Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы
  • 28 марта 2019, 17:41
  • 33166

Куриные котлеты "Необычные"

Рецепт: Куриные котлеты "Необычные"

Друзья! Необычный наш будет рецепт! Подливу добавим мы в фарш для котлет! Морковно-молочную с луком, конечно! И с рисом все будет у нас безупречно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Необычные"»:

Фарш

Подлива для фарша

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1402.2 ккал 		белки
125.2 г 		жиры
71.6 г 		углеводы
66.3 г
Порции
ккал
233.7 ккал		 белки
20.9 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
11.1 г
100 г блюда
ккал
147.6 ккал		 белки
13.2 г		 жиры
7.5 г		 углеводы
7 г

Рецепт «Куриные котлеты "Необычные"»:

  • Готовим подливу в фарш:
    нарезаем луковицу, пассируем на сливочном масле

  • Морковь натираем на мелкой терке и добавляем к луку

  • Тушим морковь с луком до мягкости

  • Добавляем к луку с морковью муку, перемешиваем

  • Вливаем молоко

  • Хорошо мешаем, прогреваем все пару минут, снимаем с огня и остужаем

  • К этому моменту у нас уже должен быть отварен и остужен рис

  • К фаршу добавляем рис

  • Добавляем овощной соус-зажарку, яйцо, солим, перчим все по вкусу

  • Тщательно вымешиваем

  • Мокрыми руками формируем котлеты, обваливаем их в муке

  • Выкладываем на сковороду с уже разогретым маслом

  • Обжариваем с одной стороны

  • Переворачиваем на другую, накрываем крышкой и доводим до готовности

  • Котлеты готовы

  • Подавать с любимым гарниром или овощами.
    Хотя котлеты и сами по себе вполне самодостаточны

  • Приятного аппетита!

Нежные, сочные котлеты получаются


Приятного аппетита!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: куриный мясной морковный молочный луковый нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные котлеты "Необычные"
Рецепт: Куриные котлеты "Необычные"

Друзья! Необычный наш будет рецепт! Подливу добавим мы в фарш для котлет! Морковно-молочную с луком, конечно! И с рисом все будет у нас безупречно!

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Необычные"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные котлеты "Необычные"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Котлетки супер, очень вкусные.
Машенька, принимай отчётик! Очень вкусные котлетки и готовить их одно удовольствие!
Спасибо большое за рецепт!
Вкусные, нежные, сливочные котлетки! Рекомендую!
Спасибо
Доброго времени суток!
Сегодня на ужин приготовила котлетки - получились ну оочень вкусные! Правда, признаться, я поленилась добавить рис... но в следующий раз обязательно исправлюсь Спасибо большое за рецепт!
Мария, спасибо вам! Однозначно в кулинарную книгу, сомневалась, но решила приготовить и не пожалела! Буду повторять и не раз! В избранные! Только фарш был жидковат, получились кособокие!😂
Машенька, как всегда великолепно! Единственное, я чего-то испугалась и добавила меньше молока (очень зря). В следующий раз сделаю по рецепту. Котлетки обжарила и потушила с небольшим количеством воды.
Не смотрите на фото,делала фотку в рабочем режиме.Машунька,обалденные котлетки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! На вкус ,если закрыть глаза и не видеть,что ты ешь-плов.ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Леночка, какие аппетитные, вкусные и аппетитные котлетки!
↑Ответ для Михеева76
Ленчик! Рецепт давно лежит в КК! После твоего отчёта - точно нужно делать!!!
,давай
↑Ответ для Михеева76
Леночка, шикарные котлетки!
Очень на плов по вкусу похожи
↑Ответ для Михеева76
Леночка, солнышко! Просто любуюсь на твое такое шикарное фото, по-домашнему уютное фото!!! Какие потрясающие котлетки у тебя получились!!! Нежные, сочные! А пышные какие! Аромат через монитор чувствую! Такие воздушные! С восхитительной золотой румяной корочкой! Чудо! Ооочень вкусно! так бы и утащила парочку! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо дорогая, за этот изумительный, невероятно душевный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Они и правда на плов по вкусу похожи! На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Часть котлеток готовила с сыром. Как-то долго мы их ели(
Маша, спасибо за вариант котлет, но не моё!
Юленька, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким восхитительным фото!!! Прелестные котлетки с золотой румяной корочкой!!! Очень красиво подала! Яркий морковный салатик, ммм, чудо! Представляю какой аромат! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо милая, за этот душевный, прекрасный, замечательный фотоотчет!!! Я очень рада, что ты попробовала рецепт! На доброе здоровье!!! конечно сыром я их не стала бы уже перегружать) там и так всего много,)) Спасибо вам еще раз, что попробовали!
Очень нежные и вкусные котлеты! Спасибо за рецепт!
Наташенька, милая! Как ты меня порадовала своим таким шикарным фото!!! Какие потрясающие котлеты у тебя получились!!! Сочные, нежные! А пышные какие! Аромат через монитор доносится! Такие бархатные, яркие, золотистые, просто чудо! Настолько вкусно! Ооочень красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо дорогая, за этот роскошный, великолепный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машуль, просто изумительно! Рис даёт изюминку, сочные, яркие.
Я еще в сухарях обваляла.
Спасибо.
Ксюшенька, дорогая! Просто любуюсь на твое такое потрясающее фото!!! Какае роскошные котлетки у тебя получились!!! Нежные, пышные! А солнечные какие! Аромат через монитор чувствую! Такие сочные, с великолепной золотой румяной корочкой,ммм, прелесть! Очень вкусно! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот восхитительный, невероятно душевный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Нак здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, замечательный рецепт забираю на заметочку, будем готовить
Оксаночка, огромное спасибо моя золотая! Забирай рецептик и готовь в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант котлеток понравится На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машенька, котлеты - чудо!!!! 💗💗💗 Прямо не устаёте радовать нас такой вкуснятина! Котлетки очень сочные, необычные, прямо на радость не только взрослым, но и детям!🤤🤤🤤
Наташенька, дорогая! Я просто любуюсь на твое такое роскошное фото!!! Какие потрясающие котлеты у тебя получились!!! Нежные, пышные! А какие золотистые! Аромат через монитор чувствую! Такие сочные, воздушные! Настолько вкусные! Великолепная подача! Невероятно красивое! Супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо милая, за этот роскошный, восхитительный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! И особенно рада, что детки оценили! На здоровье моя хорошая тебе и всей твоей замечательной семье!!!
Необычно и очень вкусно, котлетки прелесть можно есть без гарнира, просто положив на кусочек хлеба или с овощами спасибо за рецепт, обязательно буду готовить еще не раз
Олечка, дорогая! Как Вы меня порадовали своим таким восхитительным фото!!! Какие роскошные котлетки у Вас получились!!! Нежные, пышные! А какой разлом! Представляю их аромат! Такие сочные, воздушные! С великолепной золотой румяной корочкой, ммм, прелесть! С макарошками очень вкусно и сытно! Невероятно красивая, настолько аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо солнышко, за этот шикарный, по-домашнему уютный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!!!
Для меня очень важно и очень приятно Ваше одобрение, Маша огромное Вам спасибо еще раз за рецепт и за добрые слова
Олечка, милая, это Вам огромное спасибо за такой прекрасный комментарий и такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
Куриные котлеты - это всегда вкусно! Спасибо за рецепт!
Васил, огромное спасибо! Забирайте рецептик и готовьте в удовольствие! На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Машенька, очень вкусные котлеты, спасибо!
Замечательная, уютная тарелочка, чудесная котлетка!!!!
Настя, спасибо, вкусные котлетки!
↑Ответ для nnutty
Ну просто картина маслом! Картошечка с котлеткой и салатиком - потрясающе вкусно и аппетитно у тебя на фото, Натуль!
Линочка, спасибо большое, дорогая!
↑Ответ для nnutty
Как же Вкуснооо, Наташенька!!! Суперрр!!!
Танюшенька, спасибо большое, дорогая!
↑Ответ для nnutty
Наташенька! Как же вкусно и аппетитно у тебя!
Юленька, спасибо за внимание, солнышко!
↑Ответ для nnutty
Наташенька, какая котлетка симпатичная, пухленькая, аппетитная!
Мариночка, спасибо! столько приятных слов!
↑Ответ для nnutty
Наташенька, супер-аппетитная тарелочка у тебя!
спасибо, моя дорогая, мне очень приятно!
↑Ответ для nnutty
Наташа,аппетитная порция получилась для фото ,повезло тому кому она досталась потом
Спасибо, Алечка! моя порция, у мужа 3 котлеты были
Что то ты себя обделила в необычном.
↑Ответ для nnutty
Наташенька, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какие бесподобные котлетки у тебя получились!!! Нежные, сочные! А пышные какие! Аромат через монитор доносится! Такие бархатные, воздушные! С изумительной золотой румяной корочкой, ммм, чудо! Солнечное пюре, салатик-прелесть! Очень вкусно! Настолько роскошное, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот великолепный, невероятно душевный, восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Котлеты замечательные и самостоятельны особенно если фарш свой, а если хочется гарнир, то я бы приготовил овощи тушеные, а лучше гриль(альденте ) можно и на сковороде, рецепт забираю, спасибо!!!
Андрей, огромное спасибо! Идея с гарниром отличная! Забирайте рецепт и готовьте в удовольствие! На доброе здоровье!
Здорово Машенька! Мне кажется их и без гарнира можно есть! Все в них уже есть.
Танечка, огромное спасибо моя хорошая! Котлетки душевные получаются Буду очень рада, если рецепт когда-нибудь пригодится На здоровье солнышко тебе, и всем твоим сокровищам!
Котлетки понравились, такие сочные и нежные. Все оценили. Спасибо за рецепт
Огромное спасибо! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье Вам и всей Вашей замечательной семье!
Вкусно 100%, но это не котлеты. Здесь мяса 30%, не больше. Тефтели - больше подходит .
Огромное спасибо за внимание к рецепту! даже не хочу с Вами спорить))) называйте их как хотите за свое название отвечаю полностью) форма у нас котлетная, если смущает процентное соотношение- хотите даже можно их назвать рисовые котлеты с мясом а у тефтелей само слово восходит к тюркскому слову кюфта – шарикам (величиной с небольшое яблоко) из бараньего фарша, лука и риса, которые отваривают в бульоне) есть еще у них один родственник- это биточки ( во Франции они называются медальонами и готовятся из целого отбитого кусочка мяса, впрочем так же, как и котлета- у нее корень "ребро" тоже должна быть по идее из целого куска мяса, которые мы именуем отбивной))) а у нас эти названия оставили для изделий из фарша так что думаю не стоит углубляться в названия)) верного все равно не найти) если от от этого блюдо станет вкусней и будет нести в себе какой определенный смысл, то на здоровье!
Спасибо большое за рецепт, делала первый раз, очень понравился. Удачи Вам и вдохновения. Ждём новых рецептов. 😍
Солнышко, огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что котлетки понравились! Обязательно буду делиться чем нибудь вкусненьким! На здоровье дорогая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки