Совсем скоро мы будем праздновать светлый праздник Пасхи! У всех будет на столе разнообразие выпечки. Я тоже отношусь к тем людям, которые чтят традиционность. Но кое-что все же стараюсь привнести новенького каждый год. Я считаю, что эти весенние праздничные маффины отлично будут смотреться рядом с куличами. Их тонкий лавандовый аромат и сливочный крем, напомнят о том, что на улице весна, а шоколад станет той самой традиционной ноткой. Попробуйте и смело увеличивайте количество ингредиентов в 2 или даже 3 раза! :)
DesTiny_DayПоваренок 1 уровня
- 19 апреля 2019, 17:14
- 1335
Пасхальные маффины с лавандой
Ингредиенты для «Пасхальные маффины с лавандой»:
Тесто
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное (Масло должно быть сильно размягченым. Такого можно добиться, если на 20-30сек. поставить масло в микроволновку.) — 100 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар (Можно так же заменить медом) — по вкусу
- Вода (Вода горячая, но не кипяток) — 100 мл
- Лаванда — 0.5 ч. л.
- Шоколад темный — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крем
- Сливки — 100 мл
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2009.7 ккал |
белки
30.1 г |
жиры
146.2 г |
углеводы
144.3 г |
| Порции | |||
| ккал 335 ккал |
белки 5 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 24.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 309.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Пасхальные маффины с лавандой»:
-
Для теста все ингредиенты (сметана, яйцо, вода, ванилин, разрыхлитель, сахар) смешиваем в миске венчиком.
-
Добавляем лаванду и шоколад. Затем вмешиваем муку и тщательно доводим тесто до однородности.
-
Разливаем тесто по формочкам на 2/3 и ставим в разогретую до 190-200 градусов духовку на 15минут.
-
Для крема взбиваем жирные сливки с сахарной пудрой и украшаем остывшие маффины. Можно ещё немножко присылать лавандой. Главное не переборщить с ней, ведь аромат у неё довольно сильный:)
-
Последний и главный шаг: заварить чашечку чая или кофе, и снять пробу! Это восхитительные маффины. А, постов ночь в холодильнике, станут ещё вкусней!
Светлой Пасхи, друзья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2019 года olga hodykina #
23 апреля 2019 года DesTiny_Day # (автор рецепта)
27 апреля 2019 года olga hodykina #
27 апреля 2019 года DesTiny_Day # (автор рецепта)
28 апреля 2019 года olga hodykina #
Спасибо получилось вкусненького, но почему то не поднялись как у вас...
21 апреля 2019 года mollaeva2015 #
20 апреля 2019 года мисс #
20 апреля 2019 года DesTiny_Day # (автор рецепта)
19 апреля 2019 года Ирушенька #
19 апреля 2019 года DesTiny_Day # (автор рецепта)
19 апреля 2019 года Алиева2012 #
19 апреля 2019 года DesTiny_Day # (автор рецепта)
19 апреля 2019 года Okoolina #
19 апреля 2019 года DesTiny_Day # (автор рецепта)
19 апреля 2019 года tomi_tn #
19 апреля 2019 года DesTiny_Day # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: