Бурек с мясом получается очень аппетитным, сочным, ароматным, вкусным и достаточно сытным. Его можно готовить в качестве отдельной закуски или перекуса, а также как основное горячее блюдо. Это мой самый любимый рецепт из фарша с дрожжевым тестом в духовке.
Вкусная Еда МарияПоваренок 4 уровня
- 13 мая 2019, 10:22
- 8741
Бурек с мясом
Ингредиенты для «Бурек с мясом»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Фарш мясной — 500 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2861.9 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
121 г |
углеводы
251.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 21.9 г |
Рецепт «Бурек с мясом»:
-
Нашинкуйте мелко лук.
-
К фаршу добавьте лук. Посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте. Можно использовать любой фарш. У меня свино-говяжий.
-
Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его очень тонко, чтобы получился большой и длинный пласт.
По всей поверхности теста выложите тонким и ровным слоем фарш.
-
Аккуратно закрутите тесто с фаршем в рулет и выложите его в форму в виде улитки, закручивая по спирали начиная с центра.
-
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите бурек. Взболтайте вилкой яйцо с щепоткой соли и смажьте всю поверхность нашего пирога с фаршем.
Отправьте в разогретую духовку на 35-40 минут при температуре 200 градусов.
-
Готовый и горячий бурек накройте полотенцем на 10 минут.
Обалденно вкусный пирог из дрожжевого теста с фаршем готов! Всем приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2022 года tatjanaz2008 #
10 октября 2019 года Покусаева Ольга #
[+5]14 мая 2019 года wise1288 #
14 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Ирушенька #
14 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
13 мая 2019 года balgyr #
Красотища.
Забираю.
14 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
13 мая 2019 года uii1 #
13 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
13 мая 2019 года deputat43 #
13 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
13 мая 2019 года scherbak7 #
13 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Андрей Силантьев #
13 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
14 мая 2019 года Андрей Силантьев #
13 мая 2019 года Valushka2003 #
13 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
13 мая 2019 года balykinaea #
13 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Боброва71 #
13 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
13 мая 2019 года т-тя-ля #
Забрала с благодарностью. Как раз слоёное тесто в морозилке отдыхает.
13 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Вячеславовна2015 #
13 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: