Хочу предложить рецепт доступного простого пирога для домашнего чаепития. У каждой хозяйки найдутся продукты для его выпечки. В тесто можно добавить сухофрукты или цукаты. А если хорошо залить шоколадом, будет праздничный вариант. Пирог очень вкусный, в меру сладкий, немного влажноватый, ароматный, мягкий с приятным сливочно-творожным вкусом.
mtataПоваренок 10 уровня
- 16 мая 2019, 8:03
- 27027
Пирог простой творожный
Ингредиенты для «Пирог простой творожный»:
Тесто
- Масло сливочное (мягкое) — 160 г
- Сахар — 170 г
- Ванильный сахар (16г) — 2 пакет.
- Соль (щепотка)
- Творог (мягкий) — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста (у меня с шафраном) — 10 г
- Цедра апельсина (6г) — 1 пакет.
Дополнительно
- Шоколад белый (по желанию для декора) — 50 г
- Шоколад темный (для декора) — 1 ст. л.
- Мята (по желанию для декора) — 1 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3903.4 ккал |
белки
102 г |
жиры
186 г |
углеводы
477.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Пирог простой творожный»:
-
К мягкому маслу добавить сахар, ванильный сахар, соль.
Взбить миксером 3-4мин.
Вводить в массу по одному яйцу, каждый раз взбивая.
Добавить мягкий творог, чем жирнее, тем лучше.
Взбить миксером 1-2мин.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Крупный творог нужно протереть через сито или измельчить в блендере
с молоком или сметаной, он должен быть МЯГКИМ (нежным). -
Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивать в массу частями,
добавить апельсиновую цедру,
перемешать лопаткой до однородного состояния.
-
Тесто не жидкое и не очень густое (с лопатки не спадает).
Разъемную форму 26-28см застелить пекарской бумагой, смазать маслом.
У меня вкладыш на всю форму, смазала только дно.
Переложить тесто в форму, разровнять.
-
Выпекать в разогретой духовке до 170С 50мин. до готовности
(следите за своей духовкой). Во время выпечки дверцу духовки НЕ ОТКРЫВАТЬ - пирог опадёт.
Остужать пирог на решетке.
Шоколад растопить удобным для вас способом,
нанести на остывший пирог.
-
Украсить шоколадной крошкой.
Можно просто присыпать сахарной пудрой или залить
сахарной глазурью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2019 года yugai ludmila65 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 мая 2019 года yugai ludmila65 #
16 мая 2019 года Марина Indus #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 мая 2019 года elle024 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 мая 2019 года красавица киса #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 мая 2019 года красавица киса #
16 мая 2019 года Анастасия АГ #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 мая 2019 года virgola71 #
Воздушный, вкусный, аппетитный, нежный, солнечный!
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за поддержку и высокую оценку
16 мая 2019 года Valushka2003 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за комментарий и поддержку
16 мая 2019 года Михеева76 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 мая 2019 года laka-2014 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за комментарий
16 мая 2019 года laka-2014 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
17 мая 2019 года laka-2014 #
16 мая 2019 года Маргарита2512 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 мая 2019 года olgatash1416 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 мая 2019 года ЛК201014 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 мая 2019 года wise1288 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 мая 2019 года tatabilga-2015 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 мая 2019 года tatabilga-2015 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 мая 2019 года tatabilga-2015 #
16 мая 2019 года iren0511 #
16 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: