Легкий, вкусный и праздничный салатик, который можно всем без исключения! Особенно худышкам (и худышам) сидящим на диете ))) В рецепте присутствует колбаса вареная, можно заменить на курицу отварную.
Мартынова АлинаПоваренок 3 уровня
- 9 марта 2019, 12:23
- 1785
Салат "Ленточки"
Ингредиенты для «Салат "Ленточки"»:
- Капуста пекинская — 200 г
- Колбаса (вареная) — 130 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Огурец — 250 г
- Йогурт (маложирный, без добавок) — 350 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Редька — 70 г
- Батон — 5 ломт.
- Зелень — 0.5 пуч.
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Кубик бульонный (можно заменить на специи по вуксу) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1614.2 ккал |
белки
65.5 г |
жиры
55.6 г |
углеводы
209.2 г |
| Порции | |||
| ккал 269 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 34.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.7 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Салат "Ленточки"»:
-
Готовим сухарики.
Режем подсохший батон кусочками (кубиками, брусками) примерно 05 х 0,5 см.
Выкладываем в пакет. Туда же насыпаем раскрошенный кубик или специи (соль, перец), а также зубчик чеснока и 1 ложку масла.
Как следует встряхиваем пакет, чтобы все перемешалось.
На сухой сковороде на минимальном огне обжариваем сухарики. -
Для блинчиков яйца взбиваем с зеленью и солью, добавляем 1 ч. л. масла растительного. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.
-
Для соуса смешиваем йогурт, чеснок и зелень.
-
Овощи моем, чистим, нарезаем длинной соломкой.
Вместо колбасы можно использовать отварную куриную грудку. Но я покупаю хорошую варенку. -
Собираем наш салатик горкой, предварительно разделив ингридиенты на 2/3 и 1/3.
1 слой капуста
2 слой огурчики + соус
3 слой редька
4 слой колбаска
5 слой блинчики -
Соус регулируйте на свой вкус. В любом случае будет очень сочно.
Повторяем все слои. Смазываем соусом.
Если подаем к столу сразу - посыпаем сухарями.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2019 года мисс #
10 марта 2019 года Мартынова Алина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: