Быстро, вкусно и полезно. Приятно на вкус и сытно.
Ольга СырцеваПоваренок 0 уровня
- 15 марта 2019, 19:41
- 1071
Роллы вегетарианские
Ингредиенты для «Роллы вегетарианские»:
- Огурец — 1 шт
- Авокадо — 0.5 шт
- Рис — 200 г
- Нори — 2 шт
- Васаби — 2 ч. л.
- Соевый соус — 6 ст. л.
- Имбирь — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
914.1 ккал |
белки
28.4 г |
жиры
27.3 г |
углеводы
145.8 г |
| Порции | |||
| ккал 457.1 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 72.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.6 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Роллы вегетарианские»:
Приготовить бамбуковый коврик, пищевую пленку, предварительно отвареный круглозернистый рис (я варю в мультиварке на программе "Рис" ), когда рис сварится и остынет, добавьте 2 ч. ложки рисового уксуса. Берем нори 2 листа, вымытые авокадо и свежий огурец. Снимите с авокадо и огурца кожуру, затем огурец нарезайте соломкой, тоже самое проделайте с авокадо.
Коврик обмотать пищевой пленкой. Положить на него 1 лист нори, сверху разложить вареный круглозернистый рис (чтобы рис ложился ровно и не прилипал к рукам, рядом поставьте тарелочку с водой и мочите пальцы). Оставьте по 1 см внизу и вверху без риса.
На середину листа поверх риса поперек положите соломку огурца, (я ставила его на бочок) от одного края листа до другого. Пусть ляжет несколько соломок, так даже вкуснее. По обе стороны от огурца положите соломку авокадо, как бы "обнимите" огурчик. Если любите поострее, то можете чуточку смазать васаби. И все, начинаем заворачивать.
Аккуратно закрутите нори, верхний краешек смочите слегка водичкой, чтобы он лучше прилипал. Закрутили, снимайте с коврика и положите на разделочную доску. Возьмите нож (лучше, если он остро наточен) и разрезайте на кусочки 3-4 см. шириной. Положите в тарелочку, рядышком приготовьте: соевый соус, васаби, маринованный имбирь. Приятного аппетита!
Коврик обмотать пищевой пленкой. Положить на него 1 лист нори, сверху разложить вареный круглозернистый рис (чтобы рис ложился ровно и не прилипал к рукам, рядом поставьте тарелочку с водой и мочите пальцы). Оставьте по 1 см внизу и вверху без риса.
На середину листа поверх риса поперек положите соломку огурца, (я ставила его на бочок) от одного края листа до другого. Пусть ляжет несколько соломок, так даже вкуснее. По обе стороны от огурца положите соломку авокадо, как бы "обнимите" огурчик. Если любите поострее, то можете чуточку смазать васаби. И все, начинаем заворачивать.
Аккуратно закрутите нори, верхний краешек смочите слегка водичкой, чтобы он лучше прилипал. Закрутили, снимайте с коврика и положите на разделочную доску. Возьмите нож (лучше, если он остро наточен) и разрезайте на кусочки 3-4 см. шириной. Положите в тарелочку, рядышком приготовьте: соевый соус, васаби, маринованный имбирь. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2021 года Akira Shinrei #
17 марта 2019 года Фишка2010 #
Такой вариант у нас идет под названием "детский".
Хороший вариант начинки для роллов!
15 марта 2019 года Galinka1705 #
В графе "описание" пишется краткое предисловие к рецепту. Сам решает пишется ниже, в другой графе.
Рецепт скрыт, отредактируйте.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: