Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

sm123478smПоваренок 5 уровня

15 мая 2019, 9:21
81523

Куриное филе во вкуснейшем кляре

Простейший рецепт куриного филе в кляре. Кляр получается очень вкусный. Если ваш ребенок не ест мясо, попробуйте предложить ему такой "блинчик" и он вряд ли откажется. Мои дети обожают такие вот "блинчики" и уминают их за обе щеки.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе во вкуснейшем кляре»:

Филе куриное — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Орегано — по вкусу
Сметана — 5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1811.3 ккал	белки 155.2 г	жиры 46.9 г	углеводы 184.8 г
100 г блюда
ккал 184.8 ккал	белки 15.8 г	жиры 4.8 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Куриное филе во вкуснейшем кляре»:

Мясо режем продольными кусочками и отбиваем молотком для биточков. Можно даже не отбивать, я так чаще и делаю, мясо прекрасно прожаривается.

Для кляра смешиваем венчиком яйца с солью, перцем, орегано, добавляем сметану и постепенно вводим муку. Тесто должно получится примерно как на оладьи, может чуть гуще. Опускаем туда мясо, и желательно оставить промариноваться хотя бы на час, так будет вкуснее, но если нет времени, можно и сразу жарить. На разогретую сковороду выкладываем мясо и обжариваем до золотистой корочки.

Получается очень вкусно, попробуйте. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин гости

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157998/]Куриное филе во вкуснейшем кляре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157998/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/15/21/2539543_33990-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Простейший рецепт куриного филе в кляре. Кляр получается очень вкусный. Если ваш ребенок не ест мясо, попробуйте предложить ему такой "блинчик" и он вряд ли откажется. Мои дети обожают такие вот "блинчики" и уминают их за обе щеки.

Ингредиенты: Филе куриное, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Орегано, Сметана, Мука пшеничная.
Тэги: обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе во вкуснейшем кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/15/21/2539543_33990-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе во вкуснейшем кляре" title="Рецепт: Куриное филе во вкуснейшем кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простейший рецепт куриного филе в кляре. Кляр получается очень вкусный. Если ваш ребенок не ест мясо, попробуйте предложить ему такой "блинчик" и он вряд ли откажется. Мои дети обожают такие вот "блинчики" и уминают их за обе щеки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе во вкуснейшем кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157998/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе во вкуснейшем кляре

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе во вкуснейшем кляре»:

Филе куриное Яйцо куриное Соль Перец черный Орегано Сметана Мука пшеничная

Тэги: обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

375

Салат "Зимний бриз"

58
375
37357

402

Кабачковая икра "Долгая"

85
402
28532

1073

Торт творожный "В поисках совершенства"

115
1073
78551

Фотографии «Куриное филе во вкуснейшем кляре» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 апреля 2023 года Tata0330 #

[+3]

Кляр не хрустящий,и да,мне кажется одного яйца вполне было бы достаточно.Спасибо за рецепт,было интересно попробовать.

2 сентября 2021 года Катерина32 #

[+4]

Нежное, вкусное, сочное мясо . Мясо не отбивала, прожарилось прекрасно

Только кляр у меня не хрустящий

2 сентября 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)

У меня когда как получается, когда хрустит, когда нет)

2 сентября 2021 года Катерина32 #

От чего может зависеть? От муки? Жирности сметаны? У меня,20% жирности сметана,мука обычная пшеничная

2 сентября 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)

Я думаю от количества муки и сметаны, делаю кляр на глаз, иногда сметаны больше есть иногда меньше.

30 августа 2021 года Dama-Lorik #

[+5]

Замечательные отбивные, очень вкусный кляр, я ещё добавила зелени. Спасибо большое за прекрасный рецепт!

31 августа 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)

На здоровье!

5 мая 2020 года Хлоркина #

[+5]

Отбивные очень вкусные и нежные. Мариновалось мясо три часа. Спасибо, Оксана, за вкусное блюдо!

5 мая 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)

На здоровье!

5 мая 2020 года Хлоркина #

23 апреля 2020 года ирпенчанка #

[+5]

На 450г филе мне понадобилось 4 ст.л. сметаны и всего лишь 3 ст.л. с горкой муки. Мариновала часов пять, (так вышло). Кляр, и правда, безумно вкусный. Отбивнушки получились нежнейшие!!!
Оксана! Большое спасибо за чудесный рецепт!

23 апреля 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)

На здоровье, у вас тарелочка как у меня!)

23 апреля 2020 года ирпенчанка #

у вас тарелочка как у меня!)

Старалась приготовить точно по рецепту!

И, ко мне можно на ты, землячка!

23 апреля 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)

Ок, согласна!)

21 октября 2019 года ирпенчанка #

Забрала, спасибо!

20 октября 2019 года si777ma #

[+5]

Спасибо большое за рецепт!! У меня чуть ли не впервые получилось накормить привереду-дочку курицей! По вашему рецепту филе получается восхитительно нежным! я мариновала час где-то, очень вкусно!

20 октября 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! У меня тоже дети очень любят эти биточки, хотя я уже даже не отбиваю их, они и так мягкие получаются.

25 мая 2019 года lelya1989 #

[+5]

Очень вкусный кляр! Оставила на час помариноваться. Филе не сухое и очень вкусное получилось. Спасибо вам за рецепт

26 мая 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось. Спасибо!

21 мая 2019 года shmyrova iryna #

Спасибо за рецепт. Вкусно. Готовила куриную грудку и рыбу. Кляр нежный и вкусный.

21 мая 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Рада, что понравился!

19 мая 2019 года tati kazimirskaya #

Спасибо за рецепт кляра! Буду пробовать

19 мая 2019 года аля аля #

Жаль, что нет пошагового фото, не понятно какой кляр гуще, чем на оладьи? , может гуще, чем на блины?

19 мая 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)

Есть видео, там всё видно.

19 мая 2019 года chapushil #

"Оставить в кляре на час....." Это надо попробовать

19 мая 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)

Я обычно часа в три сделаю кляр, кладу туда мясо, а в 5-6 жарю, очень вкусно и быстро!)

17 мая 2019 года mollaeva2015 #

17 мая 2019 года gorelgena #

Понравился рецепт, очень аппетитно!

17 мая 2019 года momot irina1988 #

Очень люблю такие простые рецепты! Да и филе в таком кляре должно быть сочным,попробую обязательно.

16 мая 2019 года wise1288 #

Оксана! Прекрасный кляр

16 мая 2019 года zmei0884 #

15 мая 2019 года gorschkovaov #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом V586 "Атабаска"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриное филе во вкуснейшем кляре

Ингредиенты для «Куриное филе во вкуснейшем кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное филе во вкуснейшем кляре»:

Похожие рецепты

Фаршированные куриные грудки "Новогодние"

Запечeнные крылья "Маргарита"

Филе куриное с косточкой "Крылышки"

Куриные бедрышки "Нотки Абхазии"

Фунчоза с курицей и опятами

Котлеты куриные "Сливочная нежность"

"Куриное лукошко"

Курица с ветчиной, сыром и рисом

Куриные ножки с острым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Зимний бриз"

Кабачковая икра "Долгая"

Торт творожный "В поисках совершенства"

Фотографии «Куриное филе во вкуснейшем кляре» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом V586 "Атабаска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!