Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня

1 апреля 2019, 14:00
7956

Картофель жареный «Как запеченный»

Вкусная, румяная, зажаристая картошка! Хрустящая снаружи и мягкая внутри. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель жареный «Как запеченный»»:

Картофель — 1 кг
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Укроп

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1416.5 ккал	белки 24.6 г	жиры 51.6 г	углеводы 214.1 г
Порции
ккал 472.2 ккал	белки 8.2 г	жиры 17.2 г	углеводы 71.4 г
100 г блюда
ккал 122.1 ккал	белки 2.1 г	жиры 4.4 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Картофель жареный «Как запеченный»»:

Моем и чистим картошку. Если мелкая, оставляем целиком, большие разрезаем пополам.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, слегка обжариваем, накрываем крышкой и убавляем огонь на ниже среднего. Жарим, периодически переворачивая, 30 минут.

Когда картошка готова, добавляем 2 измельченных зубчика чеснока и укроп. Перемешиваем, жарим полминуты и отключаем! (Подробнее в видео).

Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: гарнир второе жарить

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157136/]Картофель жареный «Как запеченный»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157136/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/01/54/2515501_65041-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Вкусная, румяная, зажаристая картошка! Хрустящая снаружи и мягкая внутри. Угощайтесь!

Ингредиенты: Картофель, Чеснок, Соль, Масло растительное, Укроп.
Тэги: гарнир, второе, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель жареный «Как запеченный»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/01/54/2515501_65041-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель жареный «Как запеченный»" title="Рецепт: Картофель жареный «Как запеченный»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная, румяная, зажаристая картошка! Хрустящая снаружи и мягкая внутри. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель жареный «Как запеченный»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157136/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель жареный «Как запеченный»

Вкусная, румяная, зажаристая картошка! Хрустящая снаружи и мягкая внутри. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель жареный «Как запеченный»»:

Картофель Чеснок Соль Масло растительное Укроп

Тэги: гарнир, второе, жарить

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

875

Жареный молодой картофель

145
875
57392

350

Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"

275
350
19104

Попробуйте приготовить вместе

1468

Салат "Фантастиш"

23
1468
53616

1124

Закуска "Угадайте, что... "

11
1124
80867

1359

Торт "Дивный сад"

342
1359
66220

Комментарии и отзывы

4 апреля 2019 года tomi_tn #

4 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 апреля 2019 года Wera13 #

3 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибочки!

2 апреля 2019 года Алиева2012 #

Наташенька, спасибо за вкусные и простые в приготовлении рецепты!!!

В очередной раз убеждаюсь, что все гениальное - просто!!!

2 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

2 апреля 2019 года мисс #

вкусно!

2 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 апреля 2019 года Виктор Заранков #

Ещё интересней рецепт: очень солёный рассол (100 гр соли на литр воды) доводим до кипения и опускаем туда некрупную картошку "в мундире". Получится эффект печёной картошки.

2 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо Виктор!Обязательно попробую!

а пересоленым картофель при этом не будет?

2 апреля 2019 года Алька Екатеринбург #

Она будет не солёная вообще. Картошка же в кожуре варится. Только я в два раза больше соли сыплю на литр воды.

3 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 апреля 2019 года ирпенчанка #

↑Ответ для Алька Екатеринбург

Аля! А сколько соли, Вы добавляете? Картофель в рассол кладёте сырой, а потом варите?

1 апреля 2019 года Ирушенька #

Очень аппетитный, золотистый картофель!

2 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

1 апреля 2019 года JAROSLAVA9 #

Я тоже так жарю картошку, но почему-то только молодую, мелкую. Я ее даже не чищу. Очень вкусно получается. Попробую я и Ваш рецепт! Любим мы картошечку!

2 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

С молодой конкчно тоже получится вкусненько!

Ну а зимой выручит этот рецептик!

1 апреля 2019 года 0lya UA #

Это очень вкусно!)))))

1 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

↑Ответ для 0lya UA

Спасибо большое!!!

1 апреля 2019 года gorschkovaov #

Это вкусно. Раньше часто так жарила картофель( как бабушка в детстве), но без добавления чеснока и укропа. А с ними картофель будет ещё вкуснее. Ароматный. Фото замечательные.

1 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель жареный «Как запеченный»

Ингредиенты для «Картофель жареный «Как запеченный»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель жареный «Как запеченный»»:

Другие варианты рецепта

Жареный молодой картофель

Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"

Похожие рецепты

Цеппелины

Цветная капуста запеченная

Запеченые овощи с фасолью

Перцы "Пьемонтезе"

Аджапсандал. Летний и зимний

Оладьи из капусты

Картофель "Запечeнный"

Пряная тыква по-сицилийски

Постные овощные котлеты с шампиньонами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фантастиш"

Закуска "Угадайте, что... "

Торт "Дивный сад"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!