Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

lakshmi-777Поваренок 6 уровня

11 мая 2019, 15:20
4550

Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке

Когда у меня появилась хлебопечка, я стала много экспериментировать и выпекать разный хлеб. Сегодня делюсь вариантом вкусного хлеба на рассоле и сыворотке с добавлением в тесто сухой петрушки и семян льна. Очень вкусный и ароматный хлеб получается!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке»:

Сыворотка — 180 мл
Рассол (любой, у меня из-под маслин) — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 520 г
Дрожжи (свежие) — 20 г
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Петрушка (сушёная) — 2 ст. л.
Семена льна — 1 ч. л.

Время приготовления: 210 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2325.2 ккал	белки 61.9 г	жиры 42.1 г	углеводы 429.2 г
Порции
ккал 232.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 4.2 г	углеводы 42.9 г
100 г блюда
ккал 252.7 ккал	белки 6.7 г	жиры 4.6 г	углеводы 46.7 г

Рецепт «Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке»:

В ведро хлебопечки влить тёплую молочную сыворотку и раскрошить дрожжи. Сразу же влить рассол из маслин и подсолнечное масло.
Просеять сверху муку, по углам распределить сахар, соль, сухую петрушку и семена льна.
На таймере выставить программу "основной режим", вес хлеба 1 кг, корочка средняя. Запустить программу.
Хлеб очень хорошо поднимается. Сделала фото, как он выглядел перед выпечкой.
По окончании программы хлеб извлечь из ведёрка и остудить на решётке.

Резать хлеб остывшим.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Рецепт для хлебопечки

Теги: завтрак обед ужин выпечка хлеб

Вкусы: нежный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157933/]Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157933/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/11/20/2537936_30483-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Когда у меня появилась хлебопечка, я стала много экспериментировать и выпекать разный хлеб. Сегодня делюсь вариантом вкусного хлеба на рассоле и сыворотке с добавлением в тесто сухой петрушки и семян льна. Очень вкусный и ароматный хлеб получается!

Ингредиенты: Сыворотка, Рассол, Мука пшеничная, Дрожжи, Масло подсолнечное, Сахар, Соль, Петрушка, Семена льна.
Тэги: завтрак, обед, ужин, выпечка, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/11/20/2537936_30483-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке" title="Рецепт: Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда у меня появилась хлебопечка, я стала много экспериментировать и выпекать разный хлеб. Сегодня делюсь вариантом вкусного хлеба на рассоле и сыворотке с добавлением в тесто сухой петрушки и семян льна. Очень вкусный и ароматный хлеб получается!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157933/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке»:

Сыворотка Рассол Мука пшеничная Дрожжи Масло подсолнечное Сахар Соль Петрушка Семена льна

Тэги: завтрак, обед, ужин, выпечка, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 мая 2019 года Гали-28 #

Анжелочка, чудеснейший хлебушек,

пошла закладывать в ХП

12 мая 2019 года Гали-28 #

ЖдемС, уже замешивается

12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

↑Ответ для Гали-28

Ох, какая же ты быстрая Галочка, всё успеваешь!

Спасибо дорогая!

12 мая 2019 года Гали-28 #

Я почти каждый день пеку хлеб, твой во время увидела

12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

12 мая 2019 года laka-2014 #

Анжеличка, какой классный хлебушек!!! Забрала!

12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Леночка!

12 мая 2019 года laka-2014 #

12 мая 2019 года verashpinjova #

вопрос по рецепту

А что за сыворотка? Какая-то специальная?

12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Обычная молочная сыворотка

13 мая 2019 года красавица киса #

↑Ответ для verashpinjova

Сыворотка остается после приготовления домашнего творога или сыра.Можно заменить на воду или молоко.

12 мая 2019 года wise1288 #

Анжела! Шикарный хлеб

12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

12 мая 2019 года Аллочка-уралочка #

А когда у тебя появилась хлебопечка, Анжелочка? Рада за тебя ! А я все никак не соберусь купить , что-то меня постоянно отвлекает от покупки)))

12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Аллочка, давненько уже она у меня, лет 5 кажется, самая простенькая, когда-то в конкурсе выиграла

Сразу часто хлеб пекла, а сейчас больше для замеса теста для пиццы или булочек использую

13 мая 2019 года Аллочка-уралочка #

Простенькая-то простенькая, но и тесто замешивает, и печет !

13 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Ну это да, хотя я такой товарищ, что люблю тесто руками месить

Что-то обленилась последнее время, всё хочу себе работу облегчить

13 мая 2019 года Аллочка-уралочка #

12 мая 2019 года inulia68 #

Анжелочка,хлебушек восхитительный, разрез просто сказка!

12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

?нночка, спасибо большое!

11 мая 2019 года masha vet #

Анжеличка, шикарный хлебушек!

Очень вкусный пышный, воздушный, ароматный!

Восхитительные фото!

12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо моя хорошая, за внимание!

12 мая 2019 года masha vet #

11 мая 2019 года АкуЛИНА2 #

Великолепный хлеб!

Спасибо за рецепт.

11 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Большое спасибо! Готовьте в удовольствие!

11 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Чудесный хлебушек, безумно аппетитные кусочки.

11 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Благодарю Людочка!

11 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Обожаю хлеб на сыворотке!!! А с рассолом ещё не пробовала, интересненько

Чудесный хлебушек

11 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Танюша!

11 мая 2019 года Глушец #

Восхитительный хлебушек, Анжелочка!!! Суперрр!!!

11 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Танюша!

11 мая 2019 года Ирушенька #

Анжеликочка, великолепный, воздушный хлебушек! Шикарные фотографии!

11 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо ?рочка!

Очень приятно твоё внимание!

11 мая 2019 года nadin0930 #

Анжела, чудесный хлеб

и интересный вариант с рассолом от маслин!

11 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Надюша!

У меня рассолу всегда находится применение

11 мая 2019 года olgatash1416 #

Анжелочка, красивый ровный разрез!! Отличный хлебушек!!!

11 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Оленька!

Да, мне хлебушек понравился!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке

Ингредиенты для «Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке»:

Похожие рецепты

Хлеб "Интрига"

Хлеб "Панда"

Хлеб на пиве

Закваска для домашнего хлеба

Хлеб на завтрак

Итальянский хлеб

Хлеб бородинский

Хлеб "Сердце"

Домашние лепeшки

Фотографии «Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!