Муж мой очень любит сырники и все, что связано с творогом... вот как некоторые люди не умеют жарить картошку, так я не умела делать сырники, расплывались они у меня по сковороде... прилипали... были как лепешки.. пока мне в руки не попалась книга 1968 года... все дело в пропорциях! и никаких "на глаз"!
vitaminkaПоваренок 3 уровня
- 2 декабря 2008, 1:35
- 82667
Сырники "Пьяные"
Ингредиенты для «Сырники "Пьяные"»:
- Творог — 450 г
- Сахар (+ 1-2 ст.л.) — 45 г
- Мука пшеничная / Мука (+ для посыпки) — 60 г
- Сметана — 200 г
- Сливки — 50 мл
- Ванильный сахар — 2 пакет.
- Коньяк — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (понадобится 3/4) — 1 шт
- Изюм — 1 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1843.5 ккал |
белки
101.9 г |
жиры
73 г |
углеводы
177.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.1 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Сырники "Пьяные"»:
-
Замачиваем горсть изюма в коньяке
-
Смешиваем творог, муку, яйцо, сахар, ванильный сахар
-
Добавляем изюм
-
Столовой ложкой берем необходимое количество творога, обваливаем его в муке, катаем шарик, теперь его нужно приплюснуть...
-
... и на разогретую сковороду!
-
Вот они, красавчики!
-
Смешиваем сметану, ваниль, сливки
-
Заливаем наши сырники
-
Запекаем в разогретой духовке при 180-200 градусах 15 минут (закрыть крышкой)
Приятного аппетита!!!
не опьянейте от удовольствия!
не опьянейте от удовольствия!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2009 года Антония #
25 апреля 2009 года Elen_Ka_1 #
жаль только нету всех необходимых ингридиентов!
как все соберу - попробую испечь обязательно!
6 марта 2009 года Наталеся #
7 апреля 2009 года Наталечка #
11 февраля 2009 года eriniya #
12 января 2009 года Annachka2 #
11 декабря 2008 года Haze #
12 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года Дорис #
12 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
8 декабря 2008 года Улитыч #
9 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
пробуйте на здоровье!
9 декабря 2008 года Улитыч #
6 декабря 2008 года Iriskis #
7 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года Лейла #
3 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года nikulj #
3 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
тогда побольше коньячного изюмчика
2 декабря 2008 года дося deleted #
2 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Very Irresistible #
2 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Katenka #
2 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Pachita #
2 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года Pachita #
2 декабря 2008 года Konniia #
2 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Lekusia #
2 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
пробуйте, не пожалеете, они получаются еще более нежными!
2 декабря 2008 года Lekusia #
2 декабря 2008 года Lekusia #
2 декабря 2008 года permika #
2 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года IZUMRUD #
2 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Quartz #
2 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: