Сегодня хочу поделиться рецептом кофейной пасхи со сливочным сыром. Которая понравится Вам своей нежностью и ароматом.
Valushka2003Поваренок 5 уровня
- 17 апреля 2019, 19:15
- 3416
Пасха кофейная
Ингредиенты для «Пасха кофейная»:
- Сыр сливочный — 250 г
- Творог (Жирный) — 300 г
- Сметана (Не меньше 20% жирности) — 100 г
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Ванильный сахар (ТМ "Dr.Oetker") — 1 пач.
- Вода (Кипяток) — 50 мл
- Кофе растворимый — 1 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3070 ккал |
белки
75.9 г |
жиры
210.3 г |
углеводы
218.5 г |
| Порции | |||
| ккал 614 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 42.1 г |
углеводы 43.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 298.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Пасха кофейная»:
-
В начале заварить кофе (50 мл кипятка и 1 ст. л. кофе), чтобы оно немного остыло. Смешиваем в глубокой миске сливочный сыр, творог (перетёртый через сито, так пасха будет нежнее и не будут попадаться комочки) и сметану. Взбиваем блендером.
-
Добавляем мягкое сливочное масло и ванильный сахар ТМ "Dr.Oetker". Снова взбиваем.
-
Вливаем кофе и засыпаем сахар. Хорошо взбить блендером.
-
Берём форму для пасхи, у меня 12 см в высоту, длина верхней грани 6 см, нижней 11 см. И застелить марлей в два слоя.
-
Выложить нашу массу.
-
Накрыть концами марли, пасху поместить в глубокую тарелку, сверху поставить груз (баночку с водой и т. д.) и отправить в холодильник на 13 часов. Изредка сливать сыворотку.
-
Достать нашу пасху, аккуратно развернуть.
-
Перевернуть на тарелку для подачи. Растопить на водяной бане шоколад и украсить нашу пасху. Сверху я положила порезанные вафельные трубочки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
17 апреля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года Mara2181 #
Прекрасный рецепт нежной, ароматной и кофейной пасочки!!!
Очень вкусная и такая красивая, такой контраст!!!
17 апреля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года Mara2181 #
17 апреля 2019 года Марина Мармеладинка #
17 апреля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года TatianaL #
17 апреля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года Глушец #
17 апреля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 апреля 2019 года Глушец #
17 апреля 2019 года Лейла Панкова #
17 апреля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года НАНЯ 02 #
17 апреля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года Tatanj #
17 апреля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года Okoolina #
17 апреля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: