Здравствуйте, дорогие поварята!!! Я к Вам сегодня с очень-очень нежной и вкусной начинкой для тонких блинчиков!! Эту же начинку можно использовать и для пирожков!!! Дело в том, что сколько я себя помню мама всегда готовила именно такие блинчики!! Продукты вроде бы самые простые, а начинка получается необыкновенно вкусной!!! Этот рецепт я совсем не собиралась выставлять, но все кто у нас пробуют это блюдо ВСЕГДА просят рецепт!!! Так что дорогие мои заходите на блины!!!
lavryshaПоваренок 4 уровня
- 9 апреля 2019, 14:54
- 17815
Светланина начинка для блинчиков
Ингредиенты для «Светланина начинка для блинчиков»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Бедро куриное — 2 шт
- Блин (Тонкие блинчики по любимому рецепту) — 10 шт
- Лук репчатый (Не крупные) — 2 шт
- Рис (отварной) — 4 ст. л.
- Бульон (Куриный) — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Приправа (Я использую Кухарек.) — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4188.5 ккал |
белки
143.8 г |
жиры
163.8 г |
углеводы
531.1 г |
| Порции | |||
| ккал 2094.3 ккал |
белки 71.9 г |
жиры 81.9 г |
углеводы 265.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Светланина начинка для блинчиков»:
-
Вот нехитрый набор продуктов. Для начинки можно брать любые части курицы. У меня на этот раз бедра. Курицу предварительно нужно отварить с добавлением лаврового листа. Остудить. Яйца сварить вкрутую.
-
Лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до легкого зарумянивания.
-
К луку добавить мелко порезанную курицу и обжаривать все вместе пару минут.
-
Туда же добавить отварной рис и снова обжаривать на медленном огне 1 мин, все время перемешивая.
-
И в конце добавить отварные яйца, натертые на крупную терку, бульон в котором варилась курица, сливочное масло. По вкусу посолить, поперчить и добавить приправу. Бульона можно налить и побольше, главное чтобы начинка не была жидкой, но и не сухой.
-
Все хорошенько перемешать и прогреть на небольшом огне 1—2 мин. Начинка становится однородной и очень-очень вкусной. Можно к репчатому луку добавить зеленый. Тоже получается очень вкусно!
-
Начинку остудить и можно начинять наши блинчики или пирожки.
-
Обжарить готовые блины на смеси растительного и сливочного масел до румяной корочки... и можно подавать к столу!! Мы любим со сметаной!
-
Эта начинка подходит и для пирожков! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
-
Доброго Вам дня и всего самого наилучшего!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2019 года PYMA-2016 #
10 апреля 2019 года Kuss #
10 апреля 2019 года lavrysha # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года PYMA-2016 #
10 апреля 2019 года lavrysha # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года PYMA-2016 #
И да, ко мне можно на "Ты".
11 апреля 2019 года lavrysha # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года PYMA-2016 #
10 апреля 2019 года lavrysha # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года Марина Бархатова #
9 апреля 2019 года lavrysha # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года wowan5 #
9 апреля 2019 года lavrysha # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
9 апреля 2019 года lavrysha # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года magala56 #
9 апреля 2019 года lavrysha # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года magala56 #
13 апреля 2019 года magala56 #
14 апреля 2019 года lavrysha # (автор рецепта)
14 апреля 2019 года magala56 #
13 апреля 2019 года Нина Моисеенко #
13 апреля 2019 года magala56 #
9 апреля 2019 года nelliundco #
9 апреля 2019 года lavrysha # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года Юта-2015 #
9 апреля 2019 года lavrysha # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года ААСК #
9 апреля 2019 года lavrysha # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
А картина вообще сказка!
9 апреля 2019 года lavrysha # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: