Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки
  • 1 апреля 2019, 0:04
  • 12087

Голень индейки с картофелем

Рецепт: Голень индейки с картофелем

Мясо индейки не только полезное, но и очень вкусное, если приготовить его сочным. А именно таким оно и получится по этому рецепту. И, самый беспроигрышный гарнир, картофель. Легко и вкусно. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Голень индейки с картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2772.6 ккал 		белки
177.7 г 		жиры
125.8 г 		углеводы
233.1 г
Порции
ккал
924.2 ккал		 белки
59.2 г		 жиры
41.9 г		 углеводы
77.7 г
100 г блюда
ккал
132.7 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
6 г		 углеводы
11.2 г

Рецепт «Голень индейки с картофелем»:

  • Время указано без учета маринования.
    Голень вымыть, обсушить. Кожу стянуть чулком к узкой стороне.
    Сделать надрезы до кости.

  • Посолить и обмазать аджикой.
    Острота аджики зависит от Вашего вкуса.

  • Натянуть кожу на место, посолить.
    Убрать в прохладное место на 2-12 часов, прикрыв.

  • Картофель вымыть, почистить, нарезать.
    Выложить к нему чеснок и лук,
    раскрошить и добавить лавровый лист, посолить.
    Перемешать. Влить растительное масло.

  • Выложить в жаропрочную форму картофель, на него голень.

  • Влить 100 мл. воды, накрыть фольгой.
    Отправить в духовку на 1,5 - 2 часа, при 180 градусах, до готовности.
    Проткнуть в самом толстом месте голень, по прозрачности сока узнаем готово ли мясо.

  • Затем снять фольгу, смазать верх сметаной, разложить помидоры.
    Отправить под гриль на 7 - 10 минут.

  • Подать горячим с соленьями или салатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Нарезать и подать:





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: запекать второе горячее праздник гости обед ужин

Вкусы: мясной жареный картофельный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Голень индейки с картофелем
Рецепт: Голень индейки с картофелем

Мясо индейки не только полезное, но и очень вкусное, если приготовить его сочным. А именно таким оно и получится по этому рецепту. И, самый беспроигрышный гарнир, картофель. Легко и вкусно. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Голень индейки с картофелем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Голень индейки с картофелем» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Да конечно это вкусно!
Спасибо, Наташа, твоя правда, очень вкусно.
Людочка, чудесное, очень аппетитное блюдо!
Спасибо, Танечка, очень тебе рада.
Какие аппетитные фото! очень вкусно должно получиться! И мяско, и картошечка, ммм
Танюш, твоя правда , очень вкусно. Спасибо что заглянула.
Обязательно приготовлю для доченьки! Вкусно и красиво!
Спасибо огромное, готовьте на доброе здоровье.
Людочка, вкусное уютное блюдо!!
Настенька, спасибо. Да, я очень люблю подобное, практически два в одном.
Это да! ? вкусно и просто!
Людочка, обожаю индейку, а тут все сразу и гарнир и мясо! Забрала! Спасибо за рецепт!
Ириша, спасибо. Да, это удобно и вкусно, забирай на доброе здоровье.
100% это вкусно!
Галина, благодарю, очень вкусно!
Ой! Как же это вкусно!!!
Спасибо, Вы правы , очень вкусно.
Спасибо, Оля.
Очень вкусное и аппетитное блюдо! Спасибо автору. Но у меня возник вопрос по поводу той тарелочки, где лежат соленья. Это все из одной баночки? Можно закатать в одной банке огурцы и крыжовник? Расскажите, пожалуйста, какой маринад и способ приготовления. Лето не за горами. Спасибо.
Спасибо Вам большое.
По солениям - нет, это два разных рецепта.
"Маринованный чеснок с крыжовником или виноградом" https://www.povarenok.ru/recipes/show/111372/ и
"Огурцы маринованные "Как магазинные"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/46106/. Просто подано в одной тарелке.
Про соленья поняла. Вот доживем до урожая, обязательно закатаю чеснок с крыжовником! Спасибо.
Доживём и накрутим.
Людочка, класс!!!! просто и со вкусом!!! А тарелка с соленьями...отпад!так и утащила б чего-нибудь
Олечка, спасибо огромное, дорогая. Соленья понравились?, забирай на доброе здоровье.
С удовольствием!!!выше уже ссылочки увидела!!!
Да, это с Поварёнка. Чеснок практически не убираю, идет ко всему.
Людочка, какая вкуснятина! Рецепт замечательный!
Валюшка, спасибо большое. Так приятно что рецепт заинтересовал.
Людмила, отличный рецепт!
Инна, дорогая, благодарю.
вкусное домашнее блюдо, я так часто делаю для невестки, любит такое.
Спасибо, Света. А я частенько готовлю два в одном, всегда вкусно.
↑Ответ для мисс
Какая замечательная свекровь!
Людочка! Слава Богу, что я уже поужинала и ложусь спать! Рецепт и фото обалденные!
Спасибо, Наташенька, спасибо, Солнышко.
Вкуснота! Забираю с благодарностью
Инга, Сердце моё.
А с какой благодарностью я "отдаю".
Людочка,конечно очень вкусноо
Танечка, дорогая спасибо. Очень приятен твой комментарий.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"
Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"
Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки