. Брауни? Суфле? В любом случае надо попробовать.
Спасибо!
Большое спасибо, Леночка! Скорее суфле, для брауни суховато.
Ух ты! Какой интересный десерт, Верочка!
Очень нежно и воздушно
это точно!)+++
Замечательный десерт! Я бы еще добавила сверху глазури еще и кисленькую ягодку - вишню или клюковку! Спасибо, Верочка!
Танечка дорогая, большое спасибо! Можно и ягодку добавить
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки