• 19 февраля 2019, 9:24
  • 5629

Торт с грецким орехом

Рецепт: Торт с грецким орехом

Торт из рисовой и кукурузной муки с легким кремом и грецкими орехами. Простой и незатейливый домашний торт, без претензий на какую-то изысканность, но вкусный, нежный и не очень калорийный. Достойный вариант для семейного чаепития. Готовится элементарно и быстро. Попробуйте!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с грецким орехом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2582.51 ккал
белки
75.99 г
жиры
128.723 г
углеводы
295.084 г
100 г блюда
ккал
293.8 ккал
белки
8.65 г
жиры
14.64 г
углеводы
33.57 г


Рецепт «Торт с грецким орехом»:

Оба вида муки просеять, смешать с солью и разрыхлителем.
Все происходит очень быстро, поэтому стоит сразу включить духовку на разогрев, 180°.

Яйца (С1) взбить с сахарной пудрой на самых мощных оборотах миксера в пышную, плотную пену. Влить йогурт, взбить еще несколько секунд.
В три-четыре приема добавить муку, каждый раз перемешивая тесто лопаткой аккуратно, но тщательно. Йогурт можно заменить на кефир.

Вылить тесто в форму, простеленную пекарской бумагой. Дно и бока формы смазать растительным маслом. Диаметр формы 18-20 см.
В первые 15 минут приготовления я закрываю форму фольгой: поверхность основы для торта меньше трескается во время выпечки и получается более ровной. Затем фольгу снимаю и допекаю торт уже без нее.
Выпекать торт 23-25 минут. Всегда учитывайте особенности своей духовки. Готовность изделия проверить деревянной шпажкой.

Пока печется основа для торта приготовить крем.
Творожный сыр взбить со сгущенным молоком пару минут и смешать с рубленными грецкими орехами. (50 г) Творожный сыр можно заменить на пастообразный мягкий творог.
Поставить крем в холодильник.

Готовую основу для торта вынуть из формы, выложить на решетку и остудить.

Разрезать вдоль на две-три части. Можно пропитать коржи сахарным или ягодным сиропом, это на ваше усмотрение. Мне кажется, что и без пропитки торт получается достаточно сочным, не сухим.

Каждую часть торта промазать кремом, собрать торт. Верхушку и бока торта также обмазать кремом.

Обсыпать торт измельченными грецкими орехами. (оставшиеся 50 г) Украсить по желанию. Все готово! Можно наливать чай.
На следующий день этот торт становится еще вкуснее.



Приятного вам чаепития.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт с грецким орехом
Описание: Торт из рисовой и кукурузной муки с легким кремом и грецкими орехами. Простой и незатейливый домашний торт, без претензий на какую-то изысканность, но вкусный, нежный и не очень калорийный. Достойный вариант для семейного чаепития. Готовится элементарно и быстро. Попробуйте!


Фотографии «Торт с грецким орехом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Торт выглядит очень празднично, оформление ооооочень красивое, во вкусе не сомневаюсь Машенька, спасибо за рецепт
Благодарю за внимание и оценку, Мариша.
Очень вкусный тортик!!
Большое спасибо, Настюша.
Вку-у-сноо!!!
Спасибо.
Машенька, роскошный тортик ! С благодарностью забираю
Спасибо большущее, Галочка. Очень рада, что рецепт заинтересовал.
Восхитительный тортик, Машенька, забираю с удовольствием!
Благодарю, Иннуля. Забирай, конечно. Буду рада, если торт понравится.
Машенька, твои тортики всегда бесподобны и этот не исключение, уверена!
Спасибо большое, Валюша. Рада, что рецепт понравился.
Машенька, замечательный тортик!
Благодарю тебя, Викуля.
Шикарный торт!
Большое спасибо.
Машенька, тортик супер! Легкий и нежный!
Спасибо большое!
Машенька ,тортик чудесный красивый ореховыйййй
надо печь
Спасибо большое, Танечка. Непременно надо печь.
Чудо-тортик! Для безглютеновой диеты я попробую заменить разрыхлитель на соду с лимонной кислотой. Спасибо!
Благодарю Вас за внимание. Буду рада, если рецепт окажется полезен.
Машенька, какая красота! Фото аппетитные! Кофейку захотелось!
Благодарю тебя, Ирочка. Раз захотелось, то не нужно себе отказывать.
Уже с кружечкой и любуюсь на твой торт!
Ответ для iren0511
У меня возникло то же желание ,Ира!Наливаю кофеёк, приглашаю!
?нночка, с удовольствием, по кофейку!
Вот и отлично!В компании веселее)).А к нему еще и пару капель Лимончино,если не против!
С удовольствием!
Машуля, какая красота! Шикарный торт!
Спасибо большое, Маришка.
Машенька! Я как раз кофе пью! Утащу-ка я кусочек твоего замечательного тортика!
А чего только кусочек? Пару-тройку!
Спасибо большое, Наташенька.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3379 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки