• 9 апреля 2019, 8:54
  • 12795

Лепешки на сковороде

Рецепт: Лепешки на сковороде

Сегодня готовлю простые и вкусные лепешки на сковороде. Тесто довольно простое, готовится на воде, а сам процесс не займет много времени. К тому же мы не жарим их в большом количестве масла, что делает выпечку менее жирной.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки на сковороде»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
60235.7 ккал
белки
1366.6 г
жиры
169.4 г
углеводы
13271.4 г
Порции
ккал
12047.1 ккал
белки
273.3 г
жиры
33.9 г
углеводы
2654.3 г
100 г блюда
ккал
91 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.3 г
углеводы
20 г


Рецепт «Лепешки на сковороде»:

В теплой воде размешайте дрожжи, соль и масло. Муку просейте и замесите мягкое тесто. Оставьте его на 1 час в теплом месте.
Тем временем сварите картофель в подсоленной воде. Лук обжарьте до легкой золотистости на растительном масле. Разомните картофель с луком и дайте немного остыть.
Разделите тесто на 5-6 частей (у меня получилось 5 лепешек). Немного раскатайте тесто, в средину выложите 3 ст ложки картофеля и защипните тесто. Руками придайте тесту круглую форму по размеру сковороды.
Сковороду разогрейте на огне чуть ниже среднего, немного смажьте сливочным маслом и выложите лепешку. Накройте крышкой и жарьте по 4 минуты с каждой стороны. Выложите на тарелку и сразу смажьте сливочным маслом.
Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки на сковороде
Рецепт: Лепешки на сковороде

Сегодня готовлю простые и вкусные лепешки на сковороде. Тесто довольно простое, готовится на воде, а сам процесс не займет много времени. К тому же мы не жарим их в большом количестве масла, что делает выпечку менее жирной.

Ингредиенты для «Лепешки на сковороде»:

Комментарии и отзывы

Аппетитно! А, какого диаметра, ваша, сковорода?
24 см
Картофель 500 штук?
А где взять столько картошки ?
хм... это похоже на осетинские пироги
Должно быть вкусно! Обязательно попробую
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2244 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки