Очень вкусные арабские "пирожки"=)
Полина15Поваренок 2 уровня
- 3 декабря 2008, 17:38
- 33338
Арабские пирожки "Самбусики"
Ингредиенты для «Арабские пирожки "Самбусики"»:
- Фарш мясной — 300 г
- Лук репчатый (чатый) — 1
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка — 30 г
- Фета — 100 г
- Брынза — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное (и сливочное) — 50 г
- Соль
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1941.6 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
69.1 г |
углеводы
207.3 г |
| Порции | |||
| ккал 194.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 20.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Арабские пирожки "Самбусики"»:
-
Мелко нарезанную луковицу и 2 измельченных зубчика чеснока смешиваем с фаршем и обжариваем
-
Даем фаршу остыть и смешиваем его с рубленной петрушкой, фетой и мелко резаной брынзой. Добавляем черный молотый перец (побольше;)
-
В муку добавляем 50 грамм сливочного и 50 грамм подсолнечного масла, добавляем 5-6 ст. л. воды и месим тесто. Оставляем его на 10 минут
-
Тонко катаем тесто и режем из них кружочки диаметром 12см., выкладываем в них начинку и аккуратно слепливаем, после чего вилкой прижимаем по краям, выкладываем самбусики на пергамент и сбрысгиваем маслом, в разогретой духовке выпекаем 20 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2011 года petruchoo #
17 июля 2010 года ирина66 #
15 августа 2009 года tat70 #
18 февраля 2009 года Zbarsya #
12 января 2009 года Косой #
12 декабря 2008 года elenita # (модератор)
11 декабря 2008 года Mermaid #
11 декабря 2008 года Полина15 # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года Oksy #
10 декабря 2008 года Нежка #
Спасибочки, теперь знаю как готовить
Забираю в книгу, а вам ++++++++++++
10 декабря 2008 года Светланочка #
10 декабря 2008 года Азиза #
10 декабря 2008 года Улитыч #
4 декабря 2008 года Olga NNN #
4 декабря 2008 года Meotida #
4 декабря 2008 года Данута #
4 декабря 2008 года мисс #
4 декабря 2008 года Жаннуария deleted #
3 декабря 2008 года Полина15 # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года Natali2607 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: