Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

30 марта 2019, 0:22
12435

Плетенка с курицей и капустой

Сочный, мягкий, ароматный, очень вкусный пирог в виде плетенки. Отлично подойдёт для сытного перекуса или как дополнение к основным блюдам.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Плетенка с курицей и капустой»:

Тесто

Молоко — 125 мл
Дрожжи (Сухие) — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 50 мл
Яйцо куриное — 0.5 шт
Мука пшеничная / Мука — 250 г

Начинка

Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
Филе куриное — 250 г
Морковь (Небольшая) — 1 шт
Лук репчатый (Небольшой) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лист лавровый — 1 шт
Бульон — 350 мл
Кетчуп — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2016.5 ккал	белки 125.5 г	жиры 58.3 г	углеводы 249.6 г
100 г блюда
ккал 132.7 ккал	белки 8.3 г	жиры 3.8 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Плетенка с курицей и капустой»:

Смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи. Оставить в теплом месте на 20 минут.
Добавить масло, соль и половину крупного яйца (я яйцо взбиваю вилкой и примерно половину добавляю в тесто, остальной половиной яйца смазываю плетенку перед выпеканием).
Частями добавить муку. Замесить тесто.
Оставить в теплом месте на 1 час.
Приготовим начинку.
Филе отварить до готовности. Перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
Лук нарезать небольшими кусочками.
Морковь натереть на крупную терку.
Капусту нашинковать.
На растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить морковь. Минуту обжарить и добавить капусту.
Жарить помешивая до мягкости капусты.
Добавить бульон, в котором варилось филе, измельченное филе, выдавленный через пресс чеснок, лавровый лист, кетчуп, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Тушить под крышкой на среднем огне до испарения жидкости. Лавровый лист удалить. Готовую начинку остудить.
Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0.5 см.
На середину выложить начинку.
По бокам тесто разрезать на одинаковое количество полосок с обеих сторон.
Заплести в виде косы.
Сформированную плетенку аккуратно перенести на застеленный пергаментом противень.
Оставить плетенку на расстойку на 40 минут. Затем смазать яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут до зарумянивания.
Наша сытная, румяная, сочная плетенка с курицей и капустой готова!

Очень вкусно!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: выпечка закуска

Вкусы: мясной капустный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157092/]Плетенка с курицей и капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157092/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/29/17/2513843_92320-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сочный, мягкий, ароматный, очень вкусный пирог в виде плетенки. Отлично подойдёт для сытного перекуса или как дополнение к основным блюдам.

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло растительное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Капуста белокочанная, Филе куриное, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Лист лавровый, Бульон, Кетчуп, Перец черный.
Тэги: выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плетенка с курицей и капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/29/17/2513843_92320-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Плетенка с курицей и капустой" title="Рецепт: Плетенка с курицей и капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочный, мягкий, ароматный, очень вкусный пирог в виде плетенки. Отлично подойдёт для сытного перекуса или как дополнение к основным блюдам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плетенка с курицей и капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157092/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плетенка с курицей и капустой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Плетенка с курицей и капустой»:

Молоко Дрожжи Сахар Соль Масло растительное Яйцо куриное Мука пшеничная Капуста белокочанная Филе куриное Морковь Лук репчатый Чеснок Лист лавровый Бульон Кетчуп Перец черный

Тэги: выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

507

Пирог-плетенка с рисом и рыбой

69
507
14387

Фотографии «Плетенка с курицей и капустой» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 марта 2019 года Глушец #

Чудесная плетенка, Танечка!!!

Ооочень Красивая!!!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Танюш, спасибо большое за добрый комментарий!

30 марта 2019 года beautiful woman # (модератор)

Танюша, милая! Всякий раз поражаюсь и восторгаюсь твоим арсеналом вкусной выпечки! Золотая хозяюшка!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое за такие приятные слова и внимание к рецепту!

рецептов выпечки у меня действительно много

30 марта 2019 года beautiful woman # (модератор)

Я это заметила. Везёт же твоим близким!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо!

30 марта 2019 года Alohomora #

Танечка, формовка шикарная!

золотые ручки

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо большое за лестный комментарий! Мне очень приятно

30 марта 2019 года Alohomora #

Да какая там лесть) констатируют факт) столько успевать, да еще и ,судя по фото, с маленьким ребенком...не каждый сможет)

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Да, доця ещё маленькая у меня. Но готовить всё равно же что-то нужно

30 марта 2019 года Alohomora #

Та да) это я наверное по себе сужу

позаписывала детей на всякие развивалки/танцы и т.д., день мотаемся, успеваю только самые примитивные блюда готовить) смотрю на твою выпечку и реально восхищаюсь)

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Эх, а мы даже с садика ушли, болеем очень часто. Сидим дома

30 марта 2019 года Alohomora #

Перерастете) повезло, что хоть в садик попали) мы в 3 месяца со старшей стали на очередь , ребенку 4 года, а мест как не было, так и нет) а частные у нас дурных денег стоят) вот и развиваемся своими силами

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Мы год очередь ждали, но если бы знали, что так болеть будет, то и не затеивали бы это всё.
Может тоже поводить её в кружки какие-то, даже не знаю, в 3 года куда водить. Дома рисуем, лепим, читаем, буквы и цифры учим потихоньку.

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

↑Ответ для Alohomora

В личке ответить почему то не могу. Пишут нельзя отправлять незнакомым людям много сообщений, подозрение в спаме и т.д.

30 марта 2019 года Alohomora #

30 марта 2019 года olgatash1416 #

↑Ответ для Tanushechka-2017

Ой, у нас та же проблема, тоже ушли

Хороший пирог, Таня!!!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Видимо сейчас это проблема всех государственных садиков и родители тоже от безвыходки больных детей приводят, так как на работу надо. А может это у меня ребёнок такой слабый

но в сад мы больше ни ногой.
Ольга, спасибо большое за внимание к рецепту!

30 марта 2019 года olgatash1416 #

Да ну, сейчас у каждого второго ребенка определенные проблемы...так что не расстраивайтесь!!!

31 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Переживем, перерастем, надеюсь. Все будет ок

30 марта 2019 года sibir77 #

чудесная плетёнка!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Антонина, спасибо большое!

30 марта 2019 года qwerrty121 #

Плетёнка хороша, очень аппетитно!)+++

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Женечка, огромное спасибо за внимание к рецепту и приятный комментарий!

30 марта 2019 года ирпенчанка #

Ух ты какой красавчик!

Румяный, пышный и очень аппетитный!

Умничка, Танюша!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое за внимание к рецепту!

угощайся на здоровье!

30 марта 2019 года ирпенчанка #

С удовольствием!!!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

30 марта 2019 года 7Катюша77 #

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

30 марта 2019 года yugai ludmila65 #

Классный пирог!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людмила!

30 марта 2019 года virgola71 #

Танюша! Шикарная плетёнка!

Очень аппетитная, румяная, вкусная и ароматная!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо большое за тёплые слова! Очень приятно!

30 марта 2019 года gorschkovaov #

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое!

30 марта 2019 года мисс #

румяная плетенка!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту!

30 марта 2019 года красавица киса #

Танюша!Очень аппетитная,румяная плетенка!Красота.

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Надюша, спасибо большое за похвалу!

Очень приятно читать твои комментарии!

30 марта 2019 года красавица киса #

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Плетенка с курицей и капустой

Ингредиенты для «Плетенка с курицей и капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плетенка с курицей и капустой»:

Другие варианты рецепта

Пирог-плетенка с рисом и рыбой

Похожие рецепты

Пирог с ревенем и малиной

Пирог с карамельными грушами и орехами

Пирог "Вкусняшка"

Тарт с творогом и помидорами

Самса

Пирог "Незваный гость"

Пирог с капустой и картофелем

Нормандский яблочный пирог

Шарлотка с манкой

Фотографии «Плетенка с курицей и капустой» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!