• 3 апреля 2019, 8:20
  • 20992

Картофель "Сливочный"

Рецепт: Картофель Сливочный

К великому множеству блюд из картофеля хочу добавить ещё одно. Из простых продуктов получается ароматный, нежный, сырный картофель, а его приготовления не займет много времени, особенно если отварить картофель заранее.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофель "Сливочный"»:

Количество порций: 4



Рецепт «Картофель "Сливочный"»:

Картофель отвариваем в мундире до готовности.
Чистим и разрезаем на небольшие кусочки. Выкладываем в форму для запекания, солим, перчим по вкусу.
Если картофель горячий залейте его холодной водой. В этом случае его можно будет быстро и легко почистить не обжигая пальцы.
К картофелю добавляем крупно нарезанный чеснок. Сверху выкладываем сливочное масло.
Убираем в разогретую до 180-200 градусов на 10 минут. Сливочное масло впитается в картошку, чеснок раскроет свой аромат.

Пока картофель запекается, сыр трем на крупной терке.
Достаем форму из духовки.
Смазываем сметаной.

Щедро посыпаем тёртым сыром.
И убираем в духовку еще на 15-20 минут.

Подаем горячим!

Приятного аппетита!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель Сливочный
Описание: К великому множеству блюд из картофеля хочу добавить ещё одно. Из простых продуктов получается ароматный, нежный, сырный картофель, а его приготовления не займет много времени, особенно если отварить картофель заранее.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель "Сливочный"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо огромное. Готовлю уже невпервый раз. Всем домашним очень нравится Ещё раз огромное спасибо
Спасибо большое!
Рада, что блюдо пришлось по душе вам и вашим близким
Настенька, спасибо! Картофель ароматный, очень вкусный, вообще идея супер, но я предпочла бы здесь больше картофель, отваренный без мундира.
Анечка, спасибо большое!
Рада, что идея понравилась По поводу мундира, дело вкуса, конечно. Экспериментировать можно
Настенька,прими благодарность от нашей семьи.Картошечка получилась нежная,рассыпчатая,с ароматом чесночка,сливочного маслица.Было оооооооооочень вкусно.
Леночка, тебе спасибо огромное за теплые слова! Блюдо выглядит очень аппетитным
Настюш, я к тебе с замечательной картошечкой. Очень вкусно, сырно-сливочно. Спасибо дорогая за рецептик!
Галочка, какое аппетитное фото у тебя получилось! Спасибо большое тебе, моя хорошая, за внимание к рецепту!
Настюш, тебе спасибо солнышко
Вкусно, просто, сливочно и сырно!
Спасибо
Олечка, спасибо большое за яркое, солнечное фото
Приятно, что блюдо понравилось тебе и твоей семье
Картофель - бомба!!!! Я не очень люблю картофель "в мундире", даже на салаты часто варю очищенный, но в этом исполнении это просто объедение!!! Спасибо огромное, Настюш!!!
Олечка, огромное спасибо за чудесное фото
Очень рада, что картошечка пришлась по душе
Отлично
Спасибо!!
Настенька, какой же вкусный картофель получился! Сливочно-сырно-чесночный вкус и аромат!!! Просто супер! Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка, какая шикарная картошечка у тебя получилась!! Очень рада, что рецепт пришелся по душе тебе и твоим близким!! Спасибо большое!!
Очень-очень вкусный картофель получился!!! Даже мой привередливый свекр, которому никогда не угодишь в еде, припрашивает чтобы еще приготовила
Очень-очень вкусный картофель получился!!! Даже мой привередливый свекр, которому никогда не угодишь в еде, припрашивает чтобы еще приготовила
Спасибо большое!! Рада, что блюдо пришлось по душе даже самым привередливым членам семьи!!
Очень сытная, ароматная картошка с головокружительной чесночной аурой. Вкуснятина!
Спасибо большое!! Очень рада, что рецепт понравился!!
Замечательная вкусная картофельная запеканка! Нам понравилась, спасибо Настя!
Лилечка! Какая вкусная, ароматная, сырная картошечка получилась!
Спасибо милая Юленька!!!!
Ответ для lioliy1967
Замечательная картошечка, Лилечка! Спасибо за наводку, дорогая!
Маришенька, спасибо большое за похвалу! Рада, что приглянулся рецепт, вкусно!
Ответ для lioliy1967
Лиля! Очень аппетитно
Светик, спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, дорогая! Как я рада, что картошечка понравилась тебе и твоей семье!! Огромное спасибо за чудесное фото!!
Настюш, спасибо большое за рецепт и добрые слова!
Прекрасный, быстрый рецепт! Картошка получилась очень сливочная. В следующий раз картошку сразу перемешаю со сметаной и сыром, чтобы сыр обвалакивал каждый кусочек.
Спасибо! Рада, что картошечка вам понравилась!
Нежный, сырный, сливочный картофель! Приготовление совсем не сложное, а результат отличный! Это надо готовить обязательно! Настенька, огромное спасибо!
Лилечка, какая аппетитная картошечка у тебя получилась!! Спасибо тебе огромное за чудесное фото и теплые слова! Очень рада, что блюдо понравилось!!
Есть несколько моментов-отваренную картошку нет нужды столько в духовке держать,можно или недоваривать,или уменьшить время в духовке.Если взять мелкую молодую,то можно и не чистить вообще.Я люблю до полуготовности картошку прямо в мундире доводить за 3-5 минут в микроволновке ,потом с ней можно делать что хочешь-хоть запекать,хоть жарить и вкус в воду не уходит,и ценный калий на месте.
Отличные советы! Спасибо!
Почему в мундире варим, А не очищенную?
Во-первых, если варить в мундире, ее можно отваривать заранее и на вкусовых качествах это не скажется, во-вторых, картошку в мундире чистить легче и быстрее, а в-третьих, так получается вкуснее!
А обязательно картофель в мундир? В чем разница варить в кожура или без?
Вареный в шкурке сохраняет форму и у него другой вкус почему-то.
Настюша, спасибо большое!
Отличный картофель, сливочный и нежный, с ароматом чеснока, под тягучей сырной "шапкой". Очень вкусно и быстро!
Женечка, какая аппетитная у тебя картошечка получилась!! Огромное тебе спасибо за чудесное фото и теплые слова!
Вчера приготовила картошечку. Очень вкусно. Муж оценил, а это главное. большое спасибо за вкусный рецепт
Спасибо и вам за внимание к рецепту!!
Наташенька, спасибо большое!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1388 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки