• 20 февраля 2019, 12:27
  • 3474

Песочно-дрожжевой пирог "Королевский"

Рецепт: Песочно-дрожжевой пирог Королевский

Вкусная выпечка с орехово-яблочной начинкой с необычным тестом. Очень интересен процесс приготовления. Пирог получается большой, совершенно не черствеет и очень вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Песочно-дрожжевой пирог "Королевский"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8


Рецепт «Песочно-дрожжевой пирог "Королевский"»:

В просеянную муку добавить маргарин и перетереть в крошку. Желтки взбить с сахаром, добавить сметану, соду погашенную уксусом, дрожжи, замесить мягкое тесто и разделить на три части.
Для начинки взбить белки с сахаром, добавить измельченные орехи, муку, какао и легко перемешать лопаткой.
Раскатываем одну часть теста и выкладываем на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки. Смазываем повидлом. Раскатываем второй пласт теста и выкладываем на первый,
сверху ореховую начинку и накрываем раскатанным пластом теста. Оставляем в теплом месте на 1-1,5 часа.
Нагреваем духовку до 190 град. Форма для выпечки 24х30 см. Пирог слегка поднялся. Выпекаем 45-50 мин. до золотистого цвета. Достаём пирог из духовки и даём ему полностью остыть на противне.
Украсить сахарной пудрой или шоколадной помадкой.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песочно-дрожжевой пирог Королевский
Описание: Вкусная выпечка с орехово-яблочной начинкой с необычным тестом. Очень интересен процесс приготовления. Пирог получается большой, совершенно не черствеет и очень вкусный.


Фотографии «Песочно-дрожжевой пирог "Королевский"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

У меня почему-то получился не песочно-дрожжевой, а какое-то супермягкое пирожное... Может я что-то сделала не так... Да еще и забыла в ореховую начинку добавить муку. Но! Результатом все очень довольны!!! Это очень вкусно! Форма была у меня больше, поэтому пирог вышел ниже. Но как же вкусно! Очень мякгая, нежная выпечка вышла! Все слои прекрасно сочетаются и дополняют друг друга.
Спасибо большое автору за чудесный рецепт!
Татьяна! Очень аппетитно выглядит
Ответ для Сар_Татьяна
Отличный результат!
Ответ для Сар_Татьяна
Очень очень рада, что рецепт Вам понравился Спасибо большое за аппетитное фото и доверие к рецепту
Вам огромное спасибо!
Пирог интересный для меня по составу. Но разве это правильно, добавив сырые дрожжи, не дать тесту изначально подходить, оставив его в теплом месте, а сразу же раскатать, добавив довольно тяжелую начинку? Тесто ведь не готово.
Так и должно быть . Тесто подходит в форме вместе с начинкой. Испеките обязательно - не пожалеете, пирог получается очень вкусный и большой.
очень аппетитно
Эффектный какой, очень интересный пирог!
Спасибо!
Замечательный пирог! На срезе очень аппетитно!
Спасибо!
В начинке не хватает белков (в составе).
Вкусно выглядит!
Исправила)
Спасибо
Классный пирог! Обязательно попробую приготовить. Спасибо!
Спасибо
Выглядит очень аппетитно ! Рецепт несложный, и мне это нравится. А как думаете, получиться ли,если заменить грецкие орехи на арахис или миндаль ?
Спасибо) думаю можно заменить
Спасибо за ответ !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки