Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 6 марта 2019, 7:50
  • 30393

Постное кокосовое печенье с джемом

Рецепт: Постное кокосовое печенье с джемом

Постное, простое по ингредиентам, но очень интересное и ароматное печенье с кокосовой стружкой в тесте! Начинку можно варьировать по вкусу, используя любимое, густое, домашнее варенье, повидло или джем! Спасибо за идею рецепта Лесе Medunya!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Постное кокосовое печенье с джемом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3333.8 ккал 		белки
43 г 		жиры
142.8 г 		углеводы
484.4 г
100 г блюда
ккал
383.2 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
16.4 г		 углеводы
55.7 г

Рецепт «Постное кокосовое печенье с джемом»:

  • Смешать муку, разрыхлитель теста и кокосовую стружку.

  • Влить растительное масло и тщательно перемешать.

  • В отдельной мисочке растворить в чуть теплой воде, сахар, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешать.

    Влить к мучной смеси.

  • Замесить руками тесто, мягкое, не липнущее к рукам.

  • Разделить тесто на 2 части, завернуть в пищевую пленку и убрать в холод на 30 минут.

  • Раскатать одну часть теста на листе пергамента (толщина пласта 0,4-0.5 см).

  • Сверху по всей поверхности распределить густое повидло, джем или, как в моем случае, густое яблочное варенье с дольками.

  • Натереть вторую часть теста сверху, распределяя по всей поверхности.

    Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут (ориентируйтесь на золотистый цвет краешков и верха).

  • Готовое печенье вынуть из духовки и горячим нарезать на квадратики/прямоугол ьники. Дать печенью остыть и подавать к чаю!



Всем приятного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка десерт печенье чаепитие духовка пост

Вкусы: сладкий кокосовый насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постное кокосовое печенье с джемом
Рецепт: Постное кокосовое печенье с джемом

Постное, простое по ингредиентам, но очень интересное и ароматное печенье с кокосовой стружкой в тесте! Начинку можно варьировать по вкусу, используя любимое, густое, домашнее варенье, повидло или джем! Спасибо за идею рецепта Лесе Medunya!

Ингредиенты для «Постное кокосовое печенье с джемом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Постное кокосовое печенье с джемом» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Великолепное печенье! Ароматное, хрустящее, неимоверно вкусное! И особенно приятно, что готовится легко и просто! Рецепт уже раздала своим подружкам, а себе переписала в тетрадку. Оленька, спасибо тебе огромное за прекрасный рецепт!
Линочка, замечательный, аппетитный пирожок!
Настенька, огромное спасибо, солнышко!
↑Ответ для lina0710
Линочка, прекрасное печенье!!!
Лилечка, огромнейшее спасибо за поддержку!
↑Ответ для lina0710
отличная выпечка, Линочка! Наверное, и мне надо переписать!
Надо, Натусь! Очень рекомендую это печенье! Спасибо тебе за похвалу!
↑Ответ для lina0710
Линочка, как же вкусно и ароматно!!1
Жанночка, большое спасибо за внимание и поддержку!
↑Ответ для lina0710
Линочка! Какое вкусное и ароматное печенье!
Юленька, от души благодарю за поддержку!
↑Ответ для lina0710
Линочка, великолепное исполнение! Очень красивое фото и аппетитнейшее печенье!
Оленька, от всей души спасибо за всегда такую теплую и приятную поддержку!
↑Ответ для lina0710
Какое Фото Красивое, Линочка!!! Очень Очень!!! и печенье Суперррское!!!
Танечка, огромное спасибо, милая! Как же мне приятна твоя похвала!
↑Ответ для lina0710
Линочка, великолепное исполнение и восхитительное фото!!!
Танечка, большое спасибо за внимание и добрые слова!
↑Ответ для lina0710
Линуся, у вас с тестом любовь взаимная. Как же оно преображается в твоих руках и превращается в соблазнительно-аппетитную вкусноту
Браво твоим золотым ручкам
Ирочка, спасибо тебе безграничное за теплоту и доброту! Спасибо за трогательный, душевный комментарий!
↑Ответ для lina0710
Линочка, как же мне приятно! спасибо большое за такой нежный и аппетитный фото-отчет!
Спасибо за рецепт, в не постном варианте этот пирог мне очень по душе, а постный оказался ничуть не хуже! А самое главное, очень простой в приготовлении. Понравился Ваш вариант с кокосом, но в ближайшем магазине стружку не нашла, а был кокос. Я его натёрла на терке, получилось очень вкусно и ароматно.
спасибо! мне очень приятно!
это очень, очень вкусно!!! прекрасное песочное печенье (или тертый пирог?). Простой рецепт, доступные ингредиенты, тесто не клеклое после выпечки, хорошо пропекается. Спасибо, рецепт однозначно прижился в моей семье. Буду готовить не только в постные дни
Юленька, спасибо большое за приятный отзыв! рада, что печенье пришлось по вкусу!
Ну очень вкусно получилось! Муж уплетал за обе щеки! У меня была желтая кокосовая стружка,так муж дал название печенье "Мимоза". Спасибо за рецепт!
спасибо большое! мне очень приятно, что печенье пришлось по вкусу!
Простое в приготовлении печенье, доступные ингредиенты, а результат очень впечатлил! Печенье рассыпчатое, вкусное, с ароматом кокоса. Джем у меня вишневый, все делала по рецепту, от себя ничего не меняла. Печенье на следующий день стало даже ещё мягче и насыщеннее. Оленька, нам понравилось,спасибо!
Лилечка такое симпатичное получилось! спасибо большое за доверие к рецепту!
Спасибо за рецепт. Делала такое печенье, но с яйцами и сливочным маслом. На мой вкус слишком жирно получалось. Обязательно сделаю такое по вашему рецепту.
буду только рада!
Спасибо за вкусный рецепт!
спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитную фото-улику!
Олечка, моя признательность за рецепт и большущая "спасиба" отличная вкусняшка к постному столу, или "за день до зарплаты" Делала всё по рецепту, тесто прекрасно замесилось, масло использовала не рафинированное подсолнечное, в готовом изделии, остывшем, вкуса масла я никогда не чувствую (пробовала другие рецепты с постным маслом). Противень у меня был 18х35, сверху посыпала ещё немного кунжута.
аппетитно очень! спасибо большое, Галина, за доверие к рецепту и чудесную фото-улику!
Очень вкусно получилось! Думала, что варенье (у меня вишневый джем) затмит кокосовые нотки, но тесто вышло очень насыщенное и ароматом и вкусом кокоса. Готовила на пробу полпорции -
съели сразу) Спасибо!
мне очень приятно, что печенье пришлось по вкусу! спасибо большое!
Отличные печенья получились! Не ожидала, что такие вкусные будут! Начинка у меня была сливовый джем, а сверху добавила горсть рубленных грецких орехов. Понравилось всем домашним! Спасибо!
спасибо большое, Ирина! рада, что печенье пришлось по вкусу!
надо попробовать! Сама пост не соблюдаю, но в гости часто приходит золовка, которая постится. Хотя, думаю что и сами с удовольствием слопаем! Еще прямо чешется на кокосовом масле сделать
я люблю такие рецепты, когда дома не особо густо с ингредиентами пост мы тоже не соблюдаем надеюсь печенье придется по вкусу!
Спасибо большое за рецепт. Только что приготовила. Очень быстро, просто и оооочень вкусно!!! А ещё как раз для Великого поста. Ещё раз - Спасибо!
и Вам спасибо большое! рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Ольга, замечательное печенье
Люблю кокос
спасибо, Вика!
А сколько сливочного масла нужно вместо растительного?
со сливочным маслом я не готовила
Да, какой размер формы? Уточните, пожалуйста. Понравился рецепт, хочу приготовить.
я использовала обычный противень из духовки, если честно не замеряла его никогда
Какой размер формы??????????
форма как таковая для печенья не нужна, раскатываете на листе пергамента в тонкий пласт и выпекаете на обычном противне для духовки
Спасибо.
А что, если приготовить это печенье на кокосовом масле? Оно сейчас есть в продаже, очень хочется попробовать! Кто готовил на нем?
Кокосовое масло хорошо замещает сливочное, но класть его надо чуть меньше, чем сливочное, т.к. оно жирнее. Для выпечки, особенно постный, кокосовое масло просто незаменимо.
↑Ответ для elenaozerova
я такой с такой заменой готовить не пробовала
Прекрасное печенье. Надо полакомиться.
буду очень рада!
Любимое печенье в новом, постном варианте
Подскажите пожалуйста, печенье ближе к мягкому или хрустящему?
рецепт аналогичен классическому тертому пирогу, там тесто песочное, хрустящее пока свежий, через время становится помягче
↑Ответ для ориола
всё верно написано в комментарии ниже
Супер! Огромное спасибо, и как раз кстати!
и Вам спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"
Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки